實習報告
三個月的實習從學校安排下來我就是抗拒的，但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發生了很多事情，真的難忘。對於這個企業我有自己主觀色彩的不滿，但是不能抹殺這個企業的優點。
下面我很客觀的談談我學到的東西。
一便利店生存環境。與超市、賣場一樣，便利店也是乙個新業態概念。從規模上說，它類似於傳統的夫妻百貨店；從業態上說，類似於超市。
而從輻射範圍講，業內對便利店的定位是8分鐘生圈，即主要面向居民小區的消費者。便利店這些年來從無到有，從少到多，目前已遍布很多居民小區，便利店的興起以及所取得的良好業績，讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。為什麼便利店能在溫州發展的那麼快呢，是源於於溫州的經濟，溫州人是高收入造就高消費。
所以在快捷的溫州，便利店就孕育而生並迅速發展壯大大那麼溫州便利店的成功能否在我們南昌進行推廣呢？近幾年來不乏有「全力」「ok便利店」在南昌扎根，可是都是好景不長，紛紛關門。南昌的24小時便利店經營為什麼會出現這種窘狀呢？
源於南昌市民的消費水平總體偏低，消費層次不明顯，這就使消費定位較高、商品**偏高且品種單一的便利店在很大程度上競爭不過品種齊全的、**偏低的綜合性超市。 相對超市而言，便利店沒有品牌優勢，因此信譽度還沒有真正樹立起來。南昌便利店除了要把成本降下來，規模、品種也該相應增加，商品**則適當降一點，和超市、商場**保持一致。
便利店成本降下來後，會給消費者一種大眾化的親和力，再利用它在規模上比夫妻店大一點的優勢，還是能順利開啟老百姓的「錢袋」的。雖然目前南昌市24小時便利店還處於「嚴寒」時期，但是我們對未來還是充滿信心的。近年來，南昌市新建了很多高檔住宅小區，有些小區就具備了開便利店的條件。
和大型賣場相比，便利店還是有自己的優勢一是老百姓購買少量商品更靈活。二是營業時間長，大賣場一般晚上10點就關門了，而便利店是24小時營業；三是服務更顯人性化，便利店一般都是「免費送貨」的。南昌的便利店可以向高檔小區先行進軍，高檔小區有望盤活便利店。
未來伴隨著南昌整體經濟的提公升，新消費人群的出現，這種新型的業態定能在南昌開花，結果。
二便二便利店的管理。便利店就像雨後春筍不斷冒出、成長。一家家連鎖的便利店遍地開花。
那麼該怎麼樣管理呢？當家人便利店管理是這樣的：1便利店人員管理。
乙個督導一般管理15家門店的店長，督導管理的店長與她掛鉤。門店裡基本配備是乙個店長五個店員，店長管理
自己的店員，大小事務都與她掛鉤。層層管理，環環相扣。這個良性的管理系統可以被所有的服務行業借鑑。
2便利店商品管理。當家人便利店門店的基本操作流程是：店長叫貨\公司審核\製單\配貨\配送\驗貨\上貨\售貨。
當家人便利店商品都是隔一天來一次貨這樣保證了商品的新鮮度，所有的商品都是統一由公司發貨保證了商品的安全和質量。這種操作流程我們可以在所有服務行業進行推廣。不過它的完美中還是有很多的不足處：
它缺少乙個員工與企業交流的平台，造成員工與上層的斷鏈，員工的考核和培訓都沒有重視起來。很多員工有很好的創新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業管理的不足，這是我們今後應該注意的三便利店的增值服務。
便利店與大超市的區別在於它的服務，只有用高質量的情感服務接待每一位顧客，才能使顧客以更大的熱情對你的門店予以關注和支援，門店和顧客的關係才能步入良性迴圈軌道。當家人便利店給我最深的感觸就是：免費外送**禮儀它是這樣的：
喂，您好！當家人為您服務。。。簡短溫馨的話語讓你購物的心情更加愉悅。
門店的歡迎用語、禮貌待語、**用語、統一著裝，這些看似簡單又不能直接創造經濟價值的小動作，其實魅力十足。市場經濟的發展，帶來企業服務競爭的公升級，迫切要求企業迅速更新理念,在現代服務理念支配下，把服務問題提高到戰略高度來認識，在服務上不斷追求高目標，提公升服務品位，創造服務特色，這就是增值服務，它是良性迴圈系統。增值服務是我們今後發展的趨勢和競爭的籌碼。
這些都是我實實在在看到的，學到的。三個月很短但是成長真的很多，看到許多純潔的東西在利益面前扭曲變形，天真的想法逐一破滅。三個月我收穫了實踐和友情，收穫了歡笑和淚水。
這三個月我可以自豪的說沒有虛過。
便利店實習初體驗
不知不覺中結束了加油站便利店的實習，我不僅跟隨師傅較為系統地學習了便利店的日常工作流程，而且感觸頗深。通過在便利店實習，我深刻地意識到小小的便利店也有著大學問，做好便利店工作大有門道。首先，身為便利店員要從思想上認識到便利店工作的重要性，從而自覺提高自身的服務意識和責任意識。便利店商品銷售是加油站非...
便利店實習店長述職報告
我於2009年10月來到樂客便利4號店工作，在2010年2月中旬擔任樂客37店實習店長。自從擔任實習店長以來，我努力將公司培訓時所學的各種職業技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中，從今年2月至6月的4個多月以來，37號店的營業額已經從最初的每天600元左右上公升至每天千元左右，雙休日的營業...
便利店籌建方案
我們要做連鎖便利店，要做自己的品牌，就不能做加盟，哪怕是半加盟。事實證明，選擇一站式採購是不靠譜的，那樣的結果只能是，上游被人控制，我們的脖子被上游卡住，進退兩難。因此，我們必須自己控制採購渠道，必須擁有專業的營採隊伍和拓展隊伍，否則，我們開的店將與雜貨鋪無異，毫無專業性可言。我慎重的向公司建議，成...