為了加強質量管理，實施從生乳進公司到成品出庫的全過程質量控制，保證產品質量安全，制訂本制度。
一、領導、管理者和生產人員必須遵守生乳收購標準，在質量和數量關係方面堅持質量第一，實行收購人員自檢，質控人員複檢的方法。保證不合格生乳不收購。
二、化驗室主任負責日常生乳收購的複檢工作。
三、進公司生乳必須經過驗證，主要專案需經檢驗方能進入收奶間的直冷罐，收購生乳的人員向化驗室報驗。化驗室負責抽樣、檢驗、出具報告，合格方能入庫，不合格報總經理處理。
四、收奶間發現原乳不合格，要停止使用，由技術部負責人報告總經理處置。
五、收奶間工作人員對自己的生乳收購負質量責任，並按收購程式填寫相關記錄。
六、生乳實行批批檢驗制度，檢驗員負責抽樣、檢驗、出具報告，儲存原始記錄，做好質量臺帳。不合格品報告技術部負責人下令返回養殖基地，並及時標識隔離，防止與其它合格品混放。
七、實行質量考核辦法，新員工進入公司收奶站、質控部必須經培訓考核合格方能上崗操作。
八、質量管理檔案統一由化驗室負責管理。
質量管理制度 質量管理計畫
質量管理制度 質量管理計畫 3.2.1 質量管理科根據公司下達的質量目標編制年度質量管理計畫，以確保年度質量目標的順利完成。3.2.2 各專案部 工程部按照分公司質量管理計畫編制各自的質量管理計畫。3.3 專案質量計畫 3.3.1工程開工後乙個月內編制 專案質量計畫 專案質量計畫可作為施工組織設計的...
質量管理制度
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質量管理制度
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