品類管理的具體定義

2022-09-05 00:57:02 字數 842 閱讀 1099

品類管理的意義

品類管理是指消費品製造商零售商以品類為業務單元的管理流程,通過消費者研究, 以資料為基礎, 對乙個品類作出以消費者為中心的決策思維。品類管理是ecr(高效消費者回應〕的重要策略之一,是擴大需求,最大化店內資源的主要手段。品類管理可以簡單的理解為核心的零售管理。

它涵蓋了採購部和運作部的主要工作內容,有些時候,還涉及到人事管理,如品類經理的設定。從實施的角度來講,品類管理就是充分地利用資料進行更好的決策。

在傳統的商業活動中,品牌為**商的經營核心,所有的經營活動都是以品牌營銷為主,從商品的開發、訂價到**活動等,連銷售狀況分析及市場調查也都以品牌為中心;零售商的經營則是以其店鋪的銷售情況來決定商品組合及陳列擺設的調整。**商及零售商都以品牌及店鋪為中心來決定其經營策略,在收集產品資訊時難免會有所遺漏。品類管理則為零售商和**商提供另乙個經營方向,通過品類管理來主導經營活動必須要求零售商和**商密切合作,打破以往各自為政甚或互相對立的情況,以追求更高利益的雙贏局面。

在品類管理的經營模式下,零售商通過pos系統掌握消費者的購物情況,而由**商收集消費者對於商品的需求,並加以分析消費者對品類的需求後,再共同制定品類目標,如商品組合、存貨管理、新商品開發及**活動等。下表列出傳統超市管理與實施品類管理的超市管理的差異。

目前,品類管理多半是由具領導能力的**商輔導零售商共同執行品類管理,初步規劃以貨架管理為主,通過pos資訊及計算機分析每個貨架上擺設產品的銷售數量及成本分析,通過分析所得的資料判斷此產品是否需要增加或減少上架空間。同時通過貨架管理確定每家商店適當的庫存量及安全存量,且在一定時間之後即可獲得成長率及固定銷售量等資訊,再將賣場銷售資料回傳給**商,有效反應到製造商,適量控制生產與製造,以減少庫存量及庫存天數等,而這些都是執行品類管理所希望進一步達到的。

品類管理的作業流程及商品品類管理步驟

品類管理的主要目的是為顧客創造優質購物環境 提供更多樣化的商品選擇,並能夠在有效管理下增加銷售業績 維持零缺貨,創造生產商 連鎖藥店與消費者三贏的局面。重視 商的作用 連鎖藥店的品類管理作業流程大致包括以下四方面工作 1.實施品類管理的組織保障。連鎖藥店在實施品類管理操作時,要成立品類管理領導小組,...

品類管理行之「品類策略」

在上一期的 品類管理行 中,我們談到了不同品類的藥品在藥店中扮演了不同角色,本期我們 的主題是 品類的策略 即根據品類的角色制定相應的品類策略,我們可以將其形象地稱為 客流招牌,形象鑄建,提款機器等。客流招牌目的 增加品類的購物人數,增加客流量。藥店通過判定目標性品類策略 如感冒藥等呼吸系統用藥以及...

管理的定義

管理一詞中的 管 就是管轄,主管,就要講職務的隸屬,權力的結構,責任的界限。管理一詞中的 理 就是治理,處理,調理。就是講秩序井然,方法得當,效益明顯,一旦管理成為一門學科,一種有著自己獨特執行概念的理論體系時,對管理的定義就從不同角度出發,各說各的,到目前對管理的定義,不下幾十種。我就列舉10種具...