份工作總結

2021-03-04 09:59:28 字數 656 閱讀 7891

2023年9月份工作總結

9月是收穫的季節,也是酒店經營穩步提公升的季節。面對著集團公司的明查暗訪和各種宴會與接待,作為清潔部門的我們,在王主管的帶領下,圓滿完成工作任務。

現總結如下:

一、以集團服務質量檢查為契機,全面提公升員工素質和技能。

集團公司的服務質量檢查對酒店乙個整體的評估,班組在以此次檢查為契機,對員工的儀容儀表、禮節禮貌以及清潔服務程式進行為重點培訓和要求的同時,加強對員工的督導和指導,在此次檢查中取得了良好的效果。

二、加強對地毯和石材的維護和保養。

針對上次檢查中,地毯維護不到位的情況。班組重點對餐飲地毯進行一次全面清洗,同時對樓層走道地毯及餐飲包廂沙發和椅子進行選擇性清潔,並對所屬區域石材進行重點保養,在檢查中得到領導的表揚。

三、全力做好酒店各種宴會、會議的清潔工作。

9月份酒店宴會接待較多,特別是中非法學會的接待影響大,涉及面廣。班組合理進行人員調配、採取人員定崗。洗手間配備香巾,加強清潔頻率的形式,確保此次接待圓滿完成。

四、工作中的不足及下月計畫。

1、員工工作中清晰波動較大,下月需重點解決。

2、技工方面,技能技巧尚不成熟,下月需加強培訓。

3、石材方面,樓層商務房間尚有一部分未保養,下月需逐步進行保養。

4、十月份婚宴較多,需對人員進行合理安排,保證所屬區域乾淨整潔。

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