1、檢查崗員工儀容儀表是否規範、整齊
2、對自己使用的工具進行消毒及雙手消毒
3、檢制一天的工作計畫、並給予布達
4、檢查自己所需食材是否齊全
5、詢問訂餐人數、預估食材數量
6、戴上手套、口罩準備工作
下班前六件事
1、把上市物品收回指定位置做的有名有家
2、檢查明天備料情況
3、把粘板毛巾漂白洗淨放在指定位置
4、檢查原來原料是否有序排放、生熟有無浪費現象5、檢查冰箱是否正常運轉及溫度是否穩定
6、檢查水、電、氣是否關閉
四不放過
1、查不出問題不放過、
2、沒有解決的辦法和整改意見不放過
3、對責任人沒有處理意見不放過
4、能當場整改不整改的不放過
檢查經下級不會做你要求的、只會做你檢查的
檢查只是手段整改才是目的、**沒有檢查**就會有問題、有問題不可怕、可怕的是查不出問題檢查者查出問題不整改檢查就失去了意義為了好的養成檢查、檢查
堅定不移。
下班前六件事 金牌員工必做
隨著下班時間一點點逼近，工作狀態也越來越心不在焉，如果老闆看到這個樣子一定會認為你工作不專心。不如好好利用一下最後時間，給一天工作畫上完美句號，讓黎明前的黑暗帶來最光明的效果，金牌員工的過人之處便在於不疏忽工作中的每個細節，力求表現完美無暇。你想成為老闆心中最當紅的金牌員工嗎？那就這樣做吧！忙碌工作...
夏季最怕的六件事
1 晨練最怕早。夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。但夏季空氣汙染物最多，一般早晨6點前還未完全擴散。另外，日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有過多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。2 喝水最怕快。由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習...
晨起六件事延緩衰老
1.賴一會床 起床第一件事是什麼呢？不是刷牙也不是睜開眼睛，而是在床上多賴上五分鐘。醒來後，躺在床上活動一下四肢和頭部，特別是頸部，5分鐘後再起床，有助於預防頭暈。2.攤開被子 很多人起床後會把被子疊得整整齊齊，其實，並不是件好事。起床後應隨手將被子翻個面，並且把門窗開啟，讓它透透風之後，再疊好或者...