126．了解：溶液酸鹼度的表示方法（ph）。學會ph試紙的正確使用。知道測定酸鹼度的常用材料或儀器（ph試紙、精密ph試紙、ph計）。
127．知道：酸鹼性對生命活動和農作物生長的影響。知道大多數農作物適宜在中性土壤裡生長、雨水略顯酸性、酸性過強則為酸雨、酸雨對環境危害很大。（不要求記憶具體資料）。
〖第二節常見的酸和鹼〗
128．了解：「酸性」和「酸」的聯絡和區別，「鹼性」和「鹼」的聯絡和區別。
129．學會：嗅聞化學試劑氣味的方法。
130．理解：常見酸化學性質：與活潑金屬反應產生鹽和氫氣；與金屬氧化物反應產生鹽和水；與碳酸鹽反應產生鹽和水和二氧化碳。並能觸類旁通，理解它們所能發生的其它類似反應。
131．知道：酸性溶液中含有的h+使它們具有了上述通性。
132．記住：氫氧化鈣的兩個俗名、顏色、狀態、溶解性；氨水（氨氣的水溶液）的氣味；氨水的類別（也屬於鹼的溶液）；氫氧化鈉的三個俗名、顏色、狀態、吸水性（易潮解）、溶解放熱、溶解性。
133．理解：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀水溶液及氨水的以下性質：與酸鹼指示劑作用；與co2反應；與硫酸銅反應生成鹼和鹽。
並能觸類旁通，理解它們所能發生的其它類似反應，並能進行簡單的遷移。
134．知道：鹼性溶液中含有的oh—使它們具有了上述通性。
135．理解：復分解反應的定義。會分辨常見化學反應的基本型別，並知道復分解反應前後各種元素化合價不變的規律。
〖第三節酸和鹼的反應〗
136．理解：中和反應的定義。
137．了解：酸鹼中和反應過程中溶液溫度、酸鹼性的變化情況及酸鹼指示劑在實驗中的作用。能用酸鹼中和的原理解釋某些生產生活中的現象。
138．了解：判別常見的鹽。知道食鹽與鹽的聯絡與區別。熟悉食鹽、大理石、明礬、小蘇打（碳酸氫鈉）、大多數化肥的主要成分都屬於鹽類物質。了解鈉鹽、鹽酸鹽等分類名詞的含義。
139．記住：部分酸鹼鹽的溶解性：鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽皆可溶；碳酸鹽、磷酸鹽大多數不溶；碳酸鈣、碳酸鋇（白色）、硫酸鋇（白色）、氯化銀（白色）、氫氧化銅（藍色）不溶；氫氧化鈣、硫酸鈣微溶；銅離子、鐵離子、亞鐵離子的溶液的顏色分別為藍色、黃色、淺綠色，高錳酸鉀溶液為紫紅色。
140．理解：酸鹼鹽之間只涉及教材正文**現過的反應。不考查複雜的反應規律方面的推斷與實驗題，重在考查生產生活、科研實驗方面的應用能力。
當將復分解反應的基本條件作為資訊提供時，能應用此規律進行簡單的酸鹼鹽相互反應的判別與推理、解決未知物的鑑別與混合物的分離等問題。
141．理解：常見金屬單質的金屬活動性順序。以此為依據判斷金屬與酸的置換反應能否發生、判斷金屬與鹽的置換反應能否發生、了解反應速度與金屬活動性的關係，並能分析此類問題中的質量變化關係、讀懂相關問題的函式圖象。
（鉀、鈣、鈉三種強金屬單質與水的反應、硝酸與濃硫酸的強氧化性等不在考查範圍）
142．學會：設計簡單的小實驗判別3種以內金屬單質的活動性順序。
〖第四節酸、鹼、鹽的應用〗
143．知道：工業上的「三酸兩鹼」是指硫酸、鹽酸、硝酸和燒鹼、純鹼。知道侯德榜在純鹼製造方面做出了重大貢獻。
144．了解：常見酸鹼鹽的主要、典型用途：（見教材表7-6）
145．知道：海水中含豐富食鹽，可用於生產食鹽。
146．了解：常見化肥分為氮肥、磷肥、鉀肥、複合肥，能分別舉例，能根據化學式判斷類別。
147．了解：豆科植物利用根瘤菌固氮。農家肥與化肥的各自主要優缺點。
148．學會：氨氣的檢驗方法，並掌握用此方法檢驗銨態氮肥。
149．學會：濃硫酸稀釋的方法，知道濃硫酸的溶解放熱、密度大於水、強腐蝕性等特性，知道違規操作的後果。
150．了解：有鹹味的工業用鹽亞硝酸鈉（nano2）有毒、許多重金屬鹽（鉛、銅、汞鹽）有毒。
151．學會：能運用所學知識，對常見酸鹼鹽進行一般的鑑別、分離、定性測定（so42--、cl—的檢驗不作為學生必備知識），以及簡單的定量測定等實驗處理。能學以致用，解決簡單的生產生活問題。
【第8章食品中的有機化合物】
〖第一節什麼是有機化合物〗
152．理解：有機化合物、無機化合物的定義，熟知幾種定義中例外的物質。
153．知道：有機物的多樣性；有機高分子化合物的概念。能說出常見食物中富含的營養物質：
大公尺、麵粉——澱粉；青菜、水果——維生素；青菜——纖維素；食用油——油脂；魚、肉、牛奶——蛋白質。知道人體所需營養成分主要有：蛋白質、脂肪、醣類、維生素、無機鹽、水，前四種均為有機物，且均含碳、氫、氧三種元素（蛋白質還含有氮等元素）。
〖第二節澱粉和油脂〗
154．理解：光合作用、呼吸作用在自然界物質、能量迴圈中的意義。
155．知道：醣類又稱碳水化合物，纖維素、澱粉、蔗糖、葡萄糖等屬於醣類。
156．知道：葡糖糖是人體中直接提供能量的能源物質。
157．學會：澱粉、葡萄糖的檢驗方法。
158．知道：食品中的許多油類均屬於油脂類食物，知道「油」和「脂」的區別。知道脂肪在人體中能量貯存中的重要作用。
〖第三節蛋白質和維生素〗
159．知道：蛋白質在人體物質建構、新陳代謝中具有重要作用。
160．了解：蛋白質在水中可溶，在飽和硫酸銨溶液中難溶；在加熱、濃硝酸、重金屬鹽、甲醛中會發生變性，失去生理功能。知道黃麴黴素對人體的危害。
161．了解：維生素在人體中含量雖少，但作用具有不可替代性，且許多種類的維生素人體不能合成，必須從食物中獲取。具體各種維生素的生理作用及存在不納入考試範圍。
【第9章化學與社會發展】
〖第一節化學與能源〗
162．認識：中國節能標誌。應對能源危機我們應採取開發新能源、降低能耗的措施。
164．知道：常見電池大多是將化學能轉化為電能的，會做鋅銅原電池的小實驗（不要求作出解釋）。知道隨意丟棄廢棄電池對環境汙染的嚴重性。
165．學會：氫氣的實驗室製取及驗純實驗，了解實驗設計中固液分離的原理。
166．了解：氫能源的主要優點，以及目前面臨的推廣障礙。
〖第二節化學與材料〗
167．知道：材料可分為天然材料、合成材料（還有按需設計材料，不考查）；又可分為金屬材料、無機非金屬材料、有機合成材料、複合材料。能分別舉一兩個例子，或根據所提供的常見材料判定其所屬類別。
168．了解：材料科學在社會發展中的重要性。
169．常識性了解：金屬材料的發展與金屬的活動性有關；玻璃的生產原料是砂子、石灰石、純鹼；陶瓷的發展等。
170．知道：有機合成材料分為：塑料、合成橡膠、合成纖維；纖維分為天然纖維、人造纖維、合成纖維，常識性了解合成纖維的優缺點；知道動物毛髮、植物纖維、化纖布料的簡易鑑別方法（灼燒法、腐蝕法）。
171．知道：聚乙烯、聚氯乙烯、有機玻璃等都屬於塑料；熟悉聚乙烯、聚氯乙烯的使用上的區別和鑑別方法。熟知「白色汙染」的含義、危害及解決之道。
172．常識性了解：橡膠分天然橡膠和合成橡膠。複合材料的概念，能舉一至二例子。
〖第三節化學與環境〗
173．認識：中國環境標誌。
174．知道：造成空氣汙染的幾種主要汙染物：二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物、可吸入顆粒物及其主要**。
常識性了解溫室效應形成的原因（二氧化碳、甲烷濃度增大）及危害，我國酸雨的型別（硫酸型）及其典型危害。
175．了解：硫粉燃燒的實驗現象：火焰（區分空氣中、氧氣中）、生成物狀態氣味、二氧化硫水溶液的酸性及對比研究的實驗方法。進而了解硫酸型酸雨形成的機理。
176．常識性了解：水汙染主要來自工業廢水、農業用水、生活汙水；赤潮、水華形成的主要原因。
177．了解：了解汙水淨化的意義，知道汙水處理的基本方法，知道明礬、漂白粉的基本作用。
178．常識性了解：固體廢棄物**、處理的重要意義；認識物品**標誌；知道分類**的概念。
179．了解：化學學科的重要作用（幫助人類認識物質、利用資源、發展科技等）。
180．學會：針對環保、能源、資源等方面問題，能簡單地舉例，並能就應對措施進行簡單的論述。
滬教版初中化學知識點全面總結
第1單元走進化學世界 1 化學是研究物質的組成 結構 性質以及變化規律的基礎科學。2 我國勞動人民商代會製造青銅器，春秋戰國時會煉鐵 煉鋼。3 綠色化學 環境友好化學 化合反應符合綠色化學反應 四特點 原料 條件 零排放 產品 核心 利用化學原理從源頭消除汙染 4 蠟燭燃燒實驗 描述現象時不可出現產...
初中化學實驗大全初中化學知識總結
初中化學實驗大全方程式類 一 化合反應 1 鎂在空氣中燃燒 2mg o2 點燃 2mgo 現象 1 發出耀眼的白光 2 放出熱量 3 生成白色粉末 2 鐵在氧氣中燃燒 3fe 2o2 點燃 fe3o4 現象 1 劇烈燃燒，火星四射 2 放出熱量 3 生成一種黑色固體 注意 瓶底要放少量水或細沙，防止...
初中化學知識總結
初中化學知識總結 識記部分 一 物質的學名 俗名及化學式 金剛石 石墨 c 水銀 汞 hg 3 生石灰 氧化鈣 cao 4 乾冰 固體二氧化碳 co2 5 鹽酸 hcl 6 亞硫酸 h2so3 7 熟石灰 消石灰 ca oh 2 8 苛性鈉 火鹼 燒鹼 naoh 9 純鹼 na2co3 10 碳酸氫...