茅山小學2013—,為更好地貫徹執行******的指示精神。為更好地、有效地、及時地,預防學校營養餐食品衛生安全突發事故的發生,及時控制和消除校園突發事故的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全,切實有效地降低和控制食品中毒事故的發生,維護學校正常的教育教學秩序和校園的穩定。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校衛生工作條例》、《突發公共衛生事件應急條例》及教育部門的有關要求,根據我校所具備的自然環境條件,從實際出發,特制定本預案。
一、成立領導管理機構和細化制度、職責
1、學校成立食品衛生安全事故應急處理領導小組:
組長:張燕
副組長:王友明
成員:各班班主任
2、細化各塊工作的制度
(1制度健全,職責明確。
建立健全《食品衛生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等,懸掛於牆壁醒目處。
(2全體教職工除抓好自己的主要工作外,臨時還必須服從領導分工,聽從領導調配。
(3全體教職工必須及時地、科學地完成任務。
二、日常工作的開展
1、強化督查。在領導小組的具體指導下,以各項食品衛生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查。
2、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,根據情況,及時安排、組織、調配分工。安全管理人員為直接責任人,收集資訊、組織報告材料,為各塊工作提供科學依據。
班主任和科任教師和從業人員分別在自己的崗位職責內負責,特殊情況還必須聽從學校領導的安排、分工、調配,為安全管理人員提供科學資訊,接受各級領導的檢查和監督。同時為食品安全提供科學的合理化的建議。
3、加強教育。加強對廣大師生的食品衛生知識的宣傳教育,豐富食品安全衛生知識,增強學生對各類食品的認識能力,讓學生充分調動感官,通過望、聞、嘗識別食品的優劣,從多方面獲取食品的安全資訊,有效地提高他們對各類食品的鑑別能力,科學地預防食物中毒事故的發生。
營養餐食品安全管理組織
中牌學校成立營養餐食品安全工作領導小組的決定 一 指導思想 為進一步加強對農村義務教育階段中小學營養餐食品安全的監管，有效預防學校食品安全事件的發生，切實保障廣大學生的身體健康和生命安全，特成立以校長負責制，分管領導和具體負責教師為主的學校食堂食品安全管理組織。二 學校營養餐食品安全管理領導小組 組...
2023年營養餐食堂食品安全自查報告鄉鎮中心校用
城台鄉中心學校營養加餐 學生食堂 寄宿生管理工作自查報告 城台鄉中心學校 二 一二年九月八日 城台鄉中心學校營養加餐 學生食堂 寄宿生管理工作自查報告 為了落實樂都縣教育局關於對營養加餐 學生食堂和寄宿生管理工作自查的檔案精神，城台鄉中心學校組織召開會議，專題研究部署了全鄉學校營養加餐和食堂食品安全...
合理營養與食品安全
合理營養與食品安全 人體的營養ppt課件 知識目標 舉例說出什麼是合理營養。能力目標 能夠設計營養合理的食譜。情感態度與價值觀 1 關注食品安全 2 嘗試運用有關合理營養的知識，設計乙份營養合理的食譜，關心長輩的飲食 3 認同環境保護與食品安全之間的統一性。重點1 關注合理營養和食品安全在健康生活中...