食堂售飯系統管理方案

2021-03-04 07:54:04 字數 4423 閱讀 3326

感應式智慧卡食堂售飯管理系統方案

一、概述

現代資訊識別技術的發展是現代科技發展中最活躍的一部分,自從條碼識別技術誕生以來,先後出現了磁條讀寫技術、接觸式ic卡讀寫技術、光電卡讀寫技術,每一種新技術的誕生都是社會需求和科技進步的成果,都會給人民生活帶來極大便利,但他們又都存在或多或少的侷限性,如儲存量少、使用壽命短、受食堂環境影響而讀寫困難等。80年代末世界上出現了感應式智慧卡讀寫技術,經歷了近十年的不斷發展和完善,日趨成熟,並廣泛應用到工業、商業和人民生活之中。

非接觸感應技術基於電磁感應原理,無需物理接觸即可完成資訊讀寫,讀寫所需瞬間能量由讀寫器提供,使用這種非接觸ic卡可實現一卡多用的功能,它與傳統的卡證技術相比,採用非接觸ic卡技術能很好實現校園內部統一化、安全化、科學化的管理方式,其具有如下優點:

● 使用壽命長、維護成本低:

非接觸ic卡與讀寫器無需機械接觸即可完成資訊讀寫,避免了接觸式讀寫而產生的卡損傷和讀寫機的故障,從而大大地提高了卡和讀寫裝置的使用壽命。正常使用可以保證非接觸ic卡的使用壽命,使用壽命在10年以上。

● 使用方便:

非接觸ic卡的讀寫非常簡單,不需固定方向和位置,便於持卡人的使用。

● 安全可靠:

每次卡讀寫過程符合iso/iec14443標準的三次des加密;每張卡片在出廠時都寫有不可更改的唯一編號,並可為第一使用者設定卡與讀寫裝置相對應的唯一的金鑰,卡和讀寫裝置均無法複製,確保系統的安全性和可靠性。

● 高抗干擾性:

非接觸式中具有防衝突機制,在多張卡片進入讀寫器的工作範圍時防止卡片之間出現資料干擾,允許多張卡同時操作。

● 一卡多用:

卡片可實現一卡多用的需要。同一張卡片經個人化處理後,既可作為學生證、借書證等等,也可作為校園咖啡廳和其它消費用的電子錢包,等諸多功能。

● 效能**比最優:

由於上述的效能特點,採用非接觸ic卡實現一**管理,是一種效能**比最優的解決方案。

二、食堂售飯工作特點和系統設計原則

2.1 食堂售飯運作具體特點

● 現場操作和金額計算比較繁瑣。

● 資料統計工作量大。

● 銷售金額易出現誤差。

● 管理員計算機水平不高。

● 傳統飯票方式不能避免疾病的傳播。

2.2 食堂售飯系統設計原則

● 操作簡便快捷。

● 實現電子金額自動結算。

● 實現交易資料自動彙總。

● 保證資料統計準確。

● 軟體介面友好,易於操作。

● 卡讀寫快捷、方便,並不受食堂油汙、高溫等因素的影響。

● 系統配置合理,系統價效比高。

三、系統結構和流程說明

3.1 系統結構

本系統是基於感應式智慧卡(contactless **art card)技術和自動控制技術的計算機網路系統。由pc主機、通過rs485介面連線的視窗售飯pos機、執行於pc主機的配套管理軟體、與主機相連線的感應式智慧卡讀寫機(充值機)、感應式智慧卡和網路連線電纜等元件構成。配置1臺標準並行口印表機,用於列印各種記錄和報表。

建議配置led選單顯示屏和卡個人化製作裝置。系統結構如下圖:

使用者的授權人員每人將持有1張儲存量1k位元組的感應式智慧卡,持卡人在各食堂繳費後即在卡上寫入等值的消費金額,持卡人持卡在各食堂售飯pos機付款結算。系統自動記錄每次消費的卡編號和消費金額,上傳到管理主機,供統計查詢,並自動生成各種報表。

3.2 系統運作說明

食堂管理中心由系統操作員登入軟體相關資訊,統一給教職工、學生、臨時人員發放相應儲值卡,給售飯人員發放員工卡,給系統管理員發放系統管理卡。教職工、學生、臨時人員持儲值卡到各食堂任意視窗消費,pos機自動完成電子資料結算,並記錄每條消費記錄。如卡中金額用完,可隨時到食堂管理中心充值;如卡丟失,需盡快到食堂管理中心掛失,找到後可解掛;如人員離開本單位,需到食堂管理中心登出卡片。

系統管理員定期或實時通過主機管理軟體採集各pos機資料,系統自動彙總交易資料,生成相應報表。

四、系統構成部件和功能

4.1 系統硬體組成及功能

4.1.1 視窗售飯pos機(cts-645):

識別使用者卡片,讀取並顯示卡中餘額,自動進行電子結算,記錄交易資料。視窗機與計算機間採用rs-485通訊,配中繼器後,通訊距離可無限延長。系統最多可配置視窗機128臺。

系統必要時可離線使用,單機可儲存消費記錄3000條。充值視窗可聯接微型印表機,充值時可列印存根。具有斷電資料保護功能,儲存時間10年以上。

視窗機內建不間斷電源,停電自動切換,停電後可維持工作20小時以上。系統採用硬體「看門狗」電路及隔離電路,確保單機故障不影響網路正常工作。具體特點如下:

● 可擴充性:每台pc主機最大容量可連線128臺pos機。

● 防衝突性:非接觸ic卡中有快速防衝突機制,能防止卡片之間出現資料干擾。

● 安全可靠:每台pos機都具有特定的密碼加密功能,完全可以防止非本單位的卡片流通使用。

● 單機聯網兩用:可以通過rs485或rs232兩種通訊方式聯機使用,也可離線操作,離線操作時能自動電子結算,儲存交易資料,儲存量為12000條記錄。

● 報警功能:使用已掛失的ic卡或非法卡,本機將自動報警。

● 資料查詢:可隨時檢視消費明細記錄。

● 多種收費方式:單價式、編號式、標準餐式等收費方式。

● 雙面lcd顯示:工作人員和消費人員均可檢視消費金額及卡中餘額。

效能指標:

● 視窗機鍵盤:20鍵鍵盤,蜂鳴器操作提示

● 視窗機顯示:正反面各2×5位led顯示

● 視窗機外形尺寸:290×110×150mm

● 工作溫度:0℃-50℃

● 工作濕度:10%-90%rh

4.1.2 讀寫機(充值機):發卡,給卡片充值,讀取卡中資料。

4.1.3 rs485介面卡:將485通訊方式轉換為232通訊方式,是系統實現485網路傳輸的橋梁。

4.1.4 pc主機:承載、執行系統管理軟體。

4.1.5 並口印表機:列印系統管理軟體所生成的報表。如為彩色噴墨或彩色雷射印表機,配置掃瞄器或數碼像機以及切卡機和塑封機,可以自成一套卡片個人化的製作系統。

4.1.6 led顯示屏:顯示菜譜及**。

4.1.7 感應式智慧型卡片:電子儲值金額載體。

4.2 系統軟體功能

軟體介面採用windows,採用sybase anywhere本地資料庫,加密性強,介面美觀,操作簡單。主要功能:

● 系統資訊:按樹型結構建立單位各部門檔案,按物理拓撲結構建立營業組檔案、卡類別檔案、售飯機檔案、終端機檔案。

● 餐卡管理:完成餐卡的開戶、更改、發卡、掛失解掛、登出、補卡、充值、統計等操作。

● 菜譜管理:按樹型結構制定每餐菜譜。

● 日常操作:完成資料採集、終端設定、傳黑名單、上傳交易記錄、上傳充值記錄、上傳新增名單等日常操作。

● 營業彙總:自動彙總交易資料,實現金額結算,生成相應報表。

● 系統維護:自動完成歷史資料備份、資料丟失時可方便資料恢復、設定pos機和充值機的連線埠、登入系統管理員資訊並設定密碼和許可權。

五、系統主要特點

使用射頻卡視窗機和計算機進行餐飲收費管理,就餐者採用射頻卡計費就餐,可靠性高,速度快,無磨損,壽命長,保密性好。其主要特點如下:

1、管理軟體採用windows介面平台,介面美觀、操作簡單。軟體賬目準確清晰,查詢功能更強,報表更加豐富。

2、具有計算機實時監視功能,在微機室可監視每台視窗機的執行及資料變化,系統工作資訊及狀態一目了然。

3、系統採用實時網路,只要網路正常,視窗機的所有資料都通過網路傳到管理卡上儲存。

4、系統採用飛利浦射頻卡及讀寫頭,可擴充性好。

5、當系統網路有故障時,作為應急,視窗機可離線記賬消費,消費資訊儲存在視窗機中,系統恢復正常時,離線視窗的資料可收回。單機可儲存。

6、系統採用硬體看門狗及通訊看門狗電路,確保單機故障不會波及網路。

7、系統採用抗雷擊介面晶元及斷電繼電器隔離電路,可有效地防止雷擊,便於網路故障的排除。

8、視窗機外型設計新穎,造型美觀,符合人體工程學。

9、系統具有限額消費,限制地點消費等控制功能,可大大降低丟失卡後沒有及時掛失所造成的損失。

10、存款視窗帶微型印表機,可列印存款記錄。

六、系統安裝說明

6.1 系統佈線

本系統pos機訊號線建議採用五類網線。為了美觀,佈線時應綜合考慮現場布局盡量布暗線,並且採用工程標準的pvc槽或pvc管,以確保施工質量。電源採用市電ac220v,可就近取電,也可統一佈線,佈線時需用標準電源線。

6.2 系統硬體安裝

一般按照每一百人配置一台pos機,將pos機安置在食堂相應售飯視窗,分別與網線相連,網線一端接在485介面卡,485介面卡插在計算機的擴充套件槽內,讀寫機(充值機)與計算機串列埠相連即可。

6.3 系統軟體安裝

本系統軟體提供光碟安裝。安裝時,先插入光碟,用滑鼠雙擊setup圖示,系統開始安裝。按螢幕提示輸入個人姓名、單位名稱、安裝路徑等資訊,系統自動完成安裝。

6.4 pc主機建議配置:

pentium200或以上,32m+記憶體,2.1g+硬碟空間,印表機為標準並口印表機,系統執行平台:windows'98 /nt。

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