1、豆漿機2臺:用於製作各種豆漿店產品； 約1200-1500元
2、2kw全自動熱水器16l：方便地自動燒水； 約300-400元
3、雙溫冰箱：用來保鮮各種豆原料，製作冰水冰塊； 約1200元
4、廚房裝置：
(1)２２及2６寸高壓鍋1-2套：用於加工豆子等產品； 約300元
(2)大水桶1-2個：用於泡豆； 約30元
(3)煤氣雙爐及煤氣一套:用於加工豆子： 約200元
(4)糖容器（塑料涼水壺）3-5個：用於裝糖水； 約30-50元
(5)不鏽鋼豆漿壺 ３個：用於盛豆漿約80元
(6)帶蓋大塑料盒1-2個：用來保鮮泡好的豆子； 約50元
(7)塑料漏盆（大小各乙個）：用來涮洗豆子等原料約8元
(8) 飯盒（標準大小750ml）5-7個：用來分裝加工好的豆子約10元
(9)大號湯勺2個：用來舀豆子約15元
(7)大小漏勺各乙個：用來過濾約8元
（8）吸管盒乙個約25元
*銷量大建議購買雙缸的飲料機—約2800元左右，因為黑豆漿和紅豆沙、綠豆沙都比較容易沉澱，攪拌式飲料機可不斷攪拌保持豆漿均勻新鮮，並有製冷和加熱的功能，隨意控制豆漿溫度。
開店關店流程
早上回來 吧檯 1.先打卡，然後把所有開關按鈕開啟。2.開啟咖啡機，換洗抹布，補充吧檯所缺物料。如 糖漿，打包杯，蛋糕等。咖啡機 1.每天第一杯的濃縮咖啡用來除錯是不能喝的。2.自己先出品濃縮咖啡，微調當天出品的質量。外場 1.把外場的燈開啟，然後補充外場所缺的物料。如 紙巾，外場打包的糖等。2.保...
蛋糕店開店策劃
策劃人 鄭明貴 時間 2011 3 31 目錄活動概述 3 活動總流程及物資表 4 具體操作 5 現在製作方案概述流程圖 5 現在製作方案流程圖 6 祈福詳細 7 蛋糕推廣詳細 8 合作概述 8 資料分析 9 募捐活動概述 10 附件 11 附件一 11 附件二 12 活動目標 第一印象定型 開業活...
服裝店開店技巧
開店技巧 開服裝店的技巧有很多很多，不要以為自己穿著時尚，眼光獨特就能進到流行的貨物，開好乙個服裝小店，如果這樣開店你會受到很大的打擊，開店如果開個時尚店，要根據時尚流行的眼光來選擇，如果開個大眾店鋪，要根據群眾的眼光來進貨。只有從顧客的眼光出發才能夠進到好貨，但是服裝店進貨和賣貨都要懂得季節的銷售...