生豬進廠驗收管理制度

2022-01-13 01:20:49 字數 872 閱讀 6549

一、為加強對生豬進廠管理,切實保證進廠生豬健康無疫病,把住放心肉生產的第一關口,根據國家和自治區有關規定,結合本廠實際,制定本制度。

二、本企業負責人對本廠生豬進廠檢查驗收負責,入廠檢驗員為生豬進廠驗收第一責任人。

三、驗收人員在接收生豬時必須如實填寫《生豬定

點屠宰企業進廠情況登記表》。

四、驗收人員須提前15分鐘上崗,並穿戴整潔的工作衣、帽,佩戴工作標識。

五、驗收人員負責工作場所的環境衛生管理,保持工作場所清潔衛生。

六、對貨主要一視同仁,熱情服務,不准習難貨主。

七、驗收實行崗位責任制並實施獎罰措施。

八、驗收設定卸車前初檢、驗證查證、卸車進圈、登記記錄等崗位。具體工作要求如下:

(一)卸車前初檢及處理

l、卸前初檢。在貨主出示動物檢疫合格證明、動物「瘦肉精」自檢合格報告書(溯源單)或未新增使用瘦肉精保證書(溯源單),核對待卸車生豬數量是否與檢疫合格證登記的數量相符。

觀察待卸生豬是否健康、是否注水、是否有因物理原因致傷致殘等。

2、初檢後的處理

(1)經初檢,整車生豬與票證齊全,貨證相符後,方可卸車。

(2)如發現待卸車生豬數量與票證不符,經全部檢驗後,

再按照(1)的規定處理。

(3)初檢發現疑似傳染病或其他重大疫病生豬時,整車生豬須進至隔離場所,並立即向主管領導匯報,按有關規定處理。

(二)卸車進圈。

1、卸車必須逐車逐批進行,且不得以暴力方法強行驅趕生豬。

2、在卸車時,應逐個觀察生豬的健康狀況,對可疑生豬立即驅入隔離圈觀察,經飲水和充分休息後,恢復正常的可趕入待宰間,症狀仍不見緩解的送往急宰間處理。對物理原因致傷,致殘的生豬可視情況進行急宰或緩宰處理。對病害生豬、注水或注入其他物質生豬不得卸車,並通知有關部門依法進行處理。

原材料進廠驗收管理規定

為杜絕進廠物料以次充好,混雜使假的情況發生,特制定本規定 一 公司現場質檢員作為公司全權代表,負責對所有進廠的原輔 材料進行檢查驗收,並依據檢查資料提出結算意見。二 所有運送物資進廠的車輛和人員,必須無條件服從現場質檢 員依照規定對物資質量進行檢查驗收,否則質檢員有權拒絕在驗收單 或檢斤單 上簽字,...

物料驗收管理制度

一目的為確保購進零配件 原材料的質量,把好入庫質量關,防止不合格物料進入公司。二適用本標準適用於零配件 套圈入庫前質量檢查 驗收的管理。三職責質管部對本標準的實施負責。四內容1 驗收人員必須熟悉物料知識,掌握各項驗收標準,樹立高度的質量意識,認真負責地開展物料驗收工作,嚴把物料入庫質量的第一關。2 ...

藥品驗收管理制度

1 藥品質量驗收應由質量驗收人員負責。2 驗收員應根據合法票據,對到貨藥品當場進行逐批驗收。3 驗收藥品應在待驗區內進行,在劃定的時限內及時驗收。一般藥品應在到貨後當場驗收完畢,需冷藏藥品應在到貨後30分鐘內驗收完畢。4 特殊藥品應由雙人進行驗收。5 驗收時應根據有關法律 法規規定,對藥品的包裝 標...