二、調研的目的與意義
天使簡約天使簡約芝士蛋糕系廣州市最多連鎖店的一家企業，是國內最專業最全面的一間芝士蛋糕店。這間蛋糕點是私營企業。現在廣州做蛋糕確實有一定的前途，因為一件蛋糕最多攢20元。
廣州這個繁華鬧市當今消費的人生活水平提高了。但系現今社會主義經濟特別是我國社會主義初級階段有關經濟理論和經濟規律，是正確制定路線、方針、政策的客觀需要，也是我們正確理解政策和自覺執行政策的客觀需要。在以經濟建設為中心、做好各項工作，才有可靠的保證。
實現剩餘價值由勞動者來占有的轉變，根本來說，要靠勞動者的實力。也就需要勞動者自我管理、自強不息的能力。其中的核心，是搞好公有制企業的能力。
搞好公有制但是不放棄私有制企業經濟體制並存，就能真正的實現無產階級的真正領導。
三、調研的方法和範圍
本次調研我主要的目的在於分析當前私企改革後經營管理管理生產的變化。典型調查：從調查物件的總體中選取乙個或幾個具有代表性的單位，如個人、群體、組織、社群等等，進行全面、深入的調查。
其目的是通過直接地、深入地調查研究個別典型，來認識同類事物的一般屬性和規律。這次調查發現了有一般人對芝士蛋糕的認識和對芝士蛋糕的口感如何。10個人裡面有7個人認為好好食的。
有8個人對芝士蛋糕是一無所知的。所以這次調查反應出其實廣州市民都好熱愛芝士蛋糕的。
四、調研體會
天使簡約這個企業所取得的成果是成功的從人民口中可以得出這個結果。優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒***的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館**早餐，因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。
而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是乙個比較難以解決的問題。機會分析：
據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析：
餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯絡，如此則產品**必然不會比競爭對手低，雖然總體上**並不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另乙個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
體會到天使簡約能夠在短短的幾年時間內有這樣成就在戰爭中，曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說：天時不如地利、地利不如人和。
選擇作戰的時機很重要，但佔據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中，終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形，位置。
修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地，要想消滅對手就要占領有利的陣地，消滅對手的有生力量。體現在終端就是要比對手賣的多。
多進乙個球，對手就會少進乙個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。
兵法原理：要想保持領先對手，必須大於對手1.7倍兵力，才能取得絕對優勢。
因此，在終端建設中，國產手機、家電等企業在戰爭初期，分析自己在產品、技術方面的劣勢，都是採取了在終端增加**人員，進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下，終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視，這就是終端的力量。
學生（簽名）：吳駿杰
2023年9月1日
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