青白江區現有伏季水果8.17萬畝（其中梨1.9萬畝、桃5.
4萬畝、杏0.9萬畝），蔬菜8萬畝，0.49萬畝食用菌。
為進一步做好農產品農藥殘留抽樣快速檢測工作，強化農產品質量安全監督管理，提公升農產品質量和市場競爭力，促進農民增收和農業可持續發展，自2023年4月啟動農產品質量認證以來，到目前為止，青白江區已有64個農產品獲得認證，其中無公害農產品20個、綠色農產品4個、有機轉換產品25個、gap認證15個，更值得一提的是「龍王貢韭」還獲得了「地理標識」的認證。根據有關精神，成都市下達各區市縣的全年檢測任務為1800個樣、成都市在各區市縣隨機抽樣督檢全年240個樣（合計全年2040個樣，除開雙休日後的工作日為22天，平均每天抽檢8個樣），以及今年成都市即將實施的「蔬菜、水果、食用菌」市場准入制，面對全區農產品種植大戶委託檢測帶來的巨大壓力，特制定了農產品農藥殘留抽樣快速檢測實施方案。
一、指導思想
遵循「預防為主、源頭治理」的原則，以提高全區農產品質量安全水平，保障人民群眾的飲食健康為核心，以無公害農產品生產基地和農產品生產種植地臨時批發點為重點，依靠「cny-258b殘留農藥測試儀」，對「蔬菜、水果、食用菌」進行農殘快速檢測，及時掌握全區農產品質量安全動態，進一步增強農業綜合執法的針對性，改進生產管理措施，提高農產品質量安全的防控水平，跨躍式提公升全區農產品質量安全水平和市場競爭力，推進農業規模化、標準化建設，加快現代農業發展，促進農民增收。
二、檢測單位
農產品農藥殘留抽樣快速檢測由青白江區農村發展局農產品質量檢測中心承擔。
三、實施方案需要的基本要素
該中心需要經過專門的培訓、具備相應資質的檢測人員3名，需實驗室面積70平方公尺，需配備12通道的農藥殘留快速測試儀3台套，電子恆溫水浴鍋3台套，才能夠對我區「蔬菜、水果、食用菌」等農產品的農藥殘留進行快速檢測，保證青白江區農產品全履蓋開展農藥殘留快速檢驗工作。
當前困境：經過專門的培訓、具備相應資質的檢測人員只有1名，實驗室面積23平方公尺， 2通道的農藥殘留快速測試儀二台，遠遠不能肩負起當前農產品農藥殘留抽樣快速檢測的重任，亟待加強檢測隊伍的建設。
四、檢測時間
從2023年1月份開始，每月170個樣，全年2040個樣，對獲得「四品（無公害、綠色、良好、有機）認證」的各大農產品生產基地、重點農產品種植戶進行質量抽樣快速檢測。在農藥使用較多季節，加大抽樣檢測範圍和頻率，實行不定期不定時抽樣快速檢測。
五、抽樣要求
1、抽樣範圍。已經通過認證的無公害、綠色、良好、有機「蔬菜、水果、食用菌」生產基地；重點農產品種植戶；農產品生產種植地臨時批發點；受農產品加工企業委託對初級農產品質量進行檢測。
2、抽樣方法。抽樣工作執行《ny/t762－2004》標準，由檢測單位派出2名抽樣員，被檢測單位及所在鄉鎮、街道辦農產品質量安全監管員配合抽樣。
（1）生產基地。當蔬菜種植面積小於150畝時，每15～45畝設為乙個抽樣單元；當蔬菜種植面積大於150畝，每45～75畝設為乙個抽樣單元。當在設施栽培的蔬菜大棚中抽樣時，每個大棚為乙個抽樣單元。
每個抽樣單元根據實際情況按對角線法、梅花點法、棋盤式法、蛇形法、交叉法等方法隨機多點取樣，每個抽樣單元內抽樣點不應少於5個，每個抽樣點面積為1平方公尺左右，抽取的樣品，應能充分地代表該批次產品特徵，作為檢測用樣本。
（2）農產品生產種植地臨時批發點。散裝樣本視堆高不同從上、中、下分層取樣，每層從中心及四周5點取樣。包裝產品堆垛取樣時，在堆垛兩側的不同部位上、中、下過四角抽取相應數量的樣本。
在同一臨時批發點，應盡量抽取不同地方生產的蔬菜、水果、食用菌。
3、抽樣量。依照農業部農產品質量安全中心發布的《無公害農產品抽樣規範》，生產基地抽樣一般每個樣本抽樣量不低於3kg，單個個體大於0.5kg/個時，抽取樣本不少於10個個體，單個個體大於1kg/個時，抽取樣本不少於5個個體。
抽樣時應除去泥土、黏附物及明顯腐爛和萎蔫部分。
六、檢測標準及專案
1、檢測工作執行《ny/t448－2001》標準。
2、檢測範圍為農業部規定的甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、倍硫磷、殺撲磷、敵敵畏、毒死蜱、殺螟硫磷、乙醯甲胺磷、水胺硫磷、**磷、呋喃丹、克百威（氨基甲酸酯類）、涕滅威、滅多威、抗蚜威、丁硫克百威、甲萘威、丙硫克百威、速滅威、殘殺威、異丙威等25種農藥殘留。
3、抽樣快速檢測不向被檢測單位收取檢測費用。
七、檢測結果公布方式
檢測結果依據農業部無公害食品安全標準判定，在1個工作日內以所留通訊方式予以告知。如有特殊情況，及時上報相關部門。
八、保障措施
1、加強組織領導。開展農產品質量抽查檢測工作，提高農產品質量安全水平，保障廣大消費者的身體健康，是堅持「以人為本」構建和諧社會的一項重要任務。各有關部門要高度重視，成立「生產投入品控制、田間管理、市場流通」三位一體的農產品質量監管組織，制定詳細的實施方案，各鄉鎮、街道辦確定1名農產品質量安全監管員，專職負責本區域農產品質量安全有關工作。
2、嚴格落實責任。農發局把抽檢結果作為考核各鄉鎮、街道片區農業綜合服務站農業標準化建設的一項重要依據，嚴格檢查、兌現獎懲。區農發局農質辦、農業執法大隊將按照檢測結果，有針對性地開展綜合執法行動，加強農業投入品源頭治理，保障人民群眾健康，維護農民切身利益。
3、搞好協同配合。各鄉鎮、街道片區農業綜合服務站要充分發揮職能作用，細化措施，協調聯動，積極協調被檢測單位搞好配合，按照檢測要求完成抽樣數量，確保農藥殘留抽樣快速檢測工作的有序進行。圓滿完成全年農產品農藥殘留抽樣快速檢測2040個樣品的工作目標。
青白江區農村發展局農質中心
2023年1月26日
農產品農藥殘留檢測須知
一 檢測環境 1 檢測室室內溫度25 相對溫度65 2 室內環境 無汙染，無浮塵。二 採集樣品 1 確保抽檢樣品具有可追溯性，抽檢樣品時必須用標籤註明車牌號或攤位號 採集時間等資訊 2 在抽檢樣品時，要採取有效的隔離措施，防止抽檢的樣品相互交叉感染。三 藥劑 1 藥劑配製 要嚴格按照藥劑說明進行配製...
農產品中農藥殘留物檢測方法
引言農藥殘留是指農藥使用後殘存於生物體 農副產品和環境中的農藥原體 有毒代謝物 降解物和雜質的總稱。殘存的數量稱為殘留量，在一般情況下主要是指農藥原體的殘留量和具有比原體毒性更高或相當毒性的降解物的殘留量。農藥殘留量檢測是微量或超微量分析，必須採用高靈敏度的檢測器才能實現。由於農藥品種多 化學結構和...
農藥殘留對農產品安全的影響
作者 徐鋒 農業與技術 2015年第14期 摘要 食品安全越來越受重視，農產品作為食品的基礎 源，其安全可靠性尤為重要。本文對農藥殘留對農產品安全的影響作出來簡要的分析，並提出防控制的對策。關鍵詞 農產品 安全性 農藥殘留 影響 對策 中圖分類號 s481 文獻標識碼 a doi 10.11974 ...