2023年酒店服務員工作總結

2021-05-22 20:25:43 字數 1225 閱讀 5327

7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①**客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

    8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現有的盆景做細心的照料。

除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且乾淨,美麗    9.嚴格執行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衛乾淨以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。

所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。    10.確保查退房及時、準確。

保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間後來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。

二、在xx年裡,由於各種原因,使我的工作中存有有不少問題    1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識    2.交**時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三、工作上的不足之處及體會。    在這段時間的工作之後我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。它們是    (一)公司方面  1.「請即打掃」牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門後客人又會反感。

    2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值範圍內,難以調動職工的積極性。    (二)個人方面.  1。由於人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生  2.由於工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以後到立夏之前,服裝各色都有, 很不協調,工作多有不便。

四、在xx年裡,我總共參加工作八個月,合計245天,因**事請假5天,出勤率99%,共前後上白班個,夜班個,累計**客房78234間,接待了150538人次。在xx年即將到來的日了裡,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥。

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