食學校品倉庫衛生管理制度
1、食品倉庫實行專用，並設有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，並運轉正常。
2、食品應分類分架、隔牆離地存放，各類食品有明顯標誌，有異味或易吸潮的食品應密封儲存或分庫存放，易腐敗食品要及時冷藏、冷凍儲存。
3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、食品倉庫應經常開窗通風，定期清掃，保持乾燥和整潔。
6、工作人員應穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。
7、用於儲存食品的冷藏裝置，必須貼有標誌，生、熟食品及半成品應分櫃存放。
新景中學食堂
2023年9月1日
學校食堂加工操作間衛生管理制度
1、食堂加工操作間應與廁所及其他不潔處所有效隔離，加工操作間內不應有廁所，且廁所的門與窗均不得面對廁所。
2、加工操作間應有良好的供水系統與排水系統，尤以排水系統最重要。因烹調食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的汙水，必須迅速排除，否則會使操作間泥濘不堪。
3、地面、天花板、牆壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封並保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
4、應裝置排油煙機。排油煙機的油垢應定時清理，而所排出的汙油，也應適當處理。
5、食物應在工作台上料理操作，並將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。
6、食物應保持新鮮、清潔、衛生，洗淨後分類存放於有蓋容器或冰箱內。魚肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度。要確實做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。
7、凡易腐敗食品，應貯存0℃以下冷藏容器內，生、熟食物分開貯存。
8、調味品應以適當容器裝盛，使用後隨即加蓋。所有的器皿及菜餚，均不得與地面或汙穢接觸。
9、應備置有密蓋汙物桶，汙物桶最好當夜倒除，不在加工間內隔夜，汙物桶四周應經常保乾淨。
10、食堂從業人員工作時，應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在加工操作間工作時，不得在食物或容器的附近抽菸、咳嗽、吐痰、打噴嚏；萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛生紙罩住口鼻，並隨即洗手。
12、加工操作間工作人員在工作前、便後，均應徹底洗手，保持一雙清潔的手。
13、加工操作間清潔掃除工作每日數次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲劑等放在一起，有毒的物質要標明放在固定場所，並指定專人管理。
14、不得在加工操作間內躺臥或住宿，也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。
新景中學食堂
2023年9月1日
2023年秋季學期魚類學實驗複習
012年秋季學期 魚類學實驗 a b 卷 考查 閉卷 考試物件 水產本101班命題教師 張艷秋 答卷說明 1.本試卷共8頁，五個大題，滿分100分，時間100分鐘。2.准帶的用具或資料 水筆 鉛筆 橡皮和直尺等繪 具。一 填空題 本大題共30小題，每小題1分，共30分 請觀察給定的魚類標本，寫出名稱...
中學2023年秋季學期工作總結
本學期我校在上級的領導 關心和支援下，學校以育人為本，有計畫 有步驟地開展學校各項工作。回顧本學期學校開展的工作情況，我們主要做了以下幾方面的工作。一 加強師德師風建設 開學初學校以教育局安排的師德師風學習教育活動為契機，抓好師德建設工作，塑造師德高尚的教師隊伍。教職工集中學習活動安排在今年秋季學期...
學2023年秋季學期學校工作計畫
徐川小學2015 2016學年度第一學期 工作計畫 本學期，我校以 比周邊，查自身，認清教育現狀 抓班子，帶隊伍，凝聚學校力量 敬職業，愛學生，加強師德建設 大練兵，選能手，提高教學水平 進課堂，查常規，務實校本教研 備實課，上好課，提高教學質量 觀行為，看習慣，注重養成教育 重体藝，突書法，建立四...