現代企業管理啟示第8期

2021-03-04 09:54:51 字數 4582 閱讀 9453

第8期目錄

外資零售商集體換將市場拐點隱現 2

衛浴借力低端市場打造新營銷主題 2

食用油企業的營銷短板 3

選對經銷商,市場就做好了一半 5

尋求**商——高質低價才能吸睛 6

微博營銷:服裝企業如何承受之重 7

服裝品牌終極營銷體系 8

服飾營銷的新機遇 9

zara成功秘訣:買手服裝經營模式 10

與賣場合作,要避免怎樣的觀念誤區 12

白酒大典燒錢的自贖遊戲 13

本土日化企業如何向外企學營銷 15

連鎖管理、數位化營銷的發展趨勢 16

這或許只是一種巧合,2023年,多家外資零售巨頭不約而同地選擇更換中國區「掌門人」。最先行動的是英國最大零售商tesco。原tesco中國區首席執行官陶邇康調回英國總部,出任網際網路零售業務總監,並成為董事會下屬執行委員會的新成員;來自tesco南韓區的首席運營官施敦庭(tim a shbown)正式接替其成為中國區的新任ceo。

8月,法國零售巨頭家樂福宣布,任命現任家樂福國際發展市場執行董事thierry garnier擔任中國區新總裁,在華任職的家樂福集團大中華區總裁羅國偉則調回總部,出任集團商品部總裁。

9月30日,德國最大零售商麥德龍發布公告,2023年10月1日起,原萬客隆波蘭總裁何哲偉將就任麥德龍中國區總裁兼首席運營官。現任麥德龍中國區總裁兼首席運營官蔡天樂則出任麥德龍集團亞太區企業國際事務副總裁。

昨日,美國最大零售商沃爾瑪宣布,沃爾瑪亞洲總裁兼首席執行官貝思哲將暫時兼任沃爾瑪中國臨時總裁兼首席執行官,直至新的沃爾瑪中國首席執行官被任命。

在業內人士的眼中,外資零售巨頭集體更換中國區ceo的背後並非簡單的巧合。「去年已經有排名前列的外資零售商開始關閉中國門店,多家外資零售商最近宣布更換其中國ceo,顯示總部對中國區業績並不滿意,今後這一趨勢將更加明顯。」外資零售商在中國的發展拐點已經出現,並估計2023年會是中國大賣場的「洗牌年」。

因為,截至去年年底,國內共擁有營業面積5000平方公尺之上的大賣場2800家,按照每年20%以上的增速,預計2023年中國將擁有5600家大賣場,此時國內大賣場將出現飽和,真正進入白熱化競爭,一些門店肯定要**。最終將只有3家左右的外資零售商留在中國市場。

家樂福、沃爾瑪等零售商集體換帥,確實可看作外資大型零售商在中國的發展出現拐點的乙個訊號。從目前來看,沃爾瑪和家樂福在中國的發展,已經被台資零售商大潤發甩在身後。零售行業本身具備很強的屬地化概念,隨著永輝超市、大潤發等大陸和台灣企業在國內零售領域逐漸做強,外資零售巨頭在本土化上的差距逐漸明顯,比如沃爾瑪的經營模式很難深入國內的三四級市場,在中國的區域化市場發展空間受限。

事實上,在強大的本土零售企業面前,外資零售巨頭也顯得弱小。以國內家電零售行業為例,在蘇寧、國美等本土零售巨頭的夾擊下,美國最大電子商品零售商百思買今年2月關閉了它在中國大陸的全部9家門店,儘管關店時曾強調年內還會以百思買的品牌重新在上海開店,但這一重開店計畫至今還沒有明確方案。

而昨日一則有關百思買的最新訊息,或為其重新返回中國市場的可能性再度蒙上陰影。據17日《星期日泰晤士報》援引零售行業未具名訊息人士的話報道,美國電子零售巨頭百思買可能在對其業務進行評估後退出英國市場。該報道稱,百思買的乙個選擇方案是關閉其在英國的11家式門店,另乙個選擇方案是加強與其英國合作夥伴的合作。

兩家公司將在未來一年對位於英國高街的至多400家carphone門店進行重新裝修。

目前,現存的大小衛浴品牌僅僅開發並佔據了10%-15%左右的國內市場,還有近90%的市場尚未挖掘,潛力很大。相當一部分先富起來的農村人口已經開始將城市的家居生活方式帶進農村,潔具、櫥櫃等家居產品在農村市場已經起步。

隨著消費者對整合吊頂的認識,城市衛浴市場競爭也日趨激烈,絕大多數企業都擠在這片「紅海」中爭得頭破血流,尤其是一些中小廠商,由於資金、人力等方面的束縛,想在這場競賽中脫穎而出並非易事。相反,如果轉變一下觀念,轉向農村這片「藍海」,也許企業會迸發出更大的活力。

隨著農村消費能力的不斷提高,需要改變對農村廚衛產業的認識:相當一部分先富起來的農村人口已經開始將城市的家居生活方式帶進農村,潔具、櫥櫃等家居產品在農村市場已經起步。

家電行業歷來是衛浴行業的學習物件,此番家電下鄉也讓廚衛行業看到了農村市場的巨大蛋糕。面對如此誘人的一塊大蛋糕,作為新興的衛浴行業,是否可以動手去切,又該如何去切呢?

要說明的是,衛浴進入農村市場,並非完全是無奈之舉,也不是走投無路的選擇,而是跳出舊的思維框架,發揮產品新客戶群體的較好選擇。城市由於規模大、需求能力強,在一定的時期內還不失一種較好的選擇,但從長遠來看,隨著衛浴行業的日趨成熟和消費者的認知程度的提高,企業競爭成本會越來越高,與之相對的就是利潤會越來越薄,邊際收益會越來越少。而農村市場的競爭者少,潛力空間巨大,因而,對於櫥櫃而言,農村市場不是要不要進入的問題,而是如何進入的問題。

設計研發適合農村的產品

要開拓農村市場,就要抱著與農民為友的心態,首先要去了解農民的心理需求。與城市相比,農村居民對產品的需求不同,高品位、高效能是城市居民的普遍要求,而農村居民更歡迎功能單

一、質量穩定、**低廉的產品,強調產品的實際使用價值,而不是十分關注產品的附加值和精神體驗。因而在產品的設計上,要注意到農村居民消費的特殊性,生產出讓農村消費者心動更能行動的產品來!在啟動農村市場時,不能處處以城市為準座標,更不能把農村當作企業產品庫存的**站,那樣勢必會被市場所拒絕。

食用油企業的營銷短板

當中國人還在吃著傳統的壓軋花生油、菜籽油、豬油的時候,早在2023年,新加坡嘉里糧油集團便在中國投資第一家油脂生產廠正式投產,它是中國最早大規模生產精煉油脂和小包裝油脂的企業。在隨後不到十年的時間,先後建立了深圳、上海、天津和青島四大糧油生產基地以及成都、西安、營口等十幾個生產加工點,覆蓋全國市場,構成了非常龐大的糧油食品生產加工體系。

嘉里油脂先推出金龍魚,並以大量的廣告投放,以所謂「1:1:1」的概念迅速啟動市場,搶占市場先機,牢牢穩坐市場第一把交椅。

隨後,在不到十幾年時間裡,「香滿園」、「元寶」、「胡姬花」、「鯉魚」、「巧廚」、「花旗」和「手標」等16個品牌的小包裝食用油旋風般上市,至2023年,嘉里油脂產銷即迅速突破百萬噸,至2023年,僅金龍魚銷售量就高達200萬噸,市場份額佔30%-40%。

對於眾多食用油企業來講,最為困難的並不是資金、原料、技術問題,而是營銷短板。那些龍頭大企業依仗資金、人才優勢迅速樹立起自己的品牌,占領了大部份市場份額,牢牢佔據了市場高點,長驅直入,擴張各省如魚得水,而那些正在起步的中小食用油企業,則顯得困難重重。雖然市場前景看好,但營銷路上並不容易。

營銷短板一:產品賣點,千篇一律

綠色、健康作為食用油的賣點本無可厚非,但如果大家都用,就沒有什麼特點了。現如今食用油作為食用品,綠色、健康已經成為了食用油的基本要素,所以不能再是賣點。但遺憾的是,現在市場上的食用油基本上打的還都是綠色、健康概念,千篇一律,毫無新意。

在產品高度同質化的今天,產品營銷要講定位、講差異化,而且要針對目標市場、消費者、消費心理成功定位、準確定位,只有這樣,才能迅速讓自己的品牌在眾多同類產品中脫穎而出,形成記憶,食用油品牌亦不例外。

樂百氏純淨水之所以能在眾多純淨水品牌中脫穎而出,就是因為其「27層淨化」的差異化定位,讓消費者清楚的認識到了樂百氏純淨水的好處,那就是「27層淨化」;王老吉能一舉成功,其「怕上火,喝王老吉」的差異化定位可以說是功不可沒,開創了功能型飲料之先河;還有就是「喝前搖一搖」的農夫果園,以標新立異的產品定位讓大家對產品刻骨銘心等等。反過來再看食用油品牌,還沒有非常成功的定位案例,除了金龍魚「1:1:

1」之外,即使是全國銷售的知名大品牌也不例外,大家都只是知道福臨門,但福臨門是什麼樣的油,不得而知;大家都知道魯花,魯花是什麼樣的油,卻沒有人知道,至於那些全國各地的中小食用油品牌就更不用說了。

營銷短板二:產品組合,簡單粗放

食用油包裝以5l桶裝為主,這種單一的包裝是否就是消費者的真正需求,是否就真的方便消費者使用呢?否也。

特別提醒消費者的是:食用油保質期較短,如果存放時間過長,或者不注意避光儲存等,容易引起食用油氧化酸敗,尤其是那些特種油(橄欖油、茶油)。氧化酸敗的食用油,其有害物質將大量增加,對人體健康傷害更大。

因此,購買時應選擇小瓶裝,不宜買5公升、6公升的大瓶裝。同時,一次性也不要買太多。

市場上一直主導的5公升、6公升裝食用油是企業強加給消費者的,並不符合實際情況和消費者需求,對消費者也是有一定潛在危害的。那為什麼食用油企業就沒有做出改進和提公升呢?這就說明了現在的食用油營銷還沿襲著傳統的經驗,在產品組合方面並沒有做過深入研究和改進,還處於簡單、粗放營銷階段。

雖然現在市場上也有一些小包裝油,產品也細分到「大豆油」、「葵花子油」、「花生油」、「橄欖油」……等等,五花八門,但並未得到市場和消費者的認可,沒有成為消費主流。同時由於細分品牌營養單一,各有利弊,反而制約了產品銷售。

在通路上,針對不同的銷售通路上,產品應該是有所不同的,到超市去的顧客和到社群便利店購顧客的需求肯定是有差異的,但食用油企業在這一方面並沒有做到科學區分、有針對性地銷售。

營銷短板三:營銷手段,單一低效

現在的食用油基本上都是自然銷售,最多就是搞一些**活動,諸如降價之類,但有乙個普遍的現象是:現在幾乎所有的企事業單位逢年過節發禮品都會發一些食用油,那為什麼沒有企業去專攻**市場呢?反而倒是白酒在**市場上做的風生水起,收穫頗豐。

超市是食用油的核心銷售渠道,但眾所周知,超市的銷售成本是比較高的,完全依靠一種高成本的銷售渠道,對食用油企業來講,未免不是一種困境和悲哀。如果說在食用油行業發展的初期、市場競爭的初級階段,這種情況尚可理解,現在食用油行業也可以說是品種繁多,競爭激烈了,幾十過去了,如果還一直這樣競爭下去的話,那只能是全軍覆沒了。

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現代企業管理是綜合管理 專業管理與基礎管理的全面體系。企業管理基礎工作在企業管理中占有重要地位。管理基礎工作處於整個企業管理體系的基層,各專業管理處於中間層,綜合管理則處於最高層,這三種管理工作密切相關,管理基礎工作是實現綜合管理和專業管理的基礎和前提,管理基礎工作也只有與綜合管理 專業管理相結合才...

第4講現代企業管理概述

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在現代企業管理中的意義和啟示

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