賓館經理崗位職責

2021-12-30 03:51:43 字數 722 閱讀 4534

酒店經理崗位職責

一、全權負責處理賓館的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成賓館所確定的各項目標;

二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計畫,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。

詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計畫完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行;

三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的經理辦公會檢查情況匯報,並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達**或董事會的有關指示、檔案、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使賓館有乙個高效率的工作系統;

四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,並將巡視結果傳達至有關部門;

六酒店維修保養工作;

七、與各界人土保持良好的公共關係,樹立酒店形象.

八、指導訓導工作,培養人才,提高整個賓館的服務質量和員工素質;

九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使賓館有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

十、選聘、任免賓館人事變動。負責賓館管理人員的錄用、考核,決定賓館機構設定,員工編制及獎懲、晉公升工作。

賓館總經理崗位職責

1.按照伊敏煤電公司要求,帶領賓館全體員工做好接待工作,完成領導交辦的各項工作任務。2.全權負責處理賓館的一切事務,帶領賓館全體員工完成公司下達的各項經營指標。3.抓好伊敏河賓館的對外經營工作,樹立伊敏的良好形象,進一步提高經營業績。4.嚴格遵守各項制度和服務守則,執行好三星級賓館的管理工作。5.及...

賓館鍋爐班崗位職責

1.組織鍋爐檢修與保養 1 根據檢修 保養計畫的內容和要求以及操作規程,組織對鍋爐裝置進行維修保養 2 巡查並掌握鍋爐及其所屬各種裝置 儀表及所有管道閥門的工作狀態,確保酒店蒸汽 熱水 正常 3 鍋爐系統出現故障時,及時組織人力進行搶修,及時向主管及工程部經理匯報,認真做好事故分析及技術資料分類歸檔...

經理崗位職責

蜀峰花園酒店 shu feng garden hotel1 監管酒店餐飲部門 監管廚房運作及管理 監管飲食運作及管理。2 遵照酒店仁性化管理模式管理員工。3 定期與餐飲部員工溝通,有效地進行演示文稿會議。4 迎合酒店的戰略目標,為總經理提供專業的而有建議性的 執行性的意見。5 建立一套系統,以監管餐...