食品生產許可證申請書
申請食品品種類別及申證單元掛麵
申請人名稱****
生產場所位址
聯絡人聯絡**傳真
電子郵件
申請日期 2014 年 4 月 1 日
首次申請延續換證□ 變更□
注意事項
1. 填寫要實事求是，不得弄虛作假。
2. 用鋼筆填寫或列印，要求字跡清晰、工整，不得塗改。
3. 申請人署名、印章的名稱應與工商行政管理部門預先核准或登記註冊的一致（印章影印無效）。
4. 申請生產食品品種類別及申證單元按照相應審查細則的規定填寫。
5. 乙個申證單元一套申請材料，一套申請材料不得包含多個申證單元。
6. 計量單位應使用行業通用的法定計量單位。
7. 申請人提交本申請書一式3份。
8．申請生產許可證變更時，只填寫變更部分內容。
食品生產許可證申請書目錄
1. 申請人陳述
2. 申請人基本條件和申請生產食品情況表
3. 申請人治理結構
4. 申請人生產加工場所有關情況
5. 申請人有權使用的主要生產裝置、設施一覽表
6. 申請人有權使用的主要檢測儀器、裝置一覽表
7. 申請人具有的主要管理人員、技術人員一覽表
8. 申請人各項質量安全管理制度清單及其文字
申請人陳述
1. 本申請人企業名稱已經□預先核准、登記註冊。附有效期內名稱預先核准通知書（或營業執照）影印件3份。
2. 本申請人已組成治理結構。附結構圖及法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證明影印件3份。
3. 本申請人已獲得必要的生產加工場所。附生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要引數）及其有權使用證明材料各3份。
4. 本申請人生產加工場所周圍環境符合相關規定。附周圍環境平面圖3份。
5. 本申請人生產加工場所各功能間布局符合相關規定。附各功能間布局圖影印件3份（標尺寸、面積等主要引數）。
6. 本申請人生產加工場所已擁有必要的生產裝置設施。附裝置設施清單，關鍵裝置標有引數（其中委託檢驗的，附委託檢驗合同）3份。
7. 本申請人生產工藝流程符合相關規定。附示意圖影印件3份。
8. 本申請人已擁有必要的專業技術人員、管理人員。附一覽表3份。
9. 本申請人已制定必要的質量安全管理制度。附制度檔案清單及文字各3份（其中擬執行企業標準的，需提供備案的企業標準）。
10. 本申請人按審查細則要求，提供附件相關材料3份（如有時）。
11. 本申請人擁有的以上資源，符合規定條件，能夠適應申請生產的食品品種，單班生產八小時：日產量可以達到噸 、月產量可以達到噸 、年產量可以達到噸 。
本申請人承諾：願意對申請材料內容真實性負責，並承擔相應的法律責任
申請人簽名/蓋章：
年月日申請人基本條件和申請生產食品情況表
申請人治理結構
注：本表需附治理結構圖。
山東富世康製粉****
治理結構圖
總經理（質量負責人）
銷售副總生產副總工會主席原糧副總
內外品制胚掛企辦安儲採
銷銷控粉芽面管公全運購
部部部車車車部室部部部
間間間申請人生產加工場所有關情況
注：1. 本表所報工序必須覆蓋審查細則規定的各工藝要求；
2. 本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、裝置布局圖示。
普通掛麵生產工藝流程圖
ccp1ccp2
注：1、黑體字為關鍵控制點。
2、關鍵控制點依據掛麵生產許可證審查細則和生產工藝引數確定。
掛麵工藝流程說明：
1、 水：公司自備深井水經過淨化、過濾、檢驗合格。
2、 麵粉：本公司生產的麵粉經檢驗合格後，運送到原料庫存放。
3、 包裝物接收：由合格供方購入的包裝物經檢驗合格**庫（供方每年提供乙份衛生檢驗單位檢驗報告）。
4、 包裝物貯存：貯存在乾燥、潔淨的倉庫。
5、 和面：麵粉加入24-27%的鹽水，攪拌15-20分鐘。
6、 熟化：經雙軸均質機輸出的麵糰送入餳面輸送機進行熟化。
7、 復合壓延：通過壓延機經九道復合壓延為符合厚度要求的面帶，通過磁選，清除金屬雜質。
8、 剪齊：通過不同規格的麵刀剪下為各種規格的麵條。
9、 烘乾：麵條在鏈條的帶動下，烘乾隧道裡的移動，通過調節烘房的溫度和濕度，同時保證麵條的品質，確保不酥條、不炸條。一區溫度20-26度，濕度在90-95度左右；二區溫度30-35度，濕度在80-85度左右；三區溫度40-43度，濕度在70-80度以上。
10、 切條：烘乾的麵條經過切條機剪下為不同長度的半成品掛麵。
11、 計量包裝：包裝工開始計量包裝，確保食品安全無外來汙染物
12、 入庫：經過質檢人員檢驗，合格的入庫，不合格的按不合格產品處理程式處理。
花色掛麵生產工藝流程圖
ccp1
ccp2ccp3
注：1、黑體字為關鍵控制點。
2、關鍵控制點依據掛麵生產許可證審查細則和生產工藝引數確定。
掛麵工藝流程說明：
1、 水：公司自備深井水經過淨化、過濾、檢驗合格。
2、 輔料：如食用鹽、食用鹼經檢驗合格。
3、 配料：輔料按規定的配料比例加入到配料罐中，與水混合均勻後。
4、 麵粉：本公司生產的麵粉經檢驗合格後，運送到原料庫存放。
5、 包裝物接收：由合格供方購入的包裝物經檢驗合格**庫（供方每年提供乙份衛生檢驗單位檢驗報告）。
6、 包裝物貯存：貯存在乾燥、潔淨的倉庫。
7、 和面：麵粉加入24-27%的鹽水，攪拌15-20分鐘。
8、 熟化：經雙軸均質機輸出的麵糰送入餳面輸送機進行熟化。
9、 復合壓延：通過壓延機經九道復合壓延為符合厚度要求的面帶，通過磁選，清除金屬雜質。
2019食品生產許可申請書
申請人名稱 簽字或蓋章 申請日期 年月日 食品食品新增劑 首次變更 延續 宣告按照 中華人民共和國食品安全法 及 食品生產許可管理辦法 要求，本申請人提出食品生產許可申請。所填寫申請書及其他申請材料內容真實 有效 影印件與原件相符 特此宣告。注 具體填寫參照 食品分類目錄 注 本表所報工序必須覆蓋審...
2019食品生產許可申請書
食品 食品新增劑 首次 變更 延續申請人名稱蓋章 申請日期年月日 宣告按照 中華人民共和國食品安全法 及 食品生產許可管理辦法 要求，本申請人提出食品生產許可申請。所填寫申請書及其他申請材料內容真實 有效 影印件與原件相符 特此宣告。若本申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請食品生產許可，食品藥品監...
食品生產許可申請書
食品生產許可申請書 填寫說明 1 企業法人應在 宣告 頁右下角簽字，並標註時間日期。2 社會信用 申請人在按規定取得社會信用 之前，社會信用 可暫時填寫營業執照註冊號。3 生產許可變更 申請變更生產許可事項的，申請人按照變更後的相關專案內容填報，同時可根據變更事項提交其他相關材料。4 保健食品變更 ...