製作地點：河南安陽大西門花市街28號
新疆炒拉條的簡介：
經典的北方小吃。拉條是北方的一種麵食，主要成分是麵粉，在調粉時放些鹽或鹼水，把麵粉團拌來揉去，直到軟硬適中，彈性很大，可塑性極強時，然後手輕力勻，反覆拉扯四五次，不斷一根，而成為寬細、圓扁不同的勻稱麵條。
悠悠香培訓安徽正宗新疆炒拉條培訓基地，以正宗新疆炒拉條小吃為主打專案。本著「弘揚名族飲食文化，傳授一技創業之能」的培訓理念。面向全社會招收熱愛餐飲、想創業開店的廣大人群。
本培訓基地追求人性化管理。學習期間為學員提供良好的學習環境。隨到隨學，手把手指導，各項技能學員自己親自動手操作，理論實踐相結合，包教包會，學會為止。
新疆炒拉條的簡單做法：
1、將麵粉倒入盆中，加入蛋奶和成麵糰，壓成餅，切成片入鍋中煮熟，撈出過涼；
2、坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒，再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入悠悠香秘製調味，放入西紅柿和麵片翻炒片刻出鍋即可。
特點：主副搭配，營養豐富。
炒拉條：而且每次拉出的一把，入鍋撈出，恰好一碗。圓柱形的叫「雞腸子」，扁狀的稱「韭菜葉」，入口柔軟光滑，韌而不斷。
一般家常吃時，調以炸醬或梢子滷湯佐料，並拌調油潑辣椒、蒜泥、醋等，吃起來非常可口
各類特色麵食悠悠香都有教呢,想學習新疆炒拉條的朋友到**，百度搜「悠悠香」就可以找到**和位址的！