一、 策劃籌備階段業務範圍包括：
1、 酒店前期籌備現場業務諮詢、
2、 可行性分析報告（消費群體定位、經營特色定位、專案投資回報）、3、 專案投入預算專案進度表、
4、 設計各種功能平面圖、
5、 指定各部門崗位職責、
6、 員工合同與手冊、
7、 員工培訓計畫、
8、 選單的制定與成本控制、
9、 人員配備編制圖、
10、 員工工資級別表、
11、 起草酒店裝置、用品、餐具等物品採購清單、12、 進行市場調查**對比及驗收
13、 制定前期廣告策劃宣傳、
14、 招聘各部門人員與員工培訓、
15、 協助酒店策劃開業。
二、 後期委託經營管理
1、協助企業董事會擬訂經營管理方案，
2、負責企業全面經營管理。
3、制定銷售計畫，
4、對相關崗位進行業務培訓及考核，
5、組建特色菜廚師隊伍，推出特色選單，
6、控制廚房食品成本，
7、協助董事會管理採購與財務的成本與經營指標，8、制定推行激勵機制，
9、強化基礎管理，採取有效措施調動員工積極性，10、創造良好的經濟效益。
戴斯酒店商業融資計畫書
第一章總論 專案概述 一 消費群體構成 當前，中國大眾旅遊的發展，異地商務 公務等交流日益頻繁，為星級酒店的發展打下廣闊的市場基礎。中國星級酒店接待的住客，既有國內客人，也有入境客人。據國家有關方面的統計，2006年入境過夜旅遊者為4991萬人次，比上年增長6.6 國際旅遊 外匯 收入339.49億...
戴斯酒店資格培訓員訓練課程
high performance trainer days inn 資格培訓員訓練課程 participants book 學員用資料 monkey see,monkey do.days inn china 美國戴斯酒店集團 中國 20040801 案例分析 誰該為這起投訴負責？小羅更衣後匆匆去前台...
酒店管理公司理念
重慶小天鵝集團 特許加盟運作方案 願景 我們的願景是在中國及全球與加盟酒店共同建立乙個令人信賴的中檔酒店的特許經營品牌。我們將通過對加盟酒店的服務質量的持續改進和提公升，為賓客帶來超乎預期效果的住停價值，這種體驗和價值將提高客人對小天鵝品牌的美譽度的忠誠度，從而使小天鵝連鎖酒店成為他們的商務 旅遊 ...