摘要：銷售季節過後一段時期，選擇合理的種子儲存方法很重要。本文概述了種子的儲存過程與水分、氣候、濕度的關係及儲糧過程中害蟲與黴菌的生長和死亡規律，並且對夏季糧食作物種子儲存的有效方法進行了分析。
關鍵詞：夏季；糧食作物種子；儲存方法
中圖分類號q949 文獻標識碼a 文章編號1674－6708(2010)29－0081－02
開展對糧食作物種子合理的儲備不僅可以保持和延長糧食種子的新鮮度、防治害蟲和黴菌的危害、減少糧食種子的自然損耗，而且省工、省料、降低了保管種子的成本。因此，廣泛推廣儲存種子技術並加以應用，是搞好夏季糧食作物種子儲存技術的關鍵。
1、影響種子儲存的因素
1.1 種子的儲存過程與種子水分、氣溫、濕度的關係
種子是一種生命的有機體，在夏季的儲存過程中種子會進行新陳代謝的作用，種子本身對溫度、水分和空氣特別的敏感，並且自身的變化有一定的規律性。
我國對糧食在儲存過程中的水分標準進行了規定，小麥13.5％、玉公尺13.5％、水稻13.
5％、大豆13％。由於不同糧食種類的種子含水量不同，並能夠在一定的時間發生相互的轉移，來達到水分的平衡。這是呼吸的強度、空氣的溫度和濕度、種子的質量和種子組織結構共同作用的結果。
當種子處於低溫的環境中會產生休眠狀態，當種子處於高溫的環境中又會發生變質。科學研究對種子自身的適宜標準有特定的規定，小麥20℃28、玉公尺32℃－35℃、水稻30℃－35℃以及大豆25℃－30℃。這個氣溫標準使得糧食作物種子不會因為氣溫的過高或過低影響種子的質量。
種子是一種有呼吸能力的有機物體，它有自己的生命，並且在濕度過高的情況下會發生變質，甚至發生霉爛，這個空氣的濕度標準一般不能超過70％。
1.2 儲糧過程中害蟲與黴菌的生長及死亡規律
儲糧過程中，害蟲是乙個很重要的危害元素。害蟲適宜生存的溫度是17℃－38℃，這個溫度下害蟲可以很好的存活，這個溫度為害蟲的滋生和繁殖提供了溫度田間。保證溫度不在這個範圍之內可以起到殺死害蟲和抑制害蟲生長和繁殖的作用。
2、糧食種子的儲存形式
2.1 房式倉
在日常的儲量過程中，蘇世倉與一般的房市倉的容量大多在100t以上，應用範圍十分廣泛，在利用這種倉進行種子的儲存時，要保證在隔熱、防潮、通風和密閉的環境的條件下進行。
2.2 地下倉
地下倉多為過去戰爭時期遺留下來的地下建築或者半地下建築，這種倉庫擁有低溫密閉的優點，特別適合糧食種子的儲存，這種倉庫對種子進行儲存保證種子很久不發生陳化。
2.3 鋼板倉、棚倉
這種倉的放熱效果特別的差，一般採用鋼結構的主題，這種倉沒有低溫密閉的環境，只能對糧食種子進行短期的儲存。
2.4 積圍堆、風垛
這種倉一般採用上苫下墊、草包作為擋牆的形式，一般作為露天的倉對糧食種子進行臨時儲存。這種倉的形式可大可小，春天乾旱的時候對其做通風降水的工作，在冬天可以作為糧食種子的儲存倉，但是對夏天的儲存很不適用。
3、低溫環境下對種子的儲存方法
在夏季對糧食種子進行的低溫儲存，可以使得糧食種子自身和害蟲都處在休眠的狀態中，以達到使他們的生活力減弱的效果，適合對糧食種子的儲存。
3.1 低溫密閉自然通風法來製造低溫環境
把種子放入倉庫中，然後進行密閉，通過防潮的處理去除濕氣，來保持提供乙個長時間的低溫環境。這種方法適用於地下倉這些陰冷乾燥的儲存環境。
3.2 機械冷凍通風法來製造低溫環境-
製冷裝置已經在現在社會得到越來越廣泛的應用。採用機械製冷的方法，利用通風機向種子的儲存倉進行通風，施給乾燥的冷風。使得倉庫內的溫度保持在5℃－10℃。
種子的溫度保持在這個溫度，道道降溫、降水、調製的作用，使得種子能夠進行長期的儲存。
3.3 保溫處理來製造低溫環境
這種方法主要是對房市倉這樣的倉庫進行處理，倉庫的四周用15cm厚的單面聚苯夾心，頂部採用15cm厚的雙面聚苯夾心來進行處理。這種方法可以很好的保持倉內的溫度。
3.4 地面防潮保溫處理製造低溫環境
這種方法就是在地面有裂紋的情況下，採用瀝青進行澆注，然後用塑料膜加以覆蓋。這樣就限制了因土地裂縫而造成的潮濕環境。
3.5 庫門防潮
糧食儲存的倉門應該採用專業工資進行製作的保溫門，這種門的厚度一般都應該在10cm以上，只有這樣的厚度才能保證潮氣不能進入倉庫，也起了好了溫度維持作用。
4、糧食種子的入庫處理
4.1 對倉庫進行清理
對倉庫進行清理，保證倉庫的乾淨。糧食存放前進行薰倉，新的倉庫可以例外。薰倉的過程可以殺死倉內的卵、幼蟲以及成蟲。對倉庫要及時安裝擋鼠板，防止老鼠的進入，來避免可能造成的損失。
4.2 對種子的水分、害蟲和發芽率進行檢查
人倉前，種子的水分超過13.5％就要晾曬，使水分含量降至13.5％以下。
在進行種子人倉時，應該進行晾曬和殺蟲處理，對種子是否含有害蟲進行檢查。對每一批的重要進行發芽率的檢查，為日後提供原始的依據。
4.3 種子的包裝與擺放
糧食種子的包裝應該採用塑料編織袋50kg的包裝，因為其他包裝防潮、放蟲以及透氣性很差。也不易拜訪在靠牆的位置，這樣可以保證空氣流通和管理員的觀察和檢測。
4.4 儲存期管理和觀察記錄
在倉內懸掛乾濕溫度計來時刻測量倉內的溫度，定期的對裝置和種子的情況進行檢查。在高溫天和陰雨天做好保溫和防滲漏措施，及時做好資料的檢測和結果的分析。
總之，做好夏季糧食種子有很重要的意義，可以掌握糧食儲存規律來確定合理儲存，以保證糧食銷售、滿足市場的需求；可以改善糧食儲存結構，提高儲存糧食質量和適銷程度以及加速儲存糧食的更新速度；可以減少糧食積壓，減少糧食損耗和損失，節約資金來提高經濟效益。
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