酒店管理建安酒店建安成本管理制度2019 葉予舜

酒店管理建安酒店建安成本管理制度

成本管理制度

本制度僅表述酒店公司與股份公司所屬專案公司不同操作特點之處，相同處均按股份公司現行成本管理制度實施。

對於含酒店的綜合體專案，按照附件1《綜合體專案中酒店公司與股份公司所屬專案公司工程及成本介面》內容，由酒店公司負責其介面內的全過程成本管理工作，包括目標成本確定、招投標、過程控制、結算、竣工複核、考核等。

1 專案目標成本確定專案成本包括可研成本及目標成本，按股份公司現行成本管理制度實施。

1.1 酒店專案部目標成本按專案公司的《專案經營決策檔案》內容實施。

1.2 酒店專案公司目標成本按股份公司簽發的《專案經營決策檔案》內容實施。

2 專案目標成本分解根據股份公司簽發的《專案經營決策檔案》中的成本總額，充分考慮過程及開業後期預估增加值，將各成本指標進行科學分解，並在合理時間下發給各職能部門，以指導監控各職能部門進行帶單管理。

2.1 設計部：指導設計顧問在保證效果、出圖節點和深度要求的前提下，滿足限額設計要求。

2.2 運營部：指導開業團隊在開業籌備期運營物資採買按批定的預算進行合理控制。

2.3 各酒店專案部及酒店專案公司：指導專案人員的管理費用按財務制度要求進行控制。

3 專案成本過程管理

3.1 專案成本過程管理均按股份公司現行成本管理制度實施。

3.2 成本動態管理

3.2.1 在成本動態管理過程中，需按股份公司現行制度要求負責建立每個酒店專案的成本臺帳，做好成本動態控制報表，控制好施工過程中的現場簽證和設計變更工作。

3.2.2 成本臺帳包括工程成本臺帳和非工程成本臺帳，酒店公司成本控制部負責建立工程成本台賬（酒店專案公司則由該公司的成本控制部負責建立工程成本臺帳），專案公司財務部或酒店專案公司財務部負責建立非工程成本台賬，並按酒店公司成本控制部要求提交相關資料以備成本測算和統計。

3.2.3 各酒店專案部的總成本臺帳由酒店公司成本控制部負責建立，各酒店專案部及專案公司財務部於每月25日前按酒店公司成本控制部要求提交並核對非工程成本臺帳。

各酒店專案公司的總成本臺帳由該公司成本控制部負責建立與核對，並在核對無誤後於每月30日前經專案公司總經理簽字後報送酒店公司成本控制部存檔備查。