這次的研究性學習的題目是「轉基因食品食用安全性問題研究」
很明顯轉基因食品是這次研究性學習的中心，然而什麼是轉基因食品呢？
轉基因食品是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是「轉基因食品」,其原理是利用基因工程技術在物種基因組中嵌入（非同種）外源基因。 轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
所以我選擇了這個題目。在深入的了解之後我才知道轉基因食品有利也有弊，雖然沒有得出乙個準確的答案，但我明白了在組隊的學習中分工合作是非常重要的。人類的種種困惑就應在合作中解決。
我認為轉基因食品的安全性有利有弊。
其利在於，轉基因食品生長周期短，同時抗病蟲害能力強。但其弊端則更加嚴重，由於毒素的累加，在防治害蟲的同時，許多益蟲，如青蛙等亦會由於生物負集影響而中毒、導致死亡；並且，隨著農作物抗病蟲害能力增強，許多害蟲的抗藥性和抗毒性也隨之增強；更重要的是，這些農作物是給我們食用的，隨著時間的累積，必然也會對我們有所影響
據上述材料可知，我國僅占有世界上7%的耕地，卻要養活世界上22%的人口，這亦是乙個重擔，也從而致使轉基因食品、轉基因油等大量流入市場，甚至從國外引進。並且，世界上最大的轉基因公司——美國孟山都公司，其所生產的轉基因蔬菜等，在無法抵抗部分病蟲害時，大量生產致命農藥，如敵敵畏等，隨保護了其農作物，但其代價亦是巨大的，這便是由於轉基因食品的不足而造成的問題。
故我認為，對待轉基因食品應當小心謹慎，避免危害，給我國人民乙個相對安全的食品環境。
與此同時，在進行這次研究性學習的過程中，我學會了從網路、書本等途徑中尋找相關資料、文獻的方法，學會了對資料的整理、彙總，學會了**的寫作方法，也發現了團隊合作的重要性。我覺得學習到的這些寶貴經驗會在我們以後的學習、研究中發揮重要的作用。
關於轉基因食品的發展現狀
1.什麼是轉基因食品 轉基因食品是利用現代分子物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀 營養品質 消費品質等方面向人們所需要的目標轉變的食品。2。人們對轉基因食品的認識 為了了解大眾對轉基因食品的認識，筆者去超市的賣油專櫃，對買油的人群做了調查。調查結果顯示大部分中...
我對轉基因食品的安全性看法
我對轉基因食品及轉基因食品安全性的看法 摘要 隨著科學技術的發展和科學知識的普及，轉基因 一詞越來越為人們所熟悉。轉基因食品是指利用分子生物學手段，將某些生物的基因轉移到其它生物物種上，使其出現原物種不具有的性狀或產物，以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。通過這種技術人類可以獲得更符合要...
1轉基因食品的安全性評價
1 1外源基因的直接毒性 任何dna都由4種鹼基組合而成，目前所用的標記基因在dna組成上並無異常。轉基因食品中外源基因的含量很少，通過食用轉基因食品而攝人體內的外源基因的數量與消化道中持續存在的 於其他食品中的 dna數量相比是微不足道的，who與fda認為轉基因食品中的外源基因本身不會對人體產生...