中國飲料市場潛力巨大，據統計以年均10％的速度高速增長，到2023年產量將達到2260萬噸，巨大的商機吸引了越來越多的參與者，不僅一些曾經以單一產品馳名的飲料企業開始全線出擊，一些地方品牌和新品也正在紛紛擴張，飲料行業格局面臨重組整合。
在飲料市場上飲用水、乳酸飲料、碳酸飲料、果汁、茶飲料是主打產品。市場上國外品牌與國內品牌共存，並存在著激烈的競爭。國外品牌以可口可樂、百事可樂為主，國內則是健力寶、娃哈哈、樂百式、農夫山泉等佔據了大片市場。
在已有產品激烈競爭的同時，近幾年各大廠商又紛紛推出了功能型飲料。
在飲用水市場上，首先出現的是瓶裝水，我們記憶最深，出現最早的可能就是娃哈哈純淨水。記得當時是歌手井崗山為娃哈哈公司做的廣告，隨著廣告的熱播片中歌曲「我的眼裡只有你」也紅遍大江南北，井崗山其人也開始為我們所熟悉。其實究竟是廣告捧紅了歌手和歌曲還是借助歌曲的流行推動了產品的銷售，我們也分不清楚，但最終的結果是產品、歌曲、歌手都紅了。
隨後又出現了樂百式、農夫山泉等產品，而國外公司也開始進入，如雀巢公司的飄藍，可口可樂公司的天與地等。同時，各廠商也在不斷擴充套件自己的家庭桶裝飲用水的市場份額，在全國範圍內增設水站及銷售服務網點。雖然隨著進入廠商的增多，飲用水市場的利潤開始減小，但仍有企業想要進入，分一杯羹。
但是在目前眾多的生產廠商中，樂百氏和娃哈哈借成熟的營銷體系和強勢的品牌形象近年一直處在瓶裝水市場前三位中，而以營銷策劃見長的農夫山泉在2023年也沖人三甲，他們的市場占有率約佔50%左右。農夫山泉通過贊助國家隊和向希望工程捐款推廣產品形象。她的廣告詞「你每喝一瓶農夫山泉就為希望工程捐出了2分錢」對人們進行了情感推銷，想到通過喝農夫山泉就可以為希望工程盡自己的乙份力，這極大的拉攏了消費者，造就了品牌忠誠度。
而另一句廣告詞「農夫山泉有點甜」則突出了農夫山泉的與眾不同，也許其實和其他的飲用水一樣並沒有什麼甜味，但是聽了這句廣告詞後人們有了一種先入為主的思想，喝起來就可能會覺得真的有些甜。這些都是廣告的功效。
目前的碳酸飲料市場仍然是由飲料業兩大巨頭——可口可樂和百事可樂所壟斷，其它的碳酸型飲料只能在夾縫中求生存，最成功的就是健力寶。2023年的健力寶還是乙個名不見經傳的小酒家，後來與廣東科研所合作，開始生產和銷售「健力寶」運動飲料，並把產品與促進中國體育的騰飛聯絡在一起，以體育為陣地開展公關宣傳。先後贊助了許多大型體育活動，在國內外各種賽事中頻頻亮相，並通過新聞媒介的傳播，大大提高了知名度。
這是一種與眾不同的廣告宣傳，不同於我們思維中的廣播、電視、報刊中的廣告宣傳，而是通過體育活動的開展帶到世人面前，並且帶來了令人意想不到的效果。
果汁飲料的發展勢頭迅猛，近三年，中國果汁飲料增長速度在30％以上。由開始的統一鮮橙多、匯源冷灌裝果汁到可口可樂公司推出的針對女性與兒童市場的「酷兒」，果汁飲料市場也在發生一場變革。隨著生產果汁的廠商的增多，競爭的加劇，果汁飲料的廣告投入也越來越大，逐漸成了飲料業廣告中的重頭戲。
廣告的製作也越來越具有觀賞性，並具有趣味性，使得消費者看到廣告就有想要購買的慾望。廣告人挖空心思的進行創作，抓住人們心理，打出美容牌等一系列廣告創意，更加推動了產品的銷售數量。
隨著天然、健康的概念深入人心，茶飲料近年增長穩步提公升，銷售收人呈現跨越式增長。康師傅推出的綠茶、冰紅茶、檸檬茶；統一的麥香紅茶、烏龍茶、奶茶等；娃哈哈的非常系列茶飲料成為中國茶飲料的新三大品牌。巨大的市場**使得可口可樂公司也砰然心動，與雀巢聯手推出了「雀巢冰爽茶」，目標定位於20－29歲的白領一族，希望藉此進入茶飲料市場。
而康師傅則把目光投向了大學校園，贊助舉辦了校園歌手大賽，都在為自己尋找目標消費群體。
近幾年推出的功能型飲料又成為各廠商大力追逐的目標，紛紛推出自己的品牌。「脈動」、「啟用」、「寶健」、帶有性別色彩的「他她」等等。功能型飲料以增加體內維生素與微量元素為產品定位，主要針對喜歡運動的年輕人，所播的廣告也是動感十足，使人充滿了模仿性。
在大量運動後來一瓶功能飲料補充體內所需各種物質，深受廣大年輕人的喜愛，成為了一種時尚的飲品。
廣告在軟飲料銷售中的作用非常巨大。究其原因在於軟飲料屬子替代性很高的消費產品，只有通過長期、頻繁的廣告與**強化品牌印象，才能在行業競爭中取得優勢地位。各商家都採用明星戰術，邀請當紅偶像拍攝廣告，使廣告內容更加深入人心，並藉此博得偶像fans們的支援。
一則優秀的廣告，不僅為消費者傳播了一種資訊，指導消費者的購買，擴大銷售。而且還可以樹立起良好的企業形象，擴大產品的知名度和美譽度，形成消費者對產品的忠誠度。而在競爭激烈的飲料業市場中，形成品牌忠誠度顯得更為重要，這樣可以擴大銷售量，增加市場占有率，從而開闢出屬於自己的一片天空，為以後的進一步發展提供充份的空間。
農夫山泉廣告分析
農夫山泉這個廣告從水源到產品短短2分15秒。卻傳遞了諸多資訊，讓我們看起來不會厭煩的廣告，這就是乙個成功。下面來詳細分析一下。農夫山泉從水源到產品這個廣告，首先是以乙個短紀錄片的形式，分鏡頭的切換。開頭出現一大片森林體現出自然之美，然後畫外音開始闡述農發山泉公司的歷史。從選擇工廠的地理位置開始說起。...
農夫山泉廣告文案賞析
農夫山泉 農夫山泉有點甜 你每喝一瓶農夫山泉，就為貧困山區孩子捐出一分錢 為了健康，你應該測一測，你喝的水！農夫山泉有點甜 水為茶之母 沏茶之水 井水為下 江水為中 山泉為上 農夫茶於山之顛 取水之源 用十分好水沏十分好茶 用心沏好茶 好水好茶好人喝 有點甜 這樣簡單的一種描述方式，卻成就了這樣乙個...
農夫山泉廣告效果分析
3 廣告評析 當別的同類產品都在表現各自如何衛生 高科技 時尚的時候，農夫山泉不入俗套，獨闢蹊徑，只是輕輕卻又著重地點到產品的生產口味，也僅僅是 搬運工 顯得超凡脫俗，與眾不同,讓電視機前的消費者感到耳目一新，這樣的產品讓消費者忘記是困難的，乙個廣告能達到這樣的效果，這個產品也就成功了一半。同樣消費...