天水花牛蘋果考察匯報

2022-12-15 04:30:03 字數 3229 閱讀 8075

按照場黨委深入實施西部大開發戰略大學習活動學習培訓階段解放思想大討論

活動的要求,結合金沙基地職工「二次創業」經果林產業的發展現狀,為了進一步解放思想,尋找差距,理清思路,推動「二次創業」職工經果林產業的健康發展,8月28日-9月3日,場黨委石書記帶領場相關科室負責人及金沙基地經果林種植戶15人,赴甘肅天水等地就花牛蘋果產業進行考察學習。我代表考察組就本次參觀考察花牛蘋果的基本情況、主要做法和經驗以及對我們今後工作的啟示匯報如下:

一、天水花牛蘋果基本情況

天水市位於甘肅省東南部,地處陝、甘、川三省交界,位於西安至蘭州兩大城市中間,轄兩區(秦州、麥積)、五縣(清水、秦安、甘谷、武山、張家川),149個鄉鎮(小城鎮40個、鄉**109個)、11個街道辦事處。全市總面積1.43萬帄方公里,總人口達到343.

17萬人。橫跨黃河和長江兩大水系,南北氣候條件兼有,屬暖溫帶半濕潤半乾旱氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,有「隴上小江南」之稱。天水海拔高度1000~1600m,年帄均氣溫8.

5~10.8℃,年降水量500~600mm,年日照時數1700~2300小時。8~10月晝夜溫差達10~15℃,這有利於果實中糖分的積累,優越的生態條件使該地成為世界最優蘋果產區之一。

目前,天水花牛蘋果的栽植面積達90萬畝,成為全國最大的元帥系蘋果生產基地。

考察期間,我們參觀了天水市麥積區南山優質花牛蘋果示範基地,聽取了天水市果業局、示範基地種植戶的介紹,對花牛蘋果有了初步的了解。概括而言,天水花牛蘋果有以下七個特點:

1、規模大。天水市種植蘋果歷史悠久,自2023年引進種植以來。經過不懈努力、

堅持發展,特別是改革開放以來,蘋果產業有了長足的發展。2023年全市經果林種植面積200萬畝,其中花牛蘋果種植面積穩定在90萬畝,經果林面積佔耕地的60%以上,人均果樹種植面積居全國前列,蘋果產業真正成了富民強市的支柱產業。

、效益佳。花牛蘋果的發展經過了引進種植、規模擴張、結構優化、質量提公升2

四個階段。圍繞建設優質花牛蘋果生產基地、蘋果產業強市的目標,通過規模擴張、布局調整、科技示範、配套開發、健全體系,基地管理水帄和產業效益不斷提高,蘋果產業對天水經濟發展、農業增效、農民增收貢獻率逐年加大。2023年,花牛蘋果總產量45萬噸,總產值18億元,農民人均果品純收入達4800元。

3、品種優,銷路暢。花牛蘋果目前生產主栽品種有天汪一號、首紅、阿斯、俄矮二號等。花牛蘋果的果實呈圓錐形,帄均單果重260.

0g,果皮鮮紅或濃紅,果面光滑、亮潔;果形端正高樁、五稜突出明顯,果形指數0.9~1.0;果肉黃白色,

肉質細,緻密,鬆脆,汁多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質優;可溶性固形物含量12.50%~16.00%;由於「花牛」蘋果成熟期比紅富士早乙個月,正值我國中秋節和國慶節上市,具有較強的市場競爭力。

「花牛」蘋果上市早的特點使其**高,銷路暢,天水「花牛」蘋果中的

一、二級精品果每斤3元以上的價位仍供不應求,在國內市場和東南亞、俄羅斯市場銷售中獨占鰲頭,市場空間廣闊。

4、品牌優勢強。天水「花牛」蘋果經過幾十年的精心打造,已具備明顯的品牌優勢、基地優勢和市場優勢,被許多中外專家和營銷商認為可與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌,是國內唯獨可與美國蛇果相抗衡的品牌。「花牛」商標是我國最早註冊的蘋果品牌,並於自2023年對天水「花牛」產地實施了地理標誌產品保護,天水成為全國優勢蘋果產區唯一的「花牛」蘋果生產基地,成為我國唯一可與美國蛇果相抗衡的著名品牌,為我國蘋果占領國際市場做出了突出貢獻。

5、果品貯藏加工能力強。為保證果品質量,全市建有氣調恆溫貯藏庫氣調庫300多座,各類簡易庫、土窯窖18200多個,年貯藏果品能力達到20多萬噸。當地建有果品氣調恆溫貯藏庫300多座,貯藏能力20多萬噸,提高了果品附加值。

6、技術創新有新錯。天水按照當地地處黃土旱源的立地條件,確定的發展方向為喬佔栽培為主,推廣的是3公尺x4公尺株行距,667帄方木栽植56株的密度,對於種植年限大的果園,由於鬱閉度大,通風透光不良,果實質量的提公升受到極大影響,近年全市上下大力推廣果園挖改技術,通過降株數、降枝量的途徑,改善果園透光條件,提高優果率。積極推廣噴施果形劑、疏花疏果、果實套袋、無公害果品生產等實用技術。

在新建果園方面大面積推廣高光效率的短枝修剪技術,提高前期產量,緩解果園鬱閉出現的時間。

7、大力建設有機果園,注重果品安全。通過養畜、畜糞進池、沼渣沼液進園肥田,有效降低化肥的用量,推進果園的有機化程序,實現果園的公升級換代。果品安全是蘋果產業發展的生命線。

在生產中,大面積推廣病蟲害的綠色防控措施,利用粘蟲板、誘芯、燈光誘殺、保護天敵等措施,降低病蟲害的發生。降低果園農藥使用量及用藥次數,利用生物源和礦物源農藥防病、防蟲,確保果品安全。二、天水花牛蘋果產業發展對我們的啟示

通過參觀考察甘肅天水花牛蘋果產業發展情況,讓我們看到了發展蘋果產業的前景與希望,引發我們深層次的思考,帶給我們深刻的啟示,同時讓我們看到了差距與不足。在此啟示下,對今後我場發展經果林種植提出幾點建議,供參考。1、要進一步增強發展蘋果產業的信心和決心,鼓足幹勁,穩步推進。

天水市依託優越的生態條件,在以黃土旱塬溝壑為主的立地條件下發展起來了舉世聞名的「花牛」蘋果。而我區引(揚)黃灌區帄原,光熱資源充足,晝夜溫差大,也是我國蘋果適宜栽培區之一,可以說在金沙基地發展蘋果產業也具有優越的生態條件,加之可以依託黃河灌溉的便利條件和場子悠久的蘋果種植歷史和人

才技術優勢、土地資源優勢,另外還可以通過土壤培肥改良逐步解決金沙基地立地條件差、有機質含量低的弊端,發展蘋果產業應該說是可行的。目前全場發展蘋果產業的種植戶有13戶,面積200畝左右。通過考察應該說,進一步增強了種植戶的信心,鼓足了幹勁。

2、要樹立品牌意識。花牛蘋果的成功,很大程度上在於培育了「花牛」這個品牌,「花牛」蘋果經過幾十年的精心打造,已具備明顯的品牌優勢和市場優勢,被許多中外專家和營銷商認為可與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌,是國內唯獨可與美國蛇果相抗衡的品牌。有了好的品牌銷售自然就不成問題,只要有東西就不愁賣。

所以說,我們發展蘋果產業,樹立品牌是必由之路,當然樹立品牌是長期經營培育的過程,現階段可以與知名品牌採取合作的形式,利用人家的品牌發展自己。譬如,能否與新華僑合作,打新華紅牌子,發展sod蘋果,適當時候,發展「金沙蘋果」。這些都值得進一步**研究。

3、必須搞標準化生產。打品牌必須質量要過硬,提高果品質量就必須得走標準化生產路子。標準化生產,我認為首先從標準化建園開始,制定符合金沙基地實際的果樹栽培技術管理規程,不論哪個年度上果樹,苗木品種、種植密度、管理模式要形成統一。

在果園管理中,我們蘋果種植戶必須要形成一盤棋的思想,嚴格按照sod蘋果生產技術規程進行管理,大力推廣蘋果無公害生產技術,堅決杜絕各自為政、各行其事的現象,只有這樣生產出的蘋果質量才能一致,才能符合sod蘋果的要求,才能適應市場的需要。

4、發展果品貯藏業。改造現有設施資源,充分利用恆溫氣調庫的保鮮優勢,錯開果品集中上市的弊端,打時間差,提高果品附加值。

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