8.不了解消費者口味：茶葉經營者應了解你所在經營地區消費者的口味，不同的地區消費者口味不一樣，你不能以你自己的口味來代替你所經營地區消費者的口味。
9.商品立體結構意識不強：現代經營離不開立體思路，茶葉不僅是一種飲料，同時也是一種博大精深的藝術，茶也須有與茶有聯絡的藝術品、工藝品、茶藝同台演出，不能唱獨角戲。
10.商品陳列不合理：我看過許多茶店，給人感覺到商品陳列混亂不堪，品種不分、檔次不分，這樣「一鍋粥」式的陳列，肯定會破壞顧客的購買激情。
11.店內衛生與周圍環境差：茶葉是一雅的商品，對衛生與環境要求極為嚴格，一些茶店灰塵濛濛，周圍也不很清潔，為什末不掃一掃、抹一抹，人多勤快一點，換來了好環境，好讓消費者多光顧幾次呢！
12.營業制度不完善：經營不論大小，都應有制度，幾個茶店總認為不是大公司無需制度，日常見久，人員鬆散，無形資產消失，顧客不願再光臨，豈不是本錢虧完。
13.服務質量差：現代商業經營已經從以銷售為中心轉移到以服務為中心的軌道上，許多茶店只顧售前、售中服務，只要茶葉售出，錢掙到口袋，對顧客前來退貨，不予理睬，或找出許多理由，甚至惡語中傷，作為經營者不應只考慮自己的利益，同時更要尊重「上帝」，「和氣生財」「買賣不在人義在」嘛！
方便別人其實那就方便自己。
14.廣告、**力量不強：茶店不論大小，都應在自己有限的承受力內把廣告、**放在首要位置上，一些茶店只顧眼前利益，斤斤計較，不考慮長遠，這樣顧客就會越來越少，還怨天尤人，豈不知經營乙個潛移默化的程序「放長線釣大魚」嗎？
茶葉店的經營技巧，首先茶葉店要重人氣。所謂人氣就是注意店鋪選址的商業氛圍，這種商業氛圍要針對茶葉這個特定的產品，不能單純與一般的商品經營等同。茗家真傳建議茶商開茶葉店的選址可以有幾種考慮：
比如繁華商業中心、休閒娛樂街、賓館飯店附近、居民區，不同地段針對的顧客有差異，經營品種也要有所區分。比如，熱鬧繁華地帶的商業工，要求茶葉檔次高一些，顧客較注意品牌，所以高檔案名茶會有優勢。同時要配套相關的茶具、茶書。
在居民區的茶葉重點考慮方向是作為居民消費的必需品，但針對不同層次居民，茶葉店經營風格也要有所區別，順應不同層次的消費者。他認為店裡的茶葉品種應當是立體式，比如在品種較為齊全的基礎上，分出不同的等級。
其次，茶葉是一種特殊商品，除了飲用保健，還有文化的內涵。因此，經營茶葉需要掌握豐富的茶葉知識。除了茶葉的產地、種類、加工，品飲、鑑賞外，還要具備一定的茶具知識和茶文化知識，這樣對所經營的產品及**具有很強的說服力。
茶葉店不應只侷限於「賣」茶葉，而應與鑑賞、品茶、茶藝相結合，規模上不必有那樣茶莊大，但應盡量創造優雅的環境，使顧客在品茗之後有購買慾。
最後，茶葉店要讓顧客感覺到清雅，使人有親切、自然的感覺，最好能適當擺設一些有吸引力的字畫及茶具。
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