看自己門店的商品，你怎麼看？看別人門店的商品，你想看到什麼？[, ]一般的店長們看自己門店的商品，多是看缺貨或者看陳列是否符合要求。
[, ]看別人的門店，多是看別人的**是否比我便宜，或者是看別人有啥新品而我沒有的。並通常以此作為所謂市場調查的結果，要求相關部門引進新品或者調低售價。[, ]店長們很少認真剖析，別人比我多的商品是否是我所真正需要的？
或者我的商品比別人的多，是否是沒必要的？ 或者我缺少什麼商品，別人有沒有？[, ]我看商品結構，看的是品類的寬度和深度。
[, ]品類的寬度，指的是品類的**帶寬度。即某個品類的單品最**和最低價之間的差價。[, ]**帶區間=（單品最**－單品最低價）÷10[, ]品類寬度太寬，指的是**帶區間大於品類商品的最低價。
這時候，我們須得淘汰最**或者最低價商品，直至**帶寬度低於最低價。[, ]品類寬度太窄，指的是**帶區間雖然低於本類商品最低價，但是由於**帶寬度值太低，導致**帶空白區間太多。這時候，我們就得考慮引進最更**商品或者最更低價商品，以加寬**帶。
[, ]**帶寬度決定後，我們就可以研究品類深度了。品類的深度，指的是在不同的**帶區間內的商品的個數。它包括：
品牌、規格、包裝、功能等。[, ]我們通常應用**分割「二八原則」和「雙峰圖」結構理論來研究品類深度，即在每個**帶區間，我們經營多少個商品是合理。（如何通過品類寬度和品類深度的研究，來改善商品結構，或者說每個品類應該賣多少商品，我將在後續的「商品結構改善」這一講中詳細闡述。
）[, ]當對自己的商品結構有了充分分析後，我們就會看自己門店的商品了，我們就知道我們在哪個品類的哪個**帶區間的商品多了還是少了，我們需要在哪個**帶區間引進或者淘汰多少個的商品。[, , , ]這時候，我們再來看標桿門店和競爭對手門店的商品結構，就有了明確的目的性了，我們可以在別人的門店裡找到我們所需要的**帶的商品，並有針對性地收集有效的商品資訊，找到合理的**渠道，引進商品。同理，我們也可以研究在各**帶區間的商品的重複性，根據各單品的銷售表現，有目的地淘汰相應的單品。
[, ]可能的話，我們還可以研究競爭對手門店的品類寬度和深度，找到我們與對手在不同**帶區間的優劣性，避實擊虛，以我們的優勢產品打擊對手的弱點。
超市類商品組織結構
商品結構的概念 1.是以賣場的面積為前提。2.是以商品的屬性為前提。3.是以商圈 消費客層 商品定位 商品角色為依據。4.是以大 中 小為架構。大類是樹幹，中類是樹枝，小類是樹葉，dm是樹花。5.是以高 中 低檔為層次的。商品結構不能拉排面。6.不同地區品類和品牌的角色都不一樣。7.品項的選擇是以高...
超市採購管理手冊二超市商品組織結構表
商品組織 結構表彙編 下 目錄 前言 3 第十二章百貨家居用品部商品組織結構 4 第十三章百貨休閒用品部商品組織結構 17 第十四章百貨文化用品部商品組織結構 32 第十五章百貨家電部商品組織結構 41 第十六章百貨針紡用品部商品組織結構 52 第十七章百貨服裝服飾部商品組織結構 58 第十八章百貨...
超市賣場規劃及商品陳列 教程
一 賣場規劃 二 發端 二 超市賣場劃分 超市賣場可分為營業面積 倉庫面積和附屬面積三部分。各部分面積劃分的比例應視超市的經營規模 顧客流量 經營商品品種和經營範圍等因素影響。合理分配超市的這三部分面積，保證超市經營的順利進行對各零售企業來說是至關重要的。通常情況下，超市面積的細分大致如下 營業面積...