東陽國際酒店績效管理方案 2

2021-10-29 08:45:37 字數 1015 閱讀 7073

為調動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店入住率和就餐率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:

員工必須走出酒店去開發新的客戶,其業績計入個人業績,提成單獨計提。提成標準:餐飲消費總額的5‰

一、營銷部

1、凡是已經合作過的會議,餐飲,客房,團隊的客戶,領導介紹,主動上門,先前簽定協議的客戶,再次合作的客戶均為營銷部整體業績,與銷售人員個人無關。

2、凡銷售人員親自開發的客戶再次與酒店合作,三個月以內算個人業績,三個月以上算營銷部整體業績。

3、酒店客房、餐飲、茶坊的銷售額,其中70%計入客房、餐飲、茶坊部銷售額,剩餘30%計入營銷部整體業績。

4、所有銷售額度的確認以營銷部下單為準。

5、未收回銷售款,不能計入銷售額度。

提成方案

1、營銷部每月整體銷售額完成基數為60萬元,整體完成此基數時提成按2‰計提。

2、銷售部每月整體銷售額完成超出此基數,原基數的提成仍然按照2‰提成,超出部分按照3‰計提。

3、銷售部每月整體銷售額完成此基數的50%以下,全體銷售人員沒有提成。

4、營銷部每月整體銷售額完成此基數的50%,提成按1‰計提,超過50%時,每增長5%,提成比例增長0.1‰。

5、營銷部每月整體銷售額提成部分10%作為部門經費(用於交通、**補貼。營銷部內部予以分配)剩餘由營銷部全體人員均分,銷售人員個人業績的提成歸個人所有。

二、前廳部

散客入住每日23:00後:

房價398元以上5元/間×天數,套房10元/間×天數;

房價348元以上3元/間×天數,套房5元/間×天數;

三、餐飲部

服務員向客戶推薦高利潤菜品或酒水,參照利潤率做不同額度提成(詳見附錄)。

四、茶坊部

推薦客人消費酒店自助餐(含點菜)總額提成5%

五、客房部

客房每月付費產品按20%總提成。

六、其他部門及管理人員

酒店全年完成基本目標總額為2000萬元,超過部分按15%根據工資比例予以發放。

執行時間

從2023年12月1日起實行。

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