後勤處勞動技能競賽活動方案

2021-03-04 09:17:53 字數 1347 閱讀 3946

為了積極響應公司號召,充分調動員工工作積極性、主動性和創造性,提高職工的勞動技能,激發職工的愛崗敬業精神,確實形成乙個「比、學、幫、超」的工作氛圍,展現後勤處全體員工的風采,現將處室勞動技能競賽活動具體安排如下:

一、成立部門活動領導小組

組長楊權林

副組長何喜輝

組員胡志剛張曉亮賈志平張淑玲王芳

總計分李柳

二、 競賽專案

1、切土豆絲

2、包包子

3、個人才藝展示(廚藝、工作相關的技藝等)

三、活動時間及地點

1、切土豆絲競賽 6月13日中午13:30

2、包包子競賽 6月15日中午14:30

3、個人才藝競賽 6月19日中午13:30

第一、二項活動比賽地點為五號廚;第三項的製作和準備,食堂人員可在各班組進行,其他片區人員由活動小組為其協調,最後的評比在五號廚餐廳舉行。

四、專案評判規則

1、切土豆絲比賽規則:參賽選手人數、男女不限,每個片區或班組最少有三人以上參加;每位選手發規格大小等同的土豆兩個,裁判下令後競賽開始,選手要充分發揮自己的技能,看誰能在最短的時間切出長短、粗細勻稱,質量最優的土豆絲;本環節主要考驗參賽選手的工作效率、刀工等操作能力。

2、包包子比賽規則:參賽人數不限,但每個片區或班組至少推選兩名代表參加;個人為單位,活動領導小組為每位選手提供和好的面與陷等份,由掐底子開始,直至包出成品包子,要求包子大小要勻稱,皮薄、形狀美觀、漂亮且用時最短;本環節主要考驗參賽選手在食品製作過程中的技術操作能力和個人的熟練程度等。

3、個人才藝比賽規則:參賽人數不限,但每個片區或班組必須有一名選手參與,要求參賽選手充分發揮個人能力和想象,可製作自己拿手的家常菜、小吃、拼盤、糕點、麵點、日常工作中的製作技能、勞動創新才藝等。

五、獎項設定及評獎辦法

1、本次勞動技能競賽評獎辦法參照公司勞動競賽的檔案要求執行,具體獎項的分配原則按照公司檔案:一等獎佔總獎勵名額的10%,二等獎佔總獎勵名額的15%,三等獎佔總獎勵名額的50%,四等獎佔總獎勵名額的10%,五等獎佔總獎勵名額的15%。

2、本次勞動競賽活動的評委由組委會組員擔任,最終獲獎名次由活動領導小組根據各位參賽選手的個人成績以公平公正的原則予以決定。

六、本次活動要求

1、處室各片區負責人做好活動宣傳和動員,員工必須積極踴躍報名參加,針對所報參賽專案必須認真準備,按時參加。

2、各片區及班組主管必須認真落實,積極動員大家參與,參賽選手名單於11日前上報活動小組。對本次組織好、參賽人數多的班組處室給予獎勵,組織不力的將給嚴肅批評。

3、凡是活動小組成員或報名參賽選手必須提前協商安排好自己手頭工作和休假,不得遲到、退賽。做好參與活動的準備工作,確保本次活動按時、有序的開展使其圓滿成功。

後勤處二〇一二年六月三日

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