酒店管理 酒店人事 培訓管理規定的有關說明酒店管理

2022-11-16 11:12:05 字數 1309 閱讀 7258

酒店人事、培訓管理規定的有關說明

為規範酒店人事管理和員工培訓、考核工作,結合《員工手冊》及《人資質檢部執行管理規範》的有關規定,特作出如下補充說明:

一、 人事聘用:

1、各部門根據人員定編及經營情況,需提前15日向人資質檢部提出書面的人員增補、調整計畫,人資質檢部報總經辦批准後實施人員崗位調整和對外招聘.

2、所有應聘者(含熟人推薦)統一到人資質檢部組織面試,挑選和筆試.服務工作者,要求,體格健康,年齡18_22歲之間,男,身高1、72m以上,女,身高1、60m以上,性格外向,反應靈活,中專或高中以上學歷,有星級酒店工作經驗者優先; 基層管理人員,要求,20_25歲之間,旅遊相關專業或大專學歷, 品貌端正,有同等職位工作經驗.工程、水電工要求有專業技術和同型別工作經驗(各部門崗位任職條件及崗位職責附後)

3、經過初試合格的員工報總經辦審批,待部門面試後,統一到人資質檢部辦理入店培訓手續.

4、員工入店時應預交200元財物保證金(或經理級以上人員書面擔保)、四張登記照、四證齊備(身份證《戶口薄》、學歷證明《專業證書》、健康證),非荊州市城區的外來人員還需在戶藉所在地辦理《流動人口婚育證明》.

5、酒店為錄用的員工免費提供食宿,培訓期間無工資、獎金.員工每年及上崗前須參加體檢,持證上崗,費用自理.

6、試用期員工可與酒店簽訂《勞動用工合同》,合同期滿後可續簽或拒簽.

二、培訓考核:

1、 新錄用員工須參加人資質檢部統一組織的崗前10天左右公共課的培訓,原則上熟練員工10天左右可結束公共課的培訓,無工作經驗的1個月左右可結束公共課的培訓,所有培訓員工均須考核合格,方可上崗.

2、 培訓期間,員工提供食宿,實習生還需與酒店簽訂《培訓實習協議》,參加培訓學員,均需按酒店規定參加工作,否則將根據《培訓費用管理辦理》予以扣發工資和財物保證金.

三、解聘程式:

1、 部門員工辭職須提前15天,上交人資質檢部其本人辭職申請書(部門負責人簽署意見),15日後,經人資質檢部核實,報總經辦審批後,辦理其本人離職離店手續.

2、 部門辭退員工須提前書面申請至總經辦,批准後,按規定辦理離店手續.離職手續由人資質檢部通知部門及員工本人在一天內辦理完畢(工資按常規日期發放).

3、 人事變動表反映員工在本酒店人事變動情況,《人事變動表》經部門經理、人資部經理、財務總監、總經辦簽批後生效. 各相關部門負責人對本部門人事、財物、安全負責.保安部收到人資部填寫的《離職離店證明》後,負責在1天內將該員工請離酒店,並做好檢查工作.

4、離職離店員工除在規定時間結算工資外,在1個月內不得在酒店區域內逗留.

對於以上規定的說明,望各部門遵照協助執行.

金九龍大酒店人資質檢部

二oo二年四月三日

酒店各崗位、任職條件、崗位責任

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