珍惜糧食從我做起
組織單位：金塔縣三合小學
組織教師：閆萍
實施年級：三年級
一、活動主題
（一）研究背景
隨著人們生活水平的提高，生活中的浪費糧食的現象越來越嚴重，有的學生把還沒吃完的饅頭、麵包隨地亂扔，學生食堂剩飯剩菜多得驚人。土地資源有限，糧食作物有限，人口在增長，糧食越來越寶貴，它是人類生存生活生命之源泉。因此，我們班開展了「珍惜糧食，從我做起」的班會。
（二）課題確立
綜合實踐活動課上，我們確立了《珍惜糧食，從我做起》的課題，這個課題與我們的生活密切相連，也是大家觸目驚心，感觸尤深的現象，同時也適合同學們大膽放手開展的實踐活動。針對這一主題，我們師生經討論確立了以下活動子課題。
1、糧食相關資訊
2、糧食與生活
3、實踐操作播種
4、糧食浪費現象
5、糧食節約宣傳活動
根據確立的子課題，各活動小組根據本小組個體資源和資訊，選定課題展開活動，深入研究。
二、研究目標
1、總目標
採用社會調查、資料收集、網上查詢、具體實踐操作等形式，對學生進行珍惜糧食的教育，讓學生理解糧食來之不易，認識到愛惜糧食的意義。
2、具體目標
（一）知識目標
通過多渠道、多學科的從「珍惜糧食，從我做起」為主題的社會綜合實踐活動，使學生了解糧食與生活的關係。
（二）能力目標
讓學生在參與綜合實踐活動中，培養他們的觀察思考、發現**、動手實踐、發現問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運用創新、持續發展等綜合能力，以及運用現代技術獲取和處理利用資料的能力。
（三）情感目標
知道糧食來之不易，要養成合理的良好的飲食習慣，杜絕浪費現象，提高學生學習的興趣和認真**問題的科學態度。
三、活動準備
（一）選題分組
1、在班會上，對全班同學進行一組調查：
（1）你在學校有沒有把飯吃完的經歷嗎？
（2）如果有的話，你怎麼處理剩下的飯菜？
（3）你有不愛吃的菜嗎？
（4）你怎麼處理不愛吃的飯菜？
（5）你能夠按照自己的實際需要來盛飯菜嗎？然後出示一系列浪費糧食的**，激發學生產生共鳴，參與活動。
2、活動主要形式
（1）收集資料和資訊
（2）調查研究和實驗
（3）宣傳、倡議
3、自由組成小組，確定研究子課題按照學生自身的興趣、特長、自身便利條件，自由分為五個組：①糧食相關資訊組；②糧食與生活組；③實踐操作播種組；④糧食浪費現象組；⑤節約糧食宣傳倡議組。
（二）制定計畫
每小組民主推選組長，聘請自己喜歡的指導老師，制訂自己小組活動計畫。
四、活動實施過程
(一) 糧食相關資訊組
活動目的：
1、了解糧食生產的現狀；
2、培養學生運用現代技術獲取和處理、利用資料的能力；
3、使學生養成珍惜糧食、珍惜農民勞動成果的良好習慣。
活動過程：
1、學生分小組①網路組②電視新聞組③報刊雜誌組；
2、各小組圍繞自己的方案收集相關資料；
3、整理收集的資料，準備交流的材料；
4、各小組匯報自己的材料。
①人增地減，人均耕地占有量逐年下降
按照歷史的觀念，我國是乙個「地大物博、物產豐富」的國家。但事實上我國耕地只有不足16億畝，人均耕地只有1.1畝，僅為世界人均耕地的四分之一。
隨著社會經濟的發展，人民生活水平的改善，占用大量的耕地用來建房、修路、擴建城鎮，以及工業化擴容，我們的可用耕地在逐年的遞減，而我們的人口還是處於上公升期。我縣2023年耕地面積 43.6萬畝，人均耕地面積 0.
79畝，人均耕地面積已降到0.8畝以下的警戒線。
隨著我縣對環境治理的要求，退耕還林等政策的實施，我們的壓力越來越重，加之我縣耕地的後備資源又十分缺乏。所以我們對此絕不能掉以輕心，必須充分認識我縣耕地問題發展趨勢的嚴峻形勢，正確處理好人增地減的矛盾，穩定耕地面積，是穩定糧食生產的首要問題。
②糧食生產投入不足，可比效益下降，影響糧農的生產積極性
糧食生產的重要性，我們很多幹部都有這樣認識，「無糧不穩」是經歷史驗證的，但是近期隨著社會經濟的增長，財政收入的增加與農業的投入不成比例，對農業，特別是對糧食生產的投入不足是目前的現實。糧食生產的品種還比較單一，農業科研、新品種研發推廣力度與現實需求矛盾比較突出。加之糧食生產的可比效益下降，農民對糧食生產的投入也在減少，使農村的青壯年勞動力大量的外出務工，在家務農的只有「三
八、六一、九九部隊」（即婦女、兒童和老人）。致使糧食生產的科學種田水平差，並且在不少地方有拋荒棄茺現象，在糧食生產形成了乙個惡性迴圈。
綜上所述，情況表明，糧食生產形勢嚴峻，我們必須養成珍惜糧食，勤儉節約的好習慣。
（二）糧食與生活組
活動目的：
1、解食物與人們生活的密切關係；
2、培養學生調查、觀察思考的能力；
3、讓學生了解糧食來之不易，培養珍惜糧食的習慣。
活動過程：
小組分工：①糧食的**；②糧食的營養
1、糧食的**
（1）目標：通過去農村、工廠、商店等場所去了解關於食物**，人們為食品生產所從事的各種勞動，學到食品從種、養到加工及流通的知識，激發學生尊重他人勞動和愛惜勞動成果的感情。進而通過他們自己動手建立種、養小基地，來自體驗勞動的艱辛與喜悅，培養他們熱愛勞動的品格及動手能力。
（2）內容：
①到農村去看種植與養殖情況。
②到工廠看食品加工的過程。
③到商場看食品的流通情況。④建立學生種、養小基地。
2、糧食的營養
（1）目標：
通過了解營養成份的分類及不同食物所包含的營養成份，以及人類維持身體健康所需合理攝取的營養成份比例，增進學生的科學知識，培養學生學習科學，尊重科學的品質。通過科學小實驗培養學生發現和提出問題、勇於探索、動手實驗、分析及解決問題的能力。
（2）內容：①了解營養成份分類及營養與健康的知識。② 進行「小金魚吃飽了」的科學小實驗，並寫出實驗報告。③ 觀察家庭成員的日常飲食習慣，提出合理化建議。
（三）實踐操作播種組
活動目的：
1、讓學生了解糧食是怎樣種出來的；
2、培養學生動手實踐合作創新能力；
3、體驗種糧的辛苦，使學生愛惜糧食。
活動過程：
1、調查訪問
種糧食的過程分為那幾個階段？各個階段有那些工序？同學們帶著問題，向家長、親戚或農民朋友打聽、調查，分別開展調查訪問活動。
在此之前，同學們只從課本上讀過「春種一粒粟，秋收萬顆籽」的詩句，究竟春播要做那些工作，秋收是怎麼回事，同學們並不了解。在調查訪問過程中，有的小組訪問了自己的長輩，有的小組走訪了家在農村的親友，還有的小組直接來到郊外向農民朋友請教。通過走訪，他們懂得了許多在課堂上學不到的知識。
以水稻為例，從春耕開始到收糧入庫，大約要經過40多道工序，5個多月的生長週期。分為春播、田間管理、收穫幾個大的階段。如春播，首先是選種、浸種，還有耙地、蓄水、育秧等工序，然後是插秧。
待秧苗插下去後，是漫長的、反覆的細緻田間管理——保水、施肥、除草等。為了提高畝產量，農民們努力學習科學種田的方法，不斷提高自身的素質。待稻子成熟了，要及時將它收上來，翻曬、入倉。
通過調查訪問，同學們知道了糧食是怎樣種出來的，對糧食的生產有了感性認識。
2、親身體驗
學生們雖然知道了糧食的生長過程，但是，他們並沒有親自下過田，對種糧食的辛苦沒有切身的體驗。於是，我們利用週末將學生帶到郊外，讓他們參加收割活動。有乙個親身體驗。
盛夏，驕陽似火，酷暑難當。在炎熱的烈日下，同學們來到地里。地里的稻子已經成熟，農民們正在緊張地收割。
他們彎著腰，揮動著鐮刀，割下來的稻子一排排、一行行的鋪子地下。汗水浸濕了衣背，太陽曬黑了**，他們全然不顧，依然勞作不已。農民朋友告訴同學們：
由於谷城地處山區，大型機械用不上，目前還只能採用原始的操作方法。同學們立即參加到勞動中去。有的將割下的稻子遞到打穀的人手中，有的拿起鐮刀笨手笨腳地學割稻，還有的學習打穀……不一會，他們的小臉就通紅起來，汗水不停地往下淌，氣喘吁吁。
有的同學立刻把眼前的勞動與在家裡開著空調、吹著冷氣、喝著冷飲、看著電視、吃著小吃的悠閒生活聯想起來，真是無法相比。農民告訴他們：谷城水稻一年收一季。
現在把水稻收割完了，要立刻翻地，搶在這個季節內，將下小麥種下去，在同乙個季節內既要搶時間收，又要搶時間種。這個階段一般持續乙個月左右。這個時間恰逢暑期最熱的時候，每天早出晚歸，所以很辛苦。
同學們睜大雙眼：我們只幹這麼一會，有的同學就受不了了，而農民卻要在烈日下乾這麼久，真是太辛苦了。不知是誰帶頭背起了《鋤禾》：
鋤禾日當午，汗滴禾下土……同學們情不自禁地說：原來糧食真是汗珠換來的。不少同學主動地跑到穀桶邊，將濺落在穀桶外邊的穀粒一顆顆拾起，放到穀桶裡，做到顆粒歸倉：
這麼辛苦種出來的，別浪費一顆。
3、活動匯報
「糧食是汗珠換來的」八個大字醒目的寫在黑板上，主題活動匯報會正在進行。小品《我們再也不能浪費糧食了》把同學們經常浪費糧食的現象編成小品，提醒同學們今後要愛惜糧食，不能浪費；第二小組展示了他們繪畫的農民頂著烈日在阿田間勞作的場面，告訴大家不要忘了我們曾經看到過的勞動場面；有的小組將體會寫在週記裡，大聲地朗讀：我知道了糧食是怎樣種出來的了，我為自己過去曾浪費過糧食感到難過……匯報會上氣氛熱烈，形式多樣，都表現了同乙個主題：
糧食來之不易，我們要愛惜糧食。
（一）糧食浪費現象組
活動目的：
1、讓學生知道生活中的浪費糧食的現象；
2、培養學生發現**、資訊整合的能力；
3、使勤儉節約成為每個人的良好品德。
活動過程：
1、聘請專家來校為學生作「人口、土地、糧食」的講座，（10月9日）
2、分小組討論浪費糧食情況的嚴重；並列舉出生活中浪費糧食的現象。
3、組織學生到田間請中星村老農徐爺爺講講水稻生長過程，農業生產情況，然後組織一次拾稻穗活動。
（二）節約糧食宣傳倡議組
活動的目的：
1、讓學生全面了解生活中的浪費現象。
2、培養學生組織能力，表演能力，宣傳能力
3、培養學生珍惜糧食的良好習慣。
活動過程：
1、節約糧食的活動的形式.
勤儉節約演講稿。
勤儉節約名言、警句、格言。
勤儉節約故事。
勤儉節約手抄報。
身邊勤儉節約的表率。
勤儉節約辯論會。
勤儉節約的文章、詩歌、兒歌。
勤儉節約的倡議書。
勤儉節約作文。
勤儉節約金點子勤儉節約漫畫。
勤儉節約小品。
2、節約糧食的倡議書：
今天，我又看到學校食堂的工友們收集了三大桶剩飯剩菜，這真是讓人痛心的現象！不知道你們是否有同感，不知道你是否也覺得痛心。
其實在日常生活中隨處可以見到浪費糧食的現象：爸爸媽媽帶我去飯店我發現每張飯桌上都會剩下很多飯菜。老師帶我們去遊玩，同學們也會把自己帶的糧食亂扔。
也許你並未意識到自己在浪費，也許你認為浪費這一點點算不了什麼。可是，你知道到10月16日世界糧食日那天，全世界今年已有620多萬人因為飢餓而死亡，其中有很多是和我們一樣有著美麗夢想的兒童。媽媽曾經給我看過一幅叫做《飢餓的小女孩》的新聞**，拍的是乙個可能和我差不多大的蘇丹國的小女孩，她因為飢餓無力地蹲在地上，頭也無力地低垂著，沒穿衣服的後背上一根根肋骨突出**、清晰可見，可怕的是不遠處乙隻禿鷹正在等待著她餓死，好吃掉她。
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