旅遊專業專項實習實施計畫

2021-09-10 18:45:55 字數 810 閱讀 8128

根據旅遊專業學習實踐性較強的特點,按照教務科期初制定的工作計畫,特定於9月28日至10月7日組織c132、c133兩個旅遊班及c128、c129兩個會計班少數學生共32人到寧鄉華天城溫泉度假酒店進行專項實習,具體包括:客房服務、餐飲服務、前廳接待及會計專業的櫃檯收銀。具體實施過程如下:

一、成立實習工作指導小組:

組長:郭久能

付組長:郭躍明

成員:彭佳、蔣姣、陶暢、劉靜、周瑜

實習管理及指導:周瑜

二、實施步驟:

1、宣傳發動:

9月16日—9月23日組織c132、c133兩班學生進行動員,要求學生人人參與,確有特殊情況要請假的需家長打**給班主任確認。

2、實習要求:

對參與的學生按實際工作要求進行規定。

(1)服裝:著黑色高跟鞋及深色**

(2)言行:學生外出實習,代表的是學校的形象。要求按照學生行為規範,和酒店培訓要求規範語言及行為,遵守酒店方的作息時間及其他方面的規定。

(3)服從學校及實習帶隊老師的統一安排和管理。

3、時間安排:

(1)9月27日,由郭久能老師出面與酒店方簽訂實習協議並聯絡購買學生實習保險事宜。

(2)9月28日,實習學生上午8:00在多**集合,由酒店方派車負責接送到實習單位,郭久能、郭躍明、周瑜跟車送學生到達。

(3)到達實習地點後,交代相關注意事項,接受酒店上崗培訓。

(4)與實習單位共同安排學生實習崗位,並留周瑜老師負責實習期間學生的管理與指導,其餘老師在學生實習期間輪流到實習單位看望學生。

(5)9月8日上午,實習結束,由酒店方負責將學生送回學校。

招生就業辦教務科

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