1、活動目的
1、通過趣味實驗，進一步提高實驗技能。
2、激發學生對化學世界的好奇心，和對化學的學習興趣。
3、加強對化學知識的認識，溫故知新。
4、實驗盡量使用生活中的「廢物」，提高學生的環保意識。
2、活動物件：全體高一學生。
3、活動地點及時間：化學實驗室
4、活動形式學生提前報名選擇自己感興趣的實驗專案，分組合作，在教師指導下完成實驗。實驗成功後，在活動當天在現場展示成果，並交流裡邊所蘊涵的化學知識。
5、活動流程：
1、活動乙個星期之前，學生報名選擇專案。分組後，教師提供方案和實驗原理、操作步驟。
2、教師準備實驗藥品和儀器，並指導學生完成實驗。
3、實驗成功後，在活動當天，各小組選出代表展示實驗成果，並揭示實驗原理，與其他同學交流討論。
6、活動內容：
1、蘇打——酸滅火器 （鈉的化合物、酸鹼中和）
【實驗用品】飲料瓶（大瓶子）、洗滌劑、濃鹽酸、試管、碳酸氫鈉
【實驗步驟及現象】a、用乙個大瓶子配上乙個單孔膠塞並插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氫鈉溶液，取一支能裝入瓶內的試管，盛滿濃鹽酸後，將試管緩慢放入瓶中，使試管能豎立起來，塞上插有玻璃管的膠塞。使用滅火器時，倒轉瓶子並將玻璃管口指向火焰。
（注意：不要把管口對著別人和自己）。b、 向酸中加入洗滌劑以產生起覆蓋作用的泡沫。
將瓶子對準火焰，迅速倒轉瓶子，劇烈反應產生大量二氧化碳，則氣體的壓力將液體從管口壓出而滅火。
2、製作「葉脈書籤」——（氫氧化鈉的腐蝕性）
【實驗用品】樹葉、軟牙刷、10%氫氧化鈉溶液
【實驗步驟】a、選擇外形完整、大小合適、具有網狀葉脈的樹葉。（這是成功的關鍵，葉脈不硬的就會變成煮樹葉湯）b、用水將樹葉刷洗乾淨，放在約10%的氫氧化鈉溶液中煮沸。當葉肉呈現黃色後取出樹葉，用水將樹葉上的鹼液洗淨。
c、將樹葉平鋪在瓷磚或玻璃板上，用試管刷或軟牙刷慢慢刷去葉肉，將剩下的葉脈放在水中輕輕清洗，稍稍晾乾後，夾在書中壓平。
3、火龍寫字（硝酸鉀受熱分解） 【實驗用品】kno3飽和溶液，毛筆或刷子，白紙若干張，火柴
【實驗步驟】
a、用毛筆或刷子蘸飽和硝酸鉀溶液，在一張白紙上寫字（如化學），重複寫2到3編，然後在字的起始處用帶色的筆做上記號。b、把紙晾乾，放在地上。用帶火星的木條輕輕接觸紙上有記號的地方，立即有火花出現，並緩慢的沿著字的筆跡蔓延，好似用火寫字一般。
最後呈現在紙上的是用毛筆寫的字。
4、指紋檢查
【實驗原理】碘受熱時會昇華變成碘蒸氣。碘蒸氣能溶解在手指上的油脂等分泌物中,並形成棕色指紋印跡。
【實驗用品】試管、橡膠塞、藥匙、酒精燈、剪刀、白紙。碘。
【實驗步驟】a、取一張乾淨、光滑的白紙,剪成長約4 cm、寬不超過試管直徑的紙條,用手指在紙條上用力摁幾個手印。b、用藥匙取芝麻粒大的一粒碘,放入試管中。把紙條懸於試管中(注意摁有手印的一面不要貼在管壁上),塞上橡膠塞。
c、把裝有碘的試管在酒精燈火焰上方微熱一下,待產生碘蒸氣後立即停止加熱,觀察紙條上的指紋印跡。
5、自製火柴
【實驗原理】利用摩擦生熱，使火柴盒上的磷顆粒受熱後在空氣中著火，接著便引起具有氧化劑的火柴頭燃燒起來，並繼續燃燒著表面塗有蠟層的火柴梗。
【實驗用品】點燃過的火柴梗(梗較長的)、研缽、蒸發皿、木夾、舊毛筆、酒精燈。氯酸鉀、重鉻酸鉀、硫、鋅白、氧化鐵、玻璃粉、骨膠、紅磷、三硫化二銻、白堊。
【實驗步驟】
a、配火柴頭藥先將氯酸鉀、重鉻酸鉀、鋅白、氧化鐵粉、玻璃粉分別在研缽中研細，按表14－3的配方進行混和，用骨膠配成膠水後，把混和藥品調成較稠的薄糊狀。
在蒸發皿中熔化適量的石蠟，把火柴梗一端浸在液態的石蠟中(石蠟的溫度稍高些，避免沾上的石蠟過稠)迅速地蘸一下，長約2厘公尺左右。將附有石蠟層的火柴梗逐一蘸取火柴頭藥，擱在一邊待幹。
b、配火柴盒藥按表14－4配方把紅磷、三硫化二銻、氧化鐵粉、白堊、鋅白、玻璃粉等分別在研缽中研細後，用稀骨膠調成糊狀，用毛筆均勻地塗在舊火柴盒邊(或另用一條硬紙)，晾乾待用。注意事項：
1.各種原料一定要分別研成細粉以利摩擦，但絕不能混和後研磨，以防**。
2.火柴梗蘸蠟一定要均勻，只要塗薄薄的一層即可。
3.一定要等藥乾燥後再進行摩擦試驗。
6、白紙上變黑字（濃硫酸脫水性）
【實驗用品】白紙、稀硫酸、毛筆
【實驗步驟】取一張白紙，用稀硫酸寫上字，然後在火上烤或者將白紙曬乾，白紙上就變出所寫的黑字。
7、白糖變黑雪（濃硫酸脫水性）
【實驗用品】濃硫酸、白糖、燒杯、玻璃棒
【實驗步驟】在乙個200毫公升的燒杯中投入5克左右的白糖，再滴入幾滴經過加熱的濃硫酸，迅速攪拌後將玻璃棒豎立，頓時白糖就變成一堆蓬鬆的「黑雪」，在嗤嗤地發熱冒氣聲中，「黑雪」的體積逐漸增大，甚至滿出燒杯。白糖頓時變成了「黑雪」。
8、自製豆腐 （蛋白質聚沉）
【實驗用品】黃豆、豆漿機、鹽滷水等
【實驗步驟及現象】
a、浸泡：加 300 ml水浸泡 24 小時（若氣溫較高時，中間可更換一次水），使黃豆充分膨脹，然後倒掉浸泡水。
b、研磨：將泡好的大豆放在家用粉碎機內，加入200 ml水，進行粉碎。
c、製漿：將研磨好的豆漿和豆渣一併倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾，另取100 ml水，分多次沖洗濾餅，充分提取豆渣中的豆漿。濾液即為濃豆漿。
d、凝固變性：將自製的濃豆漿（或直接用市售的袋裝濃豆漿）倒入乙個潔淨的500 ml的燒杯中，用酒精燈加熱至80 ℃左右，然後邊攪拌，邊向熱豆漿中加入飽和鹽滷水，直至有白色絮狀物產生。停止加熱，靜置片刻後，就會看到豆漿中有凝固的塊狀沉澱物析出。
e、成型：將上述有塊狀沉澱物的豆漿靜置20分鐘後過濾，再將濾布上的沉澱物集中成一團，疊成長方形，放在潔淨的桌面上，用乙個盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團塊的濾布上，大約30分鐘後，即可製成一小塊豆腐。若用市售的濃豆漿為原料，製成的豆腐更為細嫩潔白。
f、儲存：為了使製成的豆腐保鮮而不變質，將新製成的豆腐浸於2%～5%的食鹽水中，放在陰涼處，可使豆腐數天內保鮮而不變質。
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