葡萄酒營銷策劃
一、葡萄酒的市場概況
1、目前市場及消費趨勢
我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢，葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高階市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例亦將不斷提高。2023年我國葡萄酒產業經濟保持了快速發展的局面。葡萄酒總產量達到43.
43萬千公升，同比增長25.40%，實現利潤12.56億元，同比增長58.
78%，上交稅金12.07億元，同比增長30.21%。
2023年1月至7月，國內規模以上葡萄酒企業葡萄酒產量為25.63萬千公升，同比增長20.20%；資產總計137.
49億元，同比增長9.60% ；主營業務收入71.7億元，同比增長27.
82%；利潤額8.11億元,同比增長12.12%。
我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高階市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的「葡萄」。
消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言，葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。
隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始衝擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
二、市場目標
2、品牌拓展
葡萄酒的品種將趨於多元化，消費者在中高檔消費購物場所購買享用葡萄酒，指名購買和認牌消費的習慣已經逐漸形成，其他品牌將逐漸被淘汰。釀酒行業的品牌不僅反映出釀酒企業在當前市場競爭態勢下的優勢所在，還體現出其歷史文化沉澱下來的無可比擬的優勢，對企業具有超強的保護能力。國內幾大葡萄酒品牌仍將保持較快的增長速度，幾大品牌佔據了國內葡萄酒市場的大部分份額，集中度進一步增大，近期內這種態勢仍將保持。
目前，我國葡萄酒的消費主要集中在東部地區、大中型城市和中青年、高學歷、高收入人群，但從趨勢來看，消費的地區和人群已有向外延伸的趨勢，並將繼續保持下去。與此同時，二線品牌和酒莊開始尋找突破口，二線品牌企業和新近興起的酒莊，在突出自己產品特點，尋找產品特定消費地區和人群上下功夫。在各種資本紛紛看好葡萄酒行業發展的背景下，這類企業有望發展壯大，並促進行業發展。
店面紅酒的銷售不僅僅是在賣紅酒，一定注意，它同時是在賣文化！之前必須具備一定的紅酒的酒文化知識，首先區分酒的產地來自新世界還是舊世界；然後是用哪種葡萄釀造的。
一、用紅酒的健康知識來引導消費者購買。
1、對年輕的女孩告訴她們：紅酒對**的美容有非常好的作用，這就是法國女人保養的那麼好的原因之一。另外國外目前流行用紅酒做全身按摩，美女要不要先買瓶回家試試？
2、對中老年人告訴他們：紅酒對心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以預防心血管病。這就是法國人的心血管患者只有美國的75%的原因。您要不要買一瓶先試試？
3、對青年人告訴他們：喝白酒容易傷肝臟，而喝紅酒還對身體有保健作用，你看保養好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪？賣瓶回去試試如何？
4、對送禮的人告訴他們：現在流行送禮就送健康，紅酒有美容、預防心血管病的保健作用，為什麼不買幾瓶紅酒，又送了禮，有送了健康.
二、培養銷售員懂得察言觀色，通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣.
(因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)另外要注意，千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的慾望上得到發展，更要讓顧客打心底裡的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。
作為乙個銷售人員，首先要有細緻的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次（不是教你以貌取人），要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求（例如：先生/女士：您好！
有什麼能幫到您的嗎？你是買送禮的酒還是··）態度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常（特別是女性），要適當的誇獎客人（例如：
你的衣服好漂亮呀等）。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家。
1、問清顧客的來意，切忌，儘管人家這回只是來看看，如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那麼很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心裡比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出於自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰，是首要的。
要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。細節決定成敗嘛。
4、如果是高檔紅酒，應該有冷櫃，將其置放在冷櫃內**。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業，是大品牌。
5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品，比如說酒具、高檔起子之類的。
進口紅酒直銷網策劃綱要
品酒客 進口紅酒直銷網策劃綱要 1 名稱 品酒客網域名稱 2 商品分類 按產地查詢 法國 義大利 西班牙 德國 葡萄牙 澳大利亞 美國 其他。參考 按酒品種分 紅葡萄酒 白葡萄酒 桃紅 玫瑰紅酒 冰酒 甜酒 香檳酒 波特酒 起泡酒 烈酒 其他。參考按葡萄品種分 參考 按品牌查詢 按年份查詢 按 查詢...
進口紅酒銷售2023年年終總結
總結葡萄酒作為全人類的一種健康而浪漫的飲品，千百年來一直在譜寫著它自己的經典與傳奇。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蘊 感受文化 品味時尚。更何況，日新月異的今天，人們不光注重享受，對健康也更加重視。許多客人都講到說為了健康，從白酒改喝葡萄酒。也有許多中年老年人和養生愛好者知道葡萄酒中的單寧對血管硬化...
高檔進口紅酒市場調研報告
前言葡萄酒市場近幾年一直以15 20 的速度增長，而北京 上海等高消費城市進口中高階葡萄酒市場銷售量每年都維持30 至45 的增長，葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，xx年有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀公升至2100萬人...