2023年PA洗衣房工作計畫書

2021-04-10 16:43:49 字數 1845 閱讀 8022

2023年是嶄新的一年我將帶領pa和洗衣房的全體員工繼續努力,良好完成酒店給我們下達的各項目標,使酒店的業績更上一層樓。

1、整體工作思路:

2023年pa和洗衣房的整體工作思路是:以結果為導向,以流程為方法,以規章為考核,努力做到人人有事做,做事有流程,流程有規範,規範有制度。

二、作為pa和洗衣房的管理者,主要任務就是就是酒店內部的生產管理,我覺得要做好一名合格的管理者必須做好以下幾點:

1)、人員崗位職責的配訓,主要針對以目標為導向的培訓,要讓所有人員都有一種不達目的誓不罷休的工作態度;

2)、負責布草洗滌熨燙和部門衛生的跟進,按時保質的完成;

3)、負責處理產量與質量的關係,布草合格率和衛生的合格率是第一負責人;

4)、溝通,主要工作有:

負責收集布草及台布等不合格資訊,積極與客房、餐廳等部門做好協調對接工作,做到保質保量的完成後勤保障工作!

三、2023年工作措施及方法:

1)、人員方面:

員工將時間和精力投入到酒店的生產活動中,其目的不外是領取薪金養家和在工作上獲得愉快感,所以在我管理的pa和洗衣房就應該加強教育培訓,改善工作環境,提供給員工合理的薪資和福利,人事公升遷任免公平合理,只有這樣才能夠激發員工的士氣,全體員工通力合作,方能提高效率,增進品質,同時也會減少人員的流失。

2)、做事的態度:

我為什麼不說做事的方法呢!著名足球教練公尺盧蒂諾維奇層經說過一句話「態度決定一切」是的,無論做什麼事,態度最重要,沒有端正的態度,用什麼方法都不會有好的結果,我們不論做什麼事,必須現有積極的心態,然後朝著目標前進就對了,不用尋求具體的工作方法,因為什麼方法都可以成功;

3)、成本管理方面:

2023年我部門員工要將節能降耗的意識放在首位。即要保質保量的完成酒店下達的各項任務又要做到把成本降低,我部門是二線部門本就是乙個消耗的部門只要做到合理的節能降耗就是本部門的贏利。我相信只要抓住了重點控制的要點,pa和洗衣房的全體同仁在2023年中肯定能交給酒店乙份滿意的答卷。

4)、質量控制方面:

a、沒有系統的質量管理體系,需建立並運轉;

b、沒有穩定、優秀的品控隊伍,需建立人才培養、引進機制同時配套好的激勵措施,進一步提高員工的工作積極性和穩定性;

c、與質量治理相關的記錄不完善,需進一步加強並實際運轉;

d、品控質檢員的培訓沒有完善的制度機制,需建立並實施;

e、沒有完善的質檢記錄,質量題目及質量事故記錄(發生過程、造成損失、發生原因分析、事故處理報告、事故糾偏措施等);

f、沒有完善的質量週報、月報、年報(彙總質量情況、原材料質量情況、客人反饋意見等),辦公室應該收集此類資訊,並從酒店實際請考慮,近最大努力從酒店各個方面降低生產成本和提高酒店經營效率;

g、對員工的培訓需要再規範,編制培訓計畫、培訓教材並跟蹤培訓效果;

h、做好質量標準,完善監視檢查標準、監視檢查方法等規範;

四、安全方面:落實規章制度,嚴格安全管理;

「安全來自長期警惕,事故源於瞬間麻痺」安全生產應是酒店常抓不懈的工作。

a.要發揮酒店安全小組及安全員的作用,不定期檢查洗衣房機器等存在的安全隱患,發現問題及時解決,尤其對進出洗衣房的管理制度要嚴格控制,對外來人員嚴禁入內,確需進入洗衣房參觀,需有專人陪同,講明應遵守的各項規章制度及注意事項;

b.定期對員工進行質量安全、裝置安全、人員安全等安全方面的知識進行培訓,使全體員工都有強烈的安全意識,要教育和指導員工遵守操作規程,不違規操作;

c.將各項安全責任落實到個人,與機器操作員簽訂安全責任承包書,把安全工作落到實處;

成績和榮譽代表這過去,接下來的日子還存在著很多的困難和挑戰,我要繼續加強自身的業務和思想學習,不斷提高知識水平和實踐能力,改正錯誤和缺點,克服困難和不足,以更高的標準嚴格要求自己,不辜負領導的重托,通過自身努力,團結身邊的全體同仁,圓滿完成酒店交給我們的各項任務。楊星

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