學校： 常州工程職業技術學院
系別： 經濟**系
專業： 國際商務
小組第一組
成員：目錄一．調查目的2
二．調查物件與調查單位2
三．調查內容2
四．調查方式與方法2
五．分析方法2
六．調查時間3
七．調查結果分析3
八．調查結論與建議20
附件：《關於大學生對食堂滿意度的調查問卷》
進入大學的我們，雖然擺脫了三點一線的生活，但食堂仍然相當於學生的半個家。由於大學生的人數很多，食堂的各方面都關係著我們的生活，平日裡到食堂就會有很多聲音是關於食堂的，可是卻沒有乙個去提意見。學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調查的關鍵。
近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期末，大學生的課業任務比較重，食堂就餐的人數也大大增加。藉此機會，我們想了解同學們對我校學生食堂服務的滿意情況，針對這個問題，我們展開了以下的調查。
一、調查目的
為了解我校學生食堂服務整體情況，進一步提高食堂的工作質量，使食堂的服務質量更加優化，分量上有所優化，在食堂的衛生和學生的就餐環境上進一步改進，並針對學生的意見對食堂工作人員的服務質量進行調整，從而營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務。希望通過我們的努力讓大學生們感受到家的溫暖！
二、調查物件與調查單位
調查物件：常州工程職業技術學院和常州輕工職業技術學院的在校大學生
調查單位：常州工程職業技術學院和常州輕工職業技術學院。
三、調查內容
（一）個人基本資訊調查：包括學生性別、就讀年級，生活消費等基本資訊；
（二）食堂基本資訊調查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；
(三)滿意度調查：包括學生對食堂的食堂的飯菜質量（新鮮度、口味、份
量、品種、**）；服務質量（態度和效率）、環境和衛生的滿意度調查；
（四）後勤機制的調查：包括學生對食堂的監督、投訴和和建議等。
四、調查方式及方法
完成了市場調查問卷以及調查人員的培訓和分配工作後，就可以開展具體的問卷調查
調查方法：本次調查主要採用問卷調查法
調查方式：由於調查涉及人員較多，我組採用問卷調查法。問卷大約設計15個小題，設計調查食堂的各個方面。
調查的實施由本組人員進行攔截訪問，現場收集問卷，以保證問卷的**，最後由統計人員進行統計
五、分析方法
在資料收集完畢後，把調查的150份問卷結果進行統計，應用相關模型進行資料分析。
六、調查時間：2023年12月24日----2023年12月25日
七、調查結果分析
為了調查樣本更具有代表性，此次調查在本校和輕工學院進行，涉及全校，三個年級均隨機抽取了50人。
（一） 受訪者基本資訊及生活費狀況的分析
(1）.受訪者年級
受訪者學生年級頻數分布圖
(2).受訪者生活費狀況
圖 1大一學生乙個月的生活費的情況
由圖1可見，對於大一同學來說，生活費多數集中在800~1000，還是比較充裕的；生活費在500~800的次之。而生活費1000以上以及500以下的佔少數，大概在10%左右；
圖 2大二學生乙個月的生活費的情況
通過圖2 可得：在大二受調查人當中，50%同學生活費在800~1000，而在剩下的50%中，又有35%的同學生活費在1000元以上，只有少數人生活費少於800，極個別生活費低於500,。
圖 3大三學生乙個月的生活費的情況
由圖3可見大三同學生活費情況總體情況與大二同學相似，相對大一來說，均較為充裕。
由圖1、2、3總得來說大
二、大三在1000元以上生活費水平是大一的2倍。
（二）受訪者早餐午餐晚餐的消費狀況
（1）受訪者早餐消費狀況
圖 4大一學生早餐消費情況
由圖4可見：大一同學有早自習，早餐幾乎都在食堂解決； 76%同學消費在4~5元左右，僅有少數在5元以上和3元以下。
圖 5大二學生早餐消費情況
由圖5可得：大二學生部分系部沒有早自習，所以相對來說在早餐上平均費用比大一少，大二早餐消費在3元居多，42%的同學在早餐上花的錢在4~5元，有48%的同學早餐消費在1~3元，還有少數人在早飯上沒有花費，僅有極少數的同學花費在5元以上，約為4%。
圖 6大三學生早餐消費情況
由圖6綜合考慮可得：大三的同學不僅沒有早自習，也沒有晨跑，而且他們忙於實習和畢業**，可能不在學校，所以相對來說在早餐上平均費用比大一少；雖然仍有56%的人早餐消費在4~5元，但有更多的人早餐消費在3元以下，大約佔34%；從另一方面來說，也有更多人早餐消費大於5元，大約佔6%，極個別的不在早餐上花費。
結合圖4、5、6，大一同學早餐消費比大
二、大三高。
（2）受訪者午餐消費狀況
圖 7大一學生午餐消費情況
通過圖7可見大一同學午餐消費多為8元左右，佔48%；食堂標價也在8元左右；有26%的同學午餐消費在5~7元，18%的同學午餐消費在8元以上，僅有極少數同學的午餐消費在5元以下。
圖 8大二學生午餐消費情況
根據圖8，午餐消費在8元左右的佔50%，22%的同學午餐消費在9~10元，26%的同學午餐消費在6~7元，低於5元的則沒有。
圖 9大三學生午餐消費情況
大三同學的午餐消費情況與大二類似，消費在8元左右的佔48%，6~7元的佔 32%，9~10元的佔14%；
由圖7、8、9可見，在所有的被調查者中，大多的同學午餐消費在8元左右，25%的同學消費在7元以下，大一，大二的同學午餐消費在8元以上的比大三的多。
（3）受訪者晚餐消費狀況
圖 10
大一學生晚餐消費情況
因為大一的晚自習，所以他們在晚餐的消費的較多甚至較高；消費在7元以上的佔44%，5~7
元的佔36%，5元以下的僅佔14%。
圖11大二學生晚餐消費情況
大二沒有晚自習，所以晚餐消費比大一少，5元以下的佔24%，5~7元的佔36%，7元以上的佔38%。
圖 12
大三學生晚餐消費情況
由圖12可見，大三晚餐消費比近半數在5~7元：5元以下的佔24%，5~7元的佔48%，7元以上的佔30%。
大一、大
二、大三的晚餐消費在5~7元之間的較多，而大一在其中所佔比重相對大
二、大三來說較少；大一同學有近一半的晚餐消費大於7元，大
二、大三的則在5~7元的所佔比重較多。
(三).被調查者最關心食堂哪一方面的狀況分析
圖13大一學生最關心食堂哪一方面的情況
大一學生最關心的是**，次要關心的是就餐環境和口味，對分量和服務態度的要求不高。
圖14大二學生最關心食堂哪一方面的情況
大二學生最關心的是口味，和就餐環境，次要關心的是**，對服務態度的要求相對大一來說比較高，但為次要要求，最不要求的是分量。
圖15大三學生最關心食堂哪一方面的情況
大三最關心的是就餐環境和衛生，口味和**在次要，對分量的要求相對大一大二來說較高，而對服務態度的要求比大一的高，比大二低。
總結圖13, 14, 15，在被調查的同學當中要求相對較高的是**和就餐環境，以及口味，大一的同學對**比較注重，可能因為大一同學生活費相對大二大三來說比較低；大二同學因為在校時間比大三的同學多，所以在口味上要求較高，大三同學則對就餐環境最關心。
（四）被調查者去食堂就餐頻率
表16被調查者是否每天在食堂就餐情況統計表
根據表16以及圖13.14.15大一的同學，一半以上每天都在學校就餐，而結合他們的生活費水平，他們對**要求比大
二、大三的都高，而服務態度及就餐環境則沒有大
二、大三高，而大
二、大三的同學一半左右的同學不是每天在學校就餐，而校外的就餐環境和服務態度比校外好，因此造成了大二大三同學對服務態度和就餐環境的要求比大一的高。
（五）被調查者對食堂各方面的滿意度
圖17被調查者對食堂飯菜**的滿意度
40%的被調查者認為學校食堂的飯菜非常貴，41%的認為基本合理，但對**也不完全滿意，僅有3%的人認為便宜，而16%的同學無所謂。
圖18被調查者對食堂飯菜口味的滿意度
大多數同學認為學校飯菜一般，有12%的同學認為口味較好，僅有2%的人認為味道好極了，而3%的同學認為飯菜不怎麼可口。
圖19被調查者對食堂飯菜種類的滿意度
大半的同學認為學校食堂飯菜種類一般，20%的認為種類單一， 14.67%的同學認為種類豐富，少數人認為種類匱乏。
圖20被調查者中認為飯菜品種比較單一的年級分布表
在受調查者中，認為品種匱乏的人數，大二是大
一、大三的3倍之多。
大一同學新到學校，還不甚完全脫離高中生活，大學食堂相對高中來說較為豐富，所以大一同學認為飯菜種類匱乏的較少；而大三即將離校，在食堂就餐機會越來越少，對食堂飯菜種類不太在意；而大二是大學階段的中間時期，經過大一一年的在校就餐的經歷，對學校食堂的飯菜產生厭惡，所以認為種類匱乏的人多為大二同學。
關於大學生對食堂滿意度的調查問卷
1 你的性別？a.男 b.女 2 你是否屬於川渝地區人士？a.是 b.否 3 你認為食堂飯菜的 如何？a.很高 b.偏高 c.合理 d.偏低 e.很低 4 你認為單項菜品的分量如何？a.很多 b.較多 c.合適 d.較少 e.很少 5 你認為菜品的衛生狀況如何？a.很好 b.較好 c.可以 d.較差...
大學生對學校食堂滿意度調查
歡迎參加本次答題，這份問卷旨在調查大學生對學校食堂滿意度以便用於學校進行改善及調整 q1 你的性別 多選題 a.男 b.女 q2 你覺得食堂的 定位合理嗎 單選題 a.合理 b.不合理 q3 你對飯菜的要求 單選題 a.只選擇固定喜歡的口味 b.經常選擇不同的口味 q4 買完飯菜後的選擇是 單選題 ...
關於大學生食堂滿意度的調查問卷
同學 您好！我是本校臨時組織的關於食堂調查活動的一名訪問員，作為大學生每天幾乎要和食堂打交道，你對你所在學校的食堂服務是否滿意，可能影響會你一天的心情，所以讓我們來分享一下我們對食堂的看法吧！通過此次調查，可以使學校食堂的服務進一步完善，更好的為您服務。1 您的性別是？男 女2 您是大幾的學生？大一...