《旅遊社交禮儀》教學計畫

2022-11-24 17:06:04 字數 2517 閱讀 6270

一、課程說明:

《旅遊社交禮儀》是旅遊與酒店管理專業的一門專業課程,旨在系統地向學生介紹旅遊禮儀學的基本理論和專門知識,並用以指導學生的旅遊服務工作實踐。共54學時。

二、教學目標:

通過本課程的學習,讓學生了解社交禮儀的基本規則,掌握旅遊接待與服務的禮儀規範,養成良好的職業道德和敬業精神,指導旅遊服務工作實踐。

三、教學重點:

旅遊接待人員禮儀行為規範、儀容儀表儀態、宴請活動禮儀、旅遊從業人員的語言修養、我國少數民族禮儀、我國主要客源國和地區的習俗與禮節、宗教禮儀常識、國際禮賓禮儀等。

四、教學難點:

儀容儀表儀態、旅遊從業人員的語言修養、我國主要客源國和地區的習俗與禮節、宗教禮儀常識等。

五、教學方法:

採用課堂講授和案例分析相結合的方法,同時以實踐教學相輔。

六、教學內容:

第1章禮儀的起源與發展學時分配 2

1.1 禮儀的起源

1.2 現代禮儀

1.3 東方禮儀與西方禮儀

1.4 禮儀與社會文明

第2章旅遊接待人員禮儀行為規範學時分配 4

2.1 稱呼與介紹

2.2 會客與訪客

2.3 溝通與交流禮節

2.4 接待中的禮節

第3章儀容、儀表、儀態學時分配 4

3.1 儀容、儀表

3.2 儀態

3.3 服飾

3.4 美容與化妝

第4章宴請活動禮儀學時分配 4

4.1 宴請的形式

4.2 宴會的組織

4.3 出席宴會的禮儀要求

4.4 宴會菜店知識及中西餐飲食規範

第5章旅遊從業人員的語言修養學時分配 4

5.1 旅遊從業人員語言修養的基本要求

5.2 旅遊從業人員語言的職業特點

5.3 旅遊從業人員語言規範

第6章旅遊接待與服務禮儀學時分配 4

6.1 旅遊飯店的接待與服務禮儀

6.2 導遊服務禮儀

6.3 旅遊商務活動禮儀

第7章我國少數民族禮儀學時分配 4

7.1 我國主要少數民族的習俗與禮儀

7.2 少數民族節日

7.3 少數民族禁忌

第8章我國主要客源國和地區的習俗與禮節學時分配 4

8.1 亞洲國家和地區

8.2 歐洲國家和地區

8.3 美洲國家和地區

8.4 大洋洲國家

8.5 非洲國家和地區

第9章宗教禮儀常識學時分配 2

9.1 佛教禮儀

9.2 **教禮儀

9.3 伊斯蘭教禮儀

第10章一些常見的國際禮賓活動學時分配 2

10.1 迎送、會見與會談、簽字儀式

10.2 開幕式、授勳、授獎

10.3 禮賓次序和國旗懸掛

第11章出入境禮節及規範學時分配 2

11.1 出境手續的辦理及途徑

11.2 出國訪問的一般要求

11.3 與外國人交往注意事項

七、章節重點:

第1章禮儀的起源與發展

了解:1. 禮儀的起源

2. 東西方禮儀的比較

第2章旅遊接待人員禮儀行為規範

了解:1. 稱呼禮儀

2. 常用的會面禮

3. 溝通與交流禮節

掌握:1. 介紹禮儀

2. 名片禮儀

3. 握手禮儀

4. **禮儀

第3章儀容、儀表、儀態

了解:1. 旅遊從業人員儀容、儀表、儀態的基本要求

2. 美容常識

掌握:1. 體態語言

2. 服飾要求

第4章宴請活動禮儀

了解:1. 宴請的形式

2. 宴會的組織

掌握:1. 出席宴會的禮儀要求

2. 宴會菜店知識及中西餐飲食規範

第5章旅遊從業人員的語言修養

了解:1. 旅遊從業人員語言修養的基本要求

2. 旅遊從業人員語言的職業特點

應用:1. 旅遊從業人員語言規範

第6章旅遊接待與服務禮儀

應用:1. 旅遊飯店的接待與服務禮儀

2. 導遊服務禮儀

3. 旅遊商務活動禮儀

第7章我國少數民族禮儀

了解:1. 我國主要少數民族的習俗與禮儀

2. 少數民族節日

掌握:1. 少數民族禁忌

第8章我國主要客源國和地區的習俗與禮節

熟悉:1. 亞洲國家和地區

2. 歐洲國家和地區

3. 美洲國家和地區

4. 大洋洲國家

5. 非洲國家和地區

第9章宗教禮儀常識

熟悉:1. 佛教禮儀

2. **教禮儀

3. 伊斯蘭教禮儀

第10章一些常見的國際禮賓活動

掌握:1. 迎送、會見與會談、簽字儀式

2. 開幕式、授勳、授獎

3. 禮賓次序和國旗懸掛

第11章出入境禮節及規範

了解:1. 出境手續的辦理及途徑

2. 出國訪問的一般要求

3. 與外國人交往注意事項

《旅遊社交禮儀》模擬試卷一

禮儀習題一 1 7頁 1 中國的六大古都指的是哪幾座城市?西安 開封 北京 南京 洛陽 杭州 2 與別人交換名片時應該遵循什麼方法?只用右手或雙手拿著名片的最上方遞給別人,以保證別人拿到名片時能從正方向去了解你。3 母親節是什麼時候?每年5月的第二個星期日 4 父親節是什麼時候?每年6月的第三個星期...

社交禮儀教學計畫中職

服裝二班現代禮儀教學計畫 本學期,由我繼續擔任服裝二班的現代禮儀課程教學,現將本學期的教學計畫安排如下 一 教學目標 1 技能目標 1 掌握日常社交活動中個人形象禮儀 個人基礎禮儀及日常的行為舉止方面的基礎知識及日常的基本操作。2 通過學習 訓練掌握正確的站 坐 行的姿勢 符合禮儀規範的言談舉止。3...

社交禮儀教學大綱

外國語學院文秘專業 一 課程說明 社交禮儀 是文秘專業專科的一門選修課。二 課程基本要求 通過本課程的學習,使學生基本掌握社交禮儀的本質 起源 功能 原則 表現形式,以及社交禮儀在人際交往中的重要意義 學會在日常生活及交往中以禮儀指導 約束自己的言行。1 課堂講授和課後練習相結合。通過各章節的思考練...