一、食物中毒應急處置組織機構及職責：
成立校園食物中毒應急處置工作領導小組（建議由第一責任人、直接責任人、安全主任、總務主任、教導主任、校（園）醫等人員組成）。全面負責食物中毒的應急指揮、協調、救援等處置工作。領導小組下設若干工作小組：
1、食物中毒應急處置工作領導小組：全面負責食物中毒的應急指揮、協調、救援等處置工作。
2、通訊聯絡組：負責情況報告及各方面的聯絡溝通。通知相關部門和人員立即趕赴現場，及時向上級報告搶救處置情況。。
3、警戒保衛組：負責設定警戒區域，維護現場秩序，疏信道路交通，引導救護車輛，勸離圍觀人員。
4、醫療救護組：負責對中毒人員實施救治和處置。
5、思想工作組：負責師生及學生家長的思想工作，做好安撫慰問，保持情緒穩定。
6、物資保障組：負責及時做好後勤保障工作，保障機動車、藥品、消毒用品等搶救物品的**。
7、善後處理組：負責中毒學生及家屬的安撫、慰問工作，妥善處理各種善後事宜，配合進行相關調查，恢復正常的教學秩序。
可以根據本校（園）實際設立其他必要的工作小組。
二、 報告程式
1、 校園內出現疑似食物中毒或三人以上出現腹瀉、嘔吐等症狀後，應立即報告校（園）醫。校園醫認為有必要時，要及時撥打醫療急救**120，報告內容：「 上南二村小學學校年級班發生人食物中毒（或疑似中毒），中毒人是可疑中毒食物為 ，表現症狀為位址在上南路929弄19號。
待對方放下**後再掛機。
2、校（園）醫即刻向區疾控中心報告；並立即向校（園）食物中毒應急處置工作領導小組報告。
3、校（園）食物中毒應急處置工作領導小組立即向區教育局應急救援指揮中心（**報告。
4、校（園）食物中毒應急處置工作領導小組立即通知各工作小組到位，進入應急狀態。
5、通訊聯絡組立即與學生家長聯絡。
三、應急處理程式：
1、醫療救護組迅速觀察病情，對症處理，採取搶救措施。同時保留中毒人員的嘔吐、排洩物，對其他進食過同類可疑食品的人員進行追蹤、觀察。
2、立即停止可疑食物的生產、**和食用，必要時暫停一切食品**待查。3、警戒保衛組疏通學校道路，勸離無關人員。指定保安員當值保安在指定路口等待引導救護車輛
4、警戒保衛組負責保護好現場，封存一切剩餘可疑食物及原料、工具、裝置，保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理
5、班主任和教師負責協助校醫護理患病學生。
6、保安員由當值保安引導救護車車到達學校救護現場。
7、食物中毒應急處置工作領導小組成員和校醫隨中毒學生到醫院護理並及時掌握和報告相關情況。
8、思想工作組負責做好師生思想工作，穩定學生情緒，負責家長的接待和疏導工作；協助學校領導做好善後處理事宜。
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