2014屆生物一輪複習
第5課細胞膜——系統的邊界
活動一:基礎知識回顧:
想一想:磷脂分子有乙個親水的頭部和疏水的尾部,這種結構決定它在含水的介質中只有形成雙層結構才穩定。圖示如下
一、「體驗製備細胞膜的方法」的實驗分析
1.選取哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的原因
(1)動物細胞沒有細胞壁,不但省去了去除細胞壁的麻煩,而且無細胞壁的支援、保護,細胞易吸水漲破。
(2)哺乳動物和人成熟的紅細胞,沒有細胞核和具有膜結構的細胞器,易用離心分離法得到不摻雜細胞內膜系統的純淨的細胞膜。
(3)紅細胞數量大,材料易得。
2.實驗原理:細胞內的物質具有一定的濃度。把細胞放入清水中,細胞由於吸水而漲破,除去細胞內的其他物質,得到細胞膜。
3.實驗步驟
選材:豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細胞稀釋液
製作裝片:用滴管取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上,蓋上蓋玻片
觀察:用顯微鏡觀察紅細胞形態(由低倍→高倍)
滴清水:在蓋玻片的一側滴,在另一側用吸水紙吸引(引流法)
觀察:持續觀察細胞的變化
結果:凹陷消失,體積增大,細胞破裂,內容物流出,獲得細胞膜
4.實驗注意事項
(1)取得紅細胞後應先用適量的生理鹽水稀釋,目的是:
①使紅細胞分散開,不易凝整合塊。
②使紅細胞暫時維持原有的形態。
(2)操作時載物台應保持水平,否則易使蒸餾水流走。
(3)滴蒸餾水時應緩慢,邊滴加邊用吸水紙吸引,同時用顯微鏡觀察紅細胞的形態變化。
(4)如果該實驗過程不是在載物台上的載玻片上操作,而是在試管中進行,那要想獲得較純淨的細胞膜,紅細胞破裂後,還必須經過離心、過濾才能成功。
跟蹤訓練1 某同學欲獲得純淨的細胞膜,以研究其結構和功能。請你幫助該同學設計乙個簡易的實驗。
(1)選取人體的________作為獲取細胞膜純淨物的**。
a.成熟的紅細胞b.神經細胞 c.白細胞 d.口腔上皮細胞
(2)將選取的上述材料放入________中,由於________作用,一段時間後細胞將破裂。
(3)再用________法獲得純淨的細胞膜,上清液中含量最多的有機物是________,這種物質的特徵是________,因而使紅細胞具有________功能。
(4)將膜成分分離提純後,用________試劑可以鑑定蛋白質,具體現象是________。
二、細胞膜的成分
特別提醒
①各種膜所含蛋白質與脂質的比例同膜的功能有關,功能越複雜的膜,其蛋白質含量和種類越多。
②醣蛋白(也叫糖被)有保護和潤滑作用,還與細胞識別作用有密切關係。
③正常細胞癌變後,細胞膜上產生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質,以此可以作為細胞是否癌變的指標之一。
跟蹤訓練2 科學家將哺乳動物的成熟紅細胞放進蒸餾水中,造成紅細胞破裂出現溶血現象,再將溶出細胞外的物質沖洗掉,剩下的結構在生物學上稱為「血影」。其主要成分是( )
a.無機鹽、蛋白質b.蛋白質、醣類
c.脂肪、蛋白質d.磷脂、蛋白質
三、細胞膜的功能
1.將細胞與外界環境分隔開
細胞膜將細胞與外界環境隔開,保障了細胞內環境的相對穩定。
(1)對於原始生命,膜的出現起到至關重要的作用,它將生命物質與非生命物質分隔開,成為相對獨立的系統。
(2)對於原生生物,如草履蟲,它屬於單細胞生物,它與外界環境的分介面也是細胞膜,由於細胞膜的作用,將細胞與外界環境分隔開。
2.控制物質進出細胞
包括細胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相對性兩個方面,如圖所示:
3進行細胞間的資訊交流三種方式:
(1)通過體液的作用來完成的間接交流。如內分泌腺細胞分泌激素進入體液通過體液運輸進入靶細胞受體,資訊傳給靶細胞
(2)相鄰細胞間直接接觸。如精子和卵細胞
(3)相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通,通過攜帶資訊的物質來交流資訊,即細胞細胞。高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連線,進行細胞間的資訊交流。
跟蹤訓練3 如下圖表示細胞膜的亞顯微結構,其中a和b為物質的兩種運輸方式,下列對細胞膜結構和功能的敘述錯誤的是( )
a.若圖示為肝細胞膜,則尿素的運輸方向是ⅱ→ⅰ
b.細胞間的識別、免疫、細胞的癌變與①有密切的關係
c.適當提高溫度將加快②和③的流動速度
d.b過程不需要atp,a過程未體現膜的選擇透過性這一生理特性
題型一細胞膜的成分
【例1】 (2011·青島模擬)下列關於細胞膜的敘述,不正確的是( )
a.細胞膜主要由脂質和蛋白質組成
b.不同功能的細胞,其細胞膜上蛋白質的種類和數量相同
c.組成細胞膜的脂質中,磷脂最豐富
d.癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關
題型二細胞膜的結構特點和功能
【例2】 (2011·山東濰坊模擬)下列生理活動不能體現細胞間資訊交流的是( )
a.動物內分泌腺分泌的激素使靶細胞的代謝活動發生改變
b.興奮在神經元之間的傳遞
c.洋蔥表皮細胞放入濃蔗糖溶液中發生質壁分離
d.效應t細胞與靶細胞結合,使靶細胞裂解死亡
變式訓練下列有關細胞間的資訊交流的敘述正確的是( )
a.激素與靶細胞膜上蛋白質結合,將資訊傳遞給靶細胞
b.細胞分泌的化學物質必須經過血液的運輸才能將資訊傳遞給靶細胞
c.高等植物細胞之間的胞間連絲只起物質通道的作用
d.多細胞生物體內細胞間功能協調性的實現完全依賴於資訊交流
活動二:習題鞏固
一、選擇題
1.(2010·山東高考)下列關於真核細胞生物膜的敘述,正確的是( )
a.生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
b.構成膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇
c.有氧呼吸及光合作用產生atp均在膜上進行
d.核醣體、內質網、高爾基體的膜都參與蛋白質的合成與運輸
2.(2010·安徽高考)下列關於生物膜結構和功能的敘述,正確的是( )
a.肌細胞的細胞膜上有協助葡萄糖跨膜運輸的載體
b.細胞膜上的受體是細胞間資訊交流所必需的結構
c.線粒體內膜上只分布著合成atp的酶
d.核膜上的核孔可以讓蛋白質和rna自由進出
3.(2010·全國卷ⅰ)下列過程中,不直接依賴細胞膜的流動性就能完成的是( )
a.胰島b細胞分泌胰島素
b.吞噬細胞對抗原的攝取
c.mrna與游離核醣體的結合
d.植物體細胞雜交中原生質體融合
4.(2009·江蘇高考)細胞作為生命活動的基本單位,其結構和功能高度統一。下列有關敘述正確的是( )
①卵細胞體積較大有利於和周圍環境進行物質交換,為胚胎早期發育提供所需養料
②哺乳動物成熟的紅細胞表面積與體積之比相對較大,有利於提高氣體交換效率
③小腸絨毛上皮細胞內有大量的線粒體,有助於物質運輸的能量**
④哺乳動物成熟精子中細胞質較少,有利於精子運動
a.①②③ b.②③④ c.①③④ d.①②④
5.(2009·浙江高考)對某動物細胞進行螢光標記實驗,如下圖所示,其基本過程:①用某種螢光染料標記該動物細胞,細胞表面出現螢光斑點。②用雷射束照射該細胞表面的某一區域,該區域螢光淬滅(消失)。
③停止雷射束照射一段時間後,該區域的螢光逐漸恢復,即又出現了斑點。上述實驗不能說明的是( )
a.細胞膜具有流動性
b.螢光染料能與細胞膜組成成分結合
c.根據螢光恢復的速率可推算出物質跨膜運輸的速率
d.根據螢光恢復的速率可推算出膜中蛋白質或脂質的流動速率
6.(2009·北京高考)細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關敘述不正確的是( )
a.細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用b.細胞膜對膜兩側物質的進出具有選擇性
c.細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類有差異d.載體蛋白是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質
7(2010·湖北聯考)能使植物細胞壁和細胞膜結構均被破壞的一組酶是( )
a.澱粉酶、纖維素酶、溶菌酶
b.纖維素酶、果膠酶、蛋白酶
c.果膠酶、溶菌酶、纖維素酶
d.磷脂酶、澱粉酶、蛋白酶
8(2012上海卷)圖3為某細胞結構的電鏡**,與圖中箭頭所指「小點」結構形成有關的是
a.核仁 b.中心體 c.葉綠體 d.溶酶體
9(2012廣東卷).有關生物膜結構與功能的敘述,正確的是
a.膜載體蛋白的合成不需要atp
b.葡萄糖跨膜運輸不需要載體蛋白
c.線粒體外膜與內膜的主要功能不同
d.變形蟲和草履蟲的細胞膜基本組成成分不同
10、下列細胞結構中,不參與細胞生物膜系統組成的是
a.線粒體b.核醣體c.高爾基體d.葉綠體
11.下列生理活動與生物膜功能無直接關係的是
a.胰島b細胞分泌胰島素b.氨基酸脫水縮合形成多肽
c.神經遞質在神經元之間傳遞資訊 d.受精作用的完成
12.所有活細胞都具有
a.細胞壁b.選擇透過性膜
c.染色體d.線粒體
13.下列有關實驗材料及其選擇依據的敘述,正確的是
14.右圖為細胞膜結構及物質跨膜運輸方式示意圖,圖中
a.c可代表小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖
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