（2） 工程部行動：經理迅速趕到消防中心接受指令；各部位員工留一人堅守工作崗位，做好各種工作準備，其餘人員立即趕到現場，按指令救火。
(3) 房務部行動：部門經理帶上****趕到現場待命；服務中心留一人值班並向總指揮報告失火樓層的客人人數。
(4) 醫務室行動：醫務室人員待命，迅速準備好急救包、擔架等；根據命令派人到火災現場救人，及時搶救傷病人員，並負責與急救中心取得聯絡。行政人事部組織各部門員工沿消防樓梯撤離到指定的安全地點，並負責安全地點組織工作。
(5) 其他部門行動：接通知後，各崗位人員堅守崗位待命，並繼續有條不紊的工作。
7、必要時的客人疏散：
根據火情決定是否需要全場疏散客人，疏散命令由總指揮下達，具體辦法：
（1）消防控制中心負責用緊急廣播逐層通知：先通知著火層和與其緊鄰是上下兩層，其次是著火層的上面各層，第三是著火層以下逐層，廣播通知時千萬不能將緊急廣播同時全部開啟。
（2）、營銷部、房務部負責組織客房服務員引導客人疏散。
（3）前廳部經理負責組織人員將疏散下來的客人安排在安全地點，並一定要儲存全酒店的住客名單及上崗員工名單。安全地點的選擇應首先考慮臨近的酒店。
8、與專業消防隊配合，具體辦法：
(1)、各部門接到火情通知後，除按指定任務執行外，其餘人均應原地待命，聽候指示。
（2）、內勤部負責維持好秩序，根據情況疏導車輛，以便消防車順利到位。
（3）、前廳部派人到門前引導消防隊到出事現場。
（4）、工程部派人向消防隊做介紹消防水源和消防系統情況，並視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。
（5）、專業消防隊到場後，現場指揮要將指揮權交出，並主動介紹火災情況，根據其要求協助做好疏散和撲救工作。
9、 當指揮中心下達撤離命令時，除執行滅火任務的人員外，其餘人員由行政人事部組織沿各消防通道有序地撤離到指定的安全地點，由行政人事部組織各部門主管維護好安全地點的秩序，並清點登記到場人員。
10 、善後處理工作：
（1）全部疏散後，各部門要清點自己的人員，檢查是否全部撤出危險區域，前廳部要清點客人，防止遺漏。
（2）總經理視情況負責與自來水公司、天然氣公司、醫院等單位聯絡。
（3）餐飲部視情況準備食品飲料，安排好疏散客人的臨時生活。
（4）工程部在火災撲滅後，應及時關閉自動水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防裝置，並使所有的消防設施恢復正常。
（5）內勤部負責現場，並重新配備輕便滅火器。
11、應急救火工作中需要注意的事項：
（1）當火情由自己酒店組織力量可以撲救時，不驚動消防部門。
（2）總指揮部設在消防中心，總指揮由總經理或值班經理擔任，所有命令由其下達。
（3）火情發生或，所有對講機應處於待命狀態，當總指揮呼叫時，要用簡明的語言準確報告情況。
（4）房務部、營銷部在實施疏散計畫時，將客人按一路縱隊排列從防火梯疏散，千萬不要乘電梯，消防電梯只供消防隊員使用，一定要防止不知火情危險的客人再回到房間。
（5）客房服務員負責檢查疏散情況，內容包括：床上、衛生間是否還留有沒有聽到疏散通知的客人，是否留有行動不便的客人，是否留有還未熄滅的菸頭還未關閉的燈，主要通道是否暢通；檢查完畢打好記號。
（6）客房服務員檢查完畢後隨內勤部人員一同撤離。
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