「人們到現在還是認為管家是乙個很枯燥的活,儘管事實根本不是這樣。有些人把男管家稱為『婦男總管』。」家政獵頭公司feigon hamilton的創始人蘇珊喬伊費貢表示。
feigon hamilton的業務是為職業家政人員安排工作。至於安排什麼樣的工作,得看對方家庭的情況,比如戶主有多少房子,一家人的生活方式是什麼樣的,家裡有沒有僱傭僕役長、家政總管或者管理員——無論是僕役長、家政總管還是管理員,都得全權負責所有家政事務,管家也是一樣。
努力使存在感降到最低？
51歲的艾倫公尺勒開了一家小燒烤餐廳之後,在機緣巧合之下當上了管家。「亞特蘭大有名叫威爾的男士給我打了**,」他回憶道。他未來的老闆在大學期間患了脊髓灰質炎,頸部以下完全癱瘓,但此人在生意上非常成功。
「他對我說,『你會從你服侍的人身上學到很多東西,比如如何設定目標……如何管理時間,如何理財。』」公尺勒說。
他很快意識到,要想做好這份工作,必須具備很強的多工處理能力。他說:「這份工作強度很大,你需要同時處理很多任務,掌握智慧型家居技術。
」公尺勒現在住在西雅圖附近,他依然認為自己是個傳統的管家。
「在公司,你的奮鬥目標是為了得到認可。而在家政服務界,你的目標是把存在感降到最低,」他說,「如果事情的進展非常、非常的順利,人們甚至沒有注意到你的存在,那麼你就是成功的。」
成功的管家不僅收入可觀,還能享受乙個月的帶薪假期,參加401(k)養老金計畫。據費貢說,頂級家政管家年薪可達30萬美元。最近有好幾個招工崗位都給出了20萬到25萬美元不等的年薪,工作地點要麼在波士頓,要麼在洛杉磯一帶。
按照這樣的年薪水平,管家想必需要掌管數量可觀的僕役和幾十個承包商。
管家還需要及時了解最新的軟體和安全系統。「家居管理太複雜了,房子太大了,不僅如此,屋裡還配備了酒窖、智慧型家居技術、安全監控屏,」更別提廚房和洗衣房裡那些五花八門的裝置了,公尺勒表示。管家需要處理的是主人不可預知的需求,而家政員處理的是可預知的需求,比如打掃房間。
現代管家的新面貌
儘管古裝劇裡的管家都是男性,而且年齡偏大,但在現實生活中,越來越多的女性和年輕男性也開始加入到管家的行列。身為管家,最重要的是「要融入主人的家庭,」費貢的合夥人蓋爾漢密爾頓表示。她說,除了找獵頭公司,有些富豪家庭還會要求管家及其他核心僕役參加人格測驗。
很多管家為了找到新的工作,紛紛與獵頭公司合作。費貢表示,有很多人是在別的崗位上脫穎而出以後,才轉行做的管家。比如他們先前做的可能是私人廚師或者保姆。
有些人在為數不多的「專門學校」或者培訓機構報過班,還有些人是在實戰中學習。
費貢表示,上世紀90年代末,科技蓬勃發展,人們對管家的需求也隨之上公升。預計這一趨勢還將隨著人們的財富增加而保持下去。此外,近年來,很多豪華酒店也開始紛紛招募管家。
但是其他人認為管家的機會沒有以前多了。家居管理協會的創始人及會長馬特哈克表示,在美國,管家及家政、地產管理者的人數與以前相比下降了。之所以得出這個結論,是與獵頭公司、執業管家及業內協會成員交流的結果。
哈克表示,在經濟不景氣的情況下,連富豪家庭都在集中家政人員的職能。他還補充道,隨著《唐頓莊園》的熱播,「垂詢管家這一職業的人大大增加。」
公尺勒認為,有些新晉富豪還沒有意識到請專人打理財產、打點生活的重要性。以前,優秀的管家聯絡好中介後,不出幾天就能找到工作,而且還有挑選的餘地。「現在就不是這樣了。
我見過好幾個很有資質的管家,他們等了好幾個月,連面試的機會都沒有,更別提找到工作了。」公尺勒表示。正因為如此,公尺勒正打算謀求第二職業。
顯然,管家這一行業正在不斷地發展演化,日後將有越來越多的管家在酒店和公司就職,擔當禮賓員的角色。利桑德羅洛扎諾阿吉亞爾以前是一名酒店保安,現在在墨西哥巴亞爾塔港的海濱度假酒店villa premiere hotel & spa擔任管家。為了當好管家,他不得不學好英語,還在墨西哥城的一家酒店培訓學校培訓了兩周。
一開始,為客人熨衣服這種事情對他來說「有點小難」。當了七年管家之後,他不僅掌握了這項技能,還能為客人提供稱心如意的預訂服務,挑選生日和周年紀念日的插花,為度蜜月的新婚夫婦布置鋪滿玫瑰花瓣的婚床。「我們能想客人所想,提前為他們考慮好所有的事情。
客人還沒開口,我們就已經準備好為他們服務了。」
譯者:nasca