冷鏈物流企業的人員培訓

2022-06-27 06:12:02 字數 677 閱讀 4208

6.冷鏈技術落後、缺乏專業人才

目前中國冷鏈技術仍處於乙個較為落後的階

段,主要表現在:農產品冷鏈中冷凍冷藏專業技術不完善,冷鏈成本高、損耗大;資訊科技落後,缺乏完善的冷鏈資訊系統;物流技術落後,自動化、智慧型化水平低,效率不高;組織技術落後,沒有建立起有效的戰略聯盟,無法實現上下游企業互利共贏。冷鏈物流的運作管理涉及多門類學科知識,包括物流**鏈、食品學、冷凍工藝學、製冷技術、機械技術等,冷鏈物流企業的發展離不開具有這些專業知識的人才。

目前,我國缺乏訓練有素的農產品物流**鏈人才,已逐步成為制約我國冷鏈物流快速發展的瓶頸。

7.推廣使用農產品冷鏈物流技術,培養冷鏈

物流專業人才

應重視科技對推動冷鏈物流發展的重要作

用,全面推動我國農產品冷鏈物流跨越式發展。

一方面,鼓勵、自動識別等技術的應用,通過網路平台和資訊科技將農產品**鏈各個節點聯結起來,實現對貨物的全程監控,提高全社會整體運輸

效率;另一方面,引進、推廣自動化冷庫技術和庫房管理系統、真空預冷技術、無損檢測與商品化處理技術、運輸車溫度自動控制技術等先進技術,提高技改能力和技術更新能力。農產品冷鏈是乙個跨行業、多部門有機結合的整體,要維持農產品冷鏈的正常發展,必須重視培養高素質的物流管理人才。加強物流企業與科研院所的合作,使理論研究和實際應用相結合,加快物流專業技術人才和管理人才的培養,造就一大批熟悉物流運作規律並有開拓精神的人才隊伍。

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理論培訓 這是提高主管人員管理水平和理論水平的一種主要方法。儘管主管人員有些已經具備了一定的理論知識,但還需要在深度和廣度上接受進一步的培訓。這種培訓的具體形式大多採用短訓班 專題討論會等等,時間都不很長,主要是學習一些管理的基本原理以及在某一方面的一些新進展 新研究成果,或針對一些問題在理論上進一...

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