2023年績效考核辦法工程安保部312日修改

2021-03-04 09:50:06 字數 2408 閱讀 1005

宜賓竹海世外桃源度假酒店

關於2023年度績效考核方案的通知

(2023年3月12日修改)

酒店各部門:

2023年,將是酒店繼續面對疲軟的市場、激烈的競爭對手和

消費群體徹底改變的格局。也將面臨資金短缺,經營困難,設施裝置陳舊老化的多重壓力。嚴峻的外部形勢和惡劣的競爭環境,迫使酒店必須外抓市場謀生存,內強管理要效益。

推進企業民主管理,調整營銷戰略,實施經營轉型和準確的市場定位,消費群體的改變必須開展全員營銷是酒店生存發展的前提。深化改革,轉變觀念,調整機構,減員增效,強化考核,低成本執行是酒店經營管理的行動指南。長期以來吃大鍋飯,干多幹少乙個樣,管理軟,作風散,學會懶,工作要比別人少幹,待遇要比別人多拿,分配平均主義,管理都當好好先生。

這些落後的、陳舊的、惰性的不良行為觀念的形成,是阻礙酒店經營管理的絆腳石,更是嚴重損害企業利益、關係到酒店生存與發展的根本性問題,必須得到解決。為此,經總經理辦公會討論決定,特制定《2023年度各部門績效考核方案》如下,請各部門認真學習,遵照執行,嚴格考核。

一、2023年經營目標任務:完成營業收入2900萬元,執行費用控制在3270萬元以內,直接經營利潤虧損370萬元。目標任務分解明細詳見附件2。

二、部門定員和全年部門工資總額按總辦檔案執行。

三、考核物件:酒店各部門(全體員工)。

四、實行部門工資總額的二次考核分配制度,打破過去吃大鍋飯

的薪酬體系。部門員工崗位調整的次月部門工資總額核定隨著調整。

五、試用期員工不參加部門績效考核二次分配。試用期員工無違反酒店管理行為,考試達標之日為轉正之日,方可參與部門績效考核進入二次分配。員工在試用期間工作出現質量問題免考不免賠。

因試用期員工增加部門編制,酒店按試用期工資計發到部門;因試用期員工未增加部門編制的按編制工資總額不變。

六、經批准的上崗前學習培訓人員,在培訓期間享受基本工資待遇不低於當地最低工資標準。

七、部門工資總額包括:出勤基本工資,加班工資,績效考核工資,計件工時工資,管理責任工資,中夜班津貼、補貼。

八、凡是員工違反酒店管理制度或工作失誤,除按照規定處罰違規員工和賠償損失外,同時還要計入部門績效考核。部門內部處罰違規員工在前的不計入酒店考核。

九、各部門出現考核方案中應扣權重事項,未被考核部門或值班經理當日發現,本月內清查出來均為有效考核時限。酒店鼓勵員工在有效限時內檢舉違規行為,檢舉屬實,按考核所扣權重的兩倍獎勵該員工(不佔部門工資總額)。

十、考核的原則:

1、按照各部門在崗員工人數和核定工資總額的標準,根據各部門工作性質,任務的不同,將工資總額對應各項工作指標要求進行權重分解,實行按月考核。

2、增人不增資,減人不減資,增減人員報經酒店同意,不撤崗,不並崗的補齊缺員工資制。實行部門二次考核分配制度。產假員工按國家相關政策計發工資。

酒店考核按照當月指標完成情況,各考核單位提供的考核資料結果,計算出部門當月工資總額交各部門二次分配計造工資。

3、由於各部門對考核方案的理解和計算方式不熟悉,實施考核的前幾次由酒店組織考核培訓。

4、工資計造:每月2號前各部門將考核結果由部門經理簽字後交監審合同部。每月5號前財務部向監審合同部提交上月經營指標考核資料,監審合同部將各部門上交的考核表審核完畢,每月6號前監審合同部根據審核後的考核表和財務部提供的經營指標資料計算出考核工資,交總經辦審核,由總經辦向各部門下發工資額度,每月7號前各部門根據總經辦下發的工資額度計造工資,當月8號交監審合同部、財務部審核後送酒店領導批准,10號發放工資。

5、部門二次分配必須遵守酒店二次分配管理規定,同崗位同出勤的正式員工,考核後應發工資差額必須控制在15%以內。

6、部門經理、助理經理(含主廚、副主廚)工資考核下降比例不能低於員工下降比例(不含計件工時制部門)。

7、酒店大型經營活動和**周或出現經營高峰時。按部門需求實行人力資源統一調配。需要人力補充的部門,4小時內按當日部門人均營業額的30%,4小時以上按50%,乘以抽調人數,計入抽調部門計算經營指標進行績效考核。

酒店統一公差勤務,學習培訓抽調各部門人員無條件服從執行。

8、考核部門未按時完成考核指標交考核辦,扣部門管理工資的3%,所扣權重由部門經理承擔。

9、值班經理次日12時前將值班考核情況報考核辦。值班經理執行力差,應該考核的專案指標而未按時考核完畢,扣所在部門管理工資權重的2%,考核指標不真實或未按時將值班履職對各部門的考核情況報考核辦,扣所在部門管理工資權重的3%,所扣權重由值班經理本人承擔。

10、各部門其它提成方案,詳見附件3。

11、本考核辦法未包含內容按酒店崗位工作流程、規定辦法執行。

12、酒店原有管理制度與本考核方案不相符的,以本考核方案為準執行。

附件1:各部門考核試行方案。

安保部績效考核辦法

工程部績效考核辦法

附件3:

2023年各部門提成專案表

特此通知。

宜賓竹海世外桃源度假酒店

2023年3月8日

抄送:酒店經營管理班子

總經理辦公室2014-3-8日印發

2023年績效考核辦法

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