調查報告
調查主題:公司食堂用餐滿意度
調查部門:管理部
調查物件:食堂就餐及送餐員工
調查目的:通過調查反映食堂存在問題並及時改進
提高食堂就餐人數、改善員工就餐體驗,
達到雙贏。
調查時間:2023年9月22日
近日食堂就餐人數偏少,就餐人員流失嚴重,食堂經營狀況不佳,為了使員工回流,特開展此次調查。通過調查反映食堂存在問題並及時改進,提高食堂就餐人數、改善員工就餐體驗,達到雙贏。
本次調查採用問卷形式運用隨機抽樣方法,每個部門隨機抽取一定經常在食堂就餐、訂餐的員工填寫問卷。本次調查共從**車間、倉儲科、行政人員、品管部、注塑車間抽取63人進行問卷調查,其中**車間16人,倉儲科7人,行政人員13,品管部11人,注塑車間16人,各部門被調查人數所佔總調查人數比例見下圖:
本次調查內容主要從衛生、**、份量、菜品的更新、服務態度、口味、食材新鮮度等對食堂進行綜合評分調查。
公司食堂用餐滿意度調查表
1您經常在食堂就餐嗎?( )
a每次都是 b基本在 c偶爾在 d從不
2.食堂給您的整體感覺?( )
a環境舒適整潔、飯菜可口 b環境一般、飯菜可口
c環境一般、飯菜一般 d環境差、飯菜口味差
3.您覺得目前食堂的菜價怎麼樣?( )
a**太高 b**偏高 c**合理 d**偏低
4.您對食堂菜品的口味是否滿意?( )
a很滿意 b基本滿意 c不滿意 d非常不滿意
5.您覺得食堂打的飯菜份量如何?( )
a份量太多 b基本夠吃 c份量偏少 d份量太少
6.您是否經常吃到不新鮮的剩餘飯菜?( )
a很新鮮 b基本上可以 c偶爾不新鮮 d經常不新鮮
7.您在食堂飯菜中是否發現異物?( )
a很乾淨衛生、沒發現過 b沒注意、吃飯時已經太餓了
c有發現過一些小的異物 d每餐我都有看見、習慣了
8.您對食堂餐具的衛生消毒情況感覺如何?( )
a挺好的、挺乾淨衛生的 b一般般、餐盤有消毒覺得做的還可以
c餓了就吃飯、沒注意過 d沒感覺有做過清潔消毒、感覺很不乾淨
9.您認為食堂的菜類更新如何?( )
a經常更新 b還算可以 c好像沒什麼變化 d很死板
10.您目前最關注下面哪些問題?( )
a食堂的環境 b工作人員的服務態度 c飯菜的** d飯菜的口味 e菜式搭配
11.您對目前食堂總體滿意度打分?( )
a100-90 b90-80 c80-70 d70-60 e60以下
總結通過此次調查反映食堂諸多問題:訂餐注塑工普遍反映飯菜份量不夠,**適中;食堂就餐員工主要反應:**偏高、份量不夠、菜品更新不及時、口味欠佳、偶爾有吃到剩菜的情況。
希望食堂通過此次調查結果,及時加以整改,從而提高食堂就餐人數、改善員工就餐體驗,提公升營業狀況,實現雙贏。
管理部2023年9月26日
食堂用餐滿意度調查報告
一 食堂的總體滿意度 經調查結果看出,大部分員工 31人,佔43 覺得食堂總體滿意度一般,有8人覺得滿意,佔11 較為滿意的達20人,佔28 13人覺得非常不滿意,佔18 那麼是什麼導致大家對此評價呢?食堂服務體現在各個方面,首當其衝的就是飯菜質量及菜式搭配,還有就是餐廳衛生及服務。下面我們就從小處...
食堂滿意度調查報告
關於我校學生食堂就餐滿意度調查簡要分析報告 作者 朝陽調查小組時間 2012 05 08 調查背景 目前,全國蔬菜 糧食 忽上忽下,食品安全問題頻發。食堂作為校內主要的 餐點,緊密的聯絡著大學生的學習 生活和健康。因而食堂的飯菜 以及食堂食品安全 衛生情況等問題逐漸成為人們關注的焦點。食堂既是學校的...
食堂滿意度調查報告
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