姓名：鄺文博
專業：兩年制大廚精英
籍貫：河南周口
鄺文博（前排一）入學第一課
班主任林老師說：「鄺文博啊，年齡小剛來學校的時候有一些靦腆，但是很聰慧，很用心。」初見鄺文博是在學校實訓大廳裡的刀功房中，他和其它入學新生一樣井然有序的練習著刀法，在老師的指導下一絲不苟，興趣盎然的樣子。
「他看上去有點瘦弱但刀工基礎還不錯」鄺文博的老師告訴我們。通過採訪我們得知這源於他小時候對烹飪那份執著和熱愛，鄺文博小學的時候就自己有事沒事的鼓搗一些「黑暗料理」做一些讓爸媽哭笑不得的怪味菜餚。那時年紀小切到手指也是常有的事，他都不在意，今年能夠來江蘇新東方學習烹飪也是頗具戲劇性。
鄺文博（中）在江蘇新東方一起上課玩耍的小夥伴
「姐姐初中畢業選擇來江蘇新東方學習經典西點專業，我很羨慕她能夠學習自己喜歡的專業而且將來還能以此為職業。父母嫌我年齡還小想讓我下年再報名，我告訴他們，我再也不想回到枯燥無味的課堂，那裡也沒有我的興趣和理想。最後經不住我的死纏爛打父母送我和姐姐一起來到江蘇新東方烹飪學校。
」鄺文博微笑地向我們講述著他不久前的經歷。
老師說鄺文博很有天分一教就懂，一學就會，老師示範過後，他很輕鬆的就能夠做出來，對待學習，也很用心上進，特別珍惜在江蘇新東方學習的機會。說到這裡，這個靦腆內秀的男孩子聽著笑笑說：「是老師教的好。
」鄺文博和學習經典西點專業的姐姐合影
鄺文博表示，雖然自己在新東方的時間很短，但收穫很多，不僅學到了專業系統的烹飪知識和烹飪技能，也結識了很多來自全國各地的小夥伴們，在未來的兩年裡，他將會珍惜每一天的學習時間。
「我和姐姐夢想不一樣，姐姐學成畢業後希望在南京開一家屬於自己的蛋糕店，我的夢想是畢業後像我的表姐夫一樣做酒店的行政總廚，在餐飲業創出一片屬於自己的天地，我相信通過在新東方的努力，我們的夢想一定可以實現。」
筆者在此祝願鄺文博及更多的烹飪學子們未來都能夠在餐飲界創造出輝煌燦爛的金色人生。
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