2023年暑期賓館工作社會實踐報告

2022-10-22 06:12:05 字數 1011 閱讀 4604

在這個暑假裡,我們實踐小組決定到賓館實踐,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實踐的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情後,我們便開始了實踐。我們分成了兩個小組,第乙個小組負責前台登記,賬務結算。

第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前台登記並沒有我們想象的那麼簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃瞄客人的身份證和輸入客人的資訊併發送到公安局。

在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之後,我們開始了實踐。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的**,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。

在我們登記了旅客的資訊後,我們把刷好的房卡遞給了客人,並示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續保持著這份感覺,愉快的奮鬥了乙個早上。

雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦後的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那麼順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了**。

有耐心詢問的,當然也有大發牢騷,怒氣衝天的。

在接下來的幾天裡,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前台登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。例如,在客人退房後,我們總台的服務生會打**通知打掃,他們打掃完後再通知總台,進**間清理的登記。

當在房間裡的客人需要什麼時,總台的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。

例如,在週末,節假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像颱風,停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實的情況,實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。

在入住率低的情況下,推出一些優惠政策,以吸引更多的客人)。當然,在一段時間的經營後,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高階賓館的設施,吸收他們的優點,並結合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利於做「長久生意」。

賓館社會實踐報告

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