一、產品範圍及申證單元
我公司擬申請的蔬菜製品主要包括蔬菜幹製品和乾製食用菌的分裝。申證單元為2個
蔬菜幹製品以乾菜為原料,採用選剔、分裝等工藝加工而成。乾製食用菌製品以可供人類食用的野生或人工栽培的真菌子實體為原料加工而成的製品。
二、基本生產流程及關鍵控制點
(一) 基本生產流程
1、蔬菜幹製品生產基本流程
從具有合法資質的**商處購進符合質量標準的乾菜原料，進行分裝、外包裝，即得。
→→→→。
2、食用菌製品生產基本流程。
→[, ]→[, ]→→
(二)關鍵控制環節
1、蔬菜幹製品
（1）．原料購進選擇； （2）．分裝 （3）．包裝
2、食用菌製品
（1）．原料購進選擇； （2）．分裝 （3）．包裝
三、生產資源
（一）生產場所
本公司蔬菜製品生產環境符合要求，廠房與設施的設、工藝布局合理；便於衛生管理，便於清潔、清理、消毒。具備原輔材料及包裝材料庫房、包裝車間、成品庫房等生產場所。
（二）生產裝置
本公司具備分選臺、分裝設施和包裝裝置。
四、原輔材料質量要求
蔬菜幹製品所選用的乾菜原料應乾燥、潔淨，無異味、無雜質，農藥殘留及汙染物限量應符合相應國家標準、行業標準的規定。
五、產品相關標準
ny/t960-2006《脫水蔬菜葉菜類》；ny/t959-2006《脫水蔬菜根菜類》；ny/t714-2003《脫水蔬菜通用技術條件》；gb 7096-2003《食用菌衛生標準》；；gb/t 6192-1986《黑木耳》；ly/t 1207-1997《黑木耳塊》；sb/t 10038-1992《草菇》；gh /t 1013-1998《香菇》；企業標準。
糖果製品生產許可證審查細則
實施食品生產許可證管理的糖果製品是指以白砂糖 或其他食糖 澱粉 糖漿 乳製品 可可液塊 可可粉 可可脂 類可可脂 代可可脂 食品新增劑等為原料，按照一定工藝加工而成的各種糖果 巧克力及巧克力製品。實施食品生產許可證管理的糖果製品分為2個申證單元，即糖果 巧克力 及巧克力製品。在生產許可證上應當註明糖...
乳製品生產許可證審查細則
一 發證產品範圍及申證單元 實施食品生產許可證管理的乳製品包括巴氏殺菌乳 滅菌乳 酸牛乳 乳粉 煉乳 奶油 乾酪。乳製品的申證單元為3個 液體乳 巴氏殺菌乳 滅菌乳 酸牛乳 乳粉 全脂乳粉 脫脂乳粉 全脂加糖乳粉 調味乳粉 其他乳製品 煉乳 奶油 乾酪 在生產許可證上應當註明獲證產品名稱 申證單元和...
如何申請生產許可證
13.需要特別注意的是，工業產品生產許可證申請書 封面應當加蓋企業公章，影印的印章無效。14.質監局收到申請材料後，經審驗，材料符合受理標準，通知企業 行政許可申請受理決定書 申請費用2200 同時申請兩個含兩個以上的每加乙個加440元，但會大大增加申請通過的難度 15.質量技術監督局指派2至4名審...