員工就餐制度

2022-11-06 14:45:05 字數 843 閱讀 8992

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員工餐廳就餐管理規定

為維護員工餐廳的正常秩序,為給員工提供乙個清潔、衛生、營養舒適的就餐環境,特制定本規定,希望大家共同遵守。本規定適用於酒店所有員工。

1、開餐時間

早餐:07:00-07:40中餐:11:30-13:00晚餐:18:00-19:00

2、員工用餐時間為統一時間,如無其它特殊情況,其它時間廚師有權拒絕發飯菜,對於沒有按規定強行就餐者,酒店將按相關規定嚴格處理。3、酒店員工憑名牌就餐,攜帶外來人員未經人力資源部批准,不得在員工餐廳用餐,員工餐廳廚師有權拒絕發放飯菜。相關責任人將受到處罰。

4、自覺維護員工餐廳的設施,如發現有損壞員工餐廳設施的,記書面警告

一次並照價賠償。

5、自覺保持員工餐廳的秩序,領取飯菜以班組為單位依次排隊,不可插隊。6、取餐時請盡快通過,不得左挑右揀,以免影響後面排隊的員工。就餐完

畢迅速離開餐廳,以加快餐位周轉。

7、自覺維持員工餐廳清潔衛生,不准亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內,對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。並處相應罰款。

8、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象,對浪費糧食現象的記書面警

告一次,三次取消就餐資格。

9、員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。

10、員工餐廳廚師必須努力工作,不斷提高烹飪水平,做到飯菜味香、營養

和衛生保證員工吃飽吃好,身體健康。

11、文明就餐,不允許在員工餐廳內吸菸或大聲喧嘩,不得穿拖鞋進入員工

餐廳用餐。

12、各部門如有加班或有外訪者用餐。必須經過部門申請,到人力資源部領

取餐劵,否則員工餐廳員工有權拒絕發放飯菜。13、本守則自公布之日起生效。

員工就餐制度

1 炊管人員為員工服務,員工尊重炊管人員,營造餐廳的和諧環境。2 廚房按規定的時間開餐,員工應按時就餐。因生產需要提前或推遲就餐者,應向廚房說明理由,廚房應適時提供。3 廚房工作人員要精打細算,充分利用原材料。嚴格控制水 電 煤等能源消耗,降低飲食成本。4 廚房工作人員要熱情主動為就餐人員服務,保持...

員工就餐管理制度

一 員工食堂每日 午餐,時間為12 00 12 30,請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間,應由部門負責人提前通知辦公室,以便食堂做好相應準備。二 員工進入食堂後,必須遵守秩序,打飯 菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐後,不推敲盆喧嘩。三 就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造...

員工就餐管理制度

一 制訂目的 為了加強就餐管理,規範各部門員工的就餐行為,為全體員工提供乙個良好的就餐環境,特制定本制度 1.員工餐廳針對本公司內部員工就餐使用,由人力資源中心行政部進行日常管理並核算成本。二 餐費標準 1.公司實行為員工免費提供三餐,經理級以上餐費標準為每月550元,經理級以下為每月450元 2....