水果拼盤
教學目標：
1 能運用材料進行水果拼盤。
2 培養學生的動手能力，提高學生的審美情趣。
教學內容：製作水果拼盤。
教學時間：一課時
教學準備：教師：水果拼盤的**；
學生：提前準備水果拼盤**，買好相關的水果。
教學設計：
一、 匯入新課。
請大家看一**片（呈現水果拼盤的**），你感覺怎樣？（讓學生談談感受。）是的，**上的水果非常誘人，也是我們喜愛的、非常好吃的水果，看見就想吃一口。
而水果含有豐富的營養成分。今天，我們學習製作水果拼盤。
二、 板書課題：水果拼盤
三、 再次出示有關**，學生欣賞，並說出有關特點。
例如：顏色鮮豔，搭配合理，水果多樣……
四、 展示他們準備好的，要完成的水果拼盤的作品**。
五、 提出做拼盤時所要注意的事項。（在螢幕上出示）六、 指導學生進行水果拼盤的製作。
1、拼盤步驟。
⑴首先確定要做什麼樣的水果拼盤，可以用筆畫好圖供製作時參照，然後到市場購買水果。
⑵選擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。
⑶洗乾淨水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盤。
⑷將水果拼出花樣後，還可以在旁邊做一些裝飾。
2、指導學生切、拼水果，同時提醒他們注意不要浪費水果，注意安全、衛生。
七、 把製作過程拍下來，把每個作品拍成**。
八、把水果拼盤送到辦公室讓老師品嚐、打分。
九、欣賞剛才製作過程的錄影，**，學生評出最佳作品。
十、總結這次活動，談體會。並一起分享水果。
板書設計水果拼盤
注意事項製作步驟
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