餘慶縣城關一小關於「綠色產品」的調查實踐活動方案
一、活動目的：
通過活動使學生了解一些有關綠色食品的知識；並通過調查使學生了解到使用綠色食品的意義，通過網上調查、外出採訪、收集綠色食品袋等活動提高學生的綜合實踐能力；發展學生的科學意識和創造能力。
二、活動時間：
2023年10月25日
三、活動過程：
（一）市場調查
組織學生到食品商場作調查，看看有哪些食品的包裝上有「綠色食品」標誌，食品名稱有無綠色食品標誌，想一想
同樣的食品都有綠色食品的標誌嗎？為什麼？設計一張**並填好 。
（二）網上調查
1．介紹有關綠色食品的相關**：
中國綠色食品網
廣東綠色食品網
江蘇綠色食品網
廣西綠色食品網
中國農業資訊網
黑龍江綠色食品網
………2.收集相關知識
綠色食品的有關知識： 綠色食品的發展歷程：
綠色食品的發展現狀
綠色食品的發展趨勢
綠色食品的法律、法規
綠色食品的管理、組織機構
……（三）上課匯報掌握的知識
1、綠色食品的概念
綠色食品並非指「綠顏色」的食品，而是特指無汙染的安全、優質、營養類食品。自然資源和生態環境是食品生產的基本條件，由於與生命、資源、環境相關的事物通常冠之以「綠色」， 為了突出這類食品出自良好的生態環境，並能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為「綠色食品」。
2、綠色食品必須同時具備以下條件：
（1）產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量
標準。（2）農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產*作規程；
（3）產品必須符合綠色食品質量和衛生標準；
（4）產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。
3、綠色食品的特徵
綠色食品與普通食品相比有三個顯著特徵:
（1）強調產品出自最佳生態環境。綠色食品生產從原料產地的生態環境入手，通過對原料產地及其周圍的生態環境因子嚴格監測，判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。
（2）對產品實行全程質量控制。綠色食品生產實施「從土地到餐桌」全程質量控制。通過產前環節的環境監測和原料檢測；產中環節具體生產、加工*作規程的落實，以及產後環節產品質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制，確保綠色食品的整體產品質量，並提高整個生產過程的技術含量。
（3）對產品依法實行標誌管理。綠色食品標誌是乙個質量證明商標，屬智財權範疇，受《中華人民共和國商標法》保護。
4、綠色食品的標誌
為了與一般的普通食品區別開，綠色食品由統一的標誌來標識。綠色食品標誌由特定的圖形來表示。綠色食品標誌圖形由三部分構成：
上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標誌圖形為正圓形，意為保護、安全。
整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染，通過改善人與環境的關係，創造自然界新的和諧。
（四）收集
回去收集含有「綠色食品」標誌的包裝袋
（五）採訪活動
採訪乙個食品廠或農業園，了解「綠色食品」是怎樣生產或（生長）出來的。
（六）將採訪內容及實踐過程寫成活動日記或報告，為下一步學習「綠色產品」做鋪墊。
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