食品招回管理制度

2021-06-19 14:54:59 字數 403 閱讀 1987

(四)立即向工商行政管理部門及有關監督管理部門報告;

(五)及時向社會公布有關資訊,資訊公布應能夠覆蓋銷售範圍; (六)為消費者辦理退貨退款手續,召回不合格產品;

(七)召回的產品按規定銷毀或無害化處理。

產品召回應自覺接受工商行政管理部門及有關監督管理部門的指導和監督,產品召回情況應及時、完整、真實地報告工商行政管理部門及有關監督管理部門。 不合格產品退貨和召回的費用,按照《供貨合同》的有關約定辦理,或者由**商和銷售商協商,原則上由對產品質量不合格負責的單位承擔。 實施召回的不合格產品應當定點存放,存放場所應當有明顯標誌,召回產品的批號和數量必須準確記錄。

產品召回後,應當對該產品質量不合格的原因進行分析並整改。 本單位的所有人員應自覺遵守本制度,對違反本制度的一律從嚴追究其責任。

2023年10月01日

食品貯存管理制度

一 應根據不同規格和操作需要設定食品儲存庫房和存放設施,如冰櫃 存放架等。二 食品倉庫實行專間專用,不得存放有毒有害物品,如殺鼠殺蟲劑 洗滌消毒劑等 不得存放藥品 雜品及個人生活用品等物品。食品成品 半成品及食品原料應分開存放。三 庫房應用無毒 堅固 易清掃材料建成。庫房可分常溫庫和冷庫,冷庫又包括...

食品管理制度

食品索證索票制度 一 在購進食品時應向供貨商所要食品 一單通 作為索證索票的備查建檔材料,如供貨商不能提供 一單通 應當向供貨商索取書式的工商營業執照 生產許可證 食品流通許可證 食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告 進口食品的商檢證等法律法規規定的證明檔案及銷售發票 憑證 並整理建案備查...

食品管理制度

三 食品安全管理人員定期查閱進貨台賬和檢查食品的儲存與質量狀況,對即將到保質期的食品,應當在進貨台賬中作出醒目標註,並將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示 對超過保質期或者腐敗 變質 質量不合格等食品,應當立即停止銷售,撤下櫃檯銷毀或者報告工商行政管理機關依法處理,食品的處理情況應當在進貨台賬中如...